圣女果，又称小西红柿，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。也可以做成蜜饯，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透（另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种），味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特。 " h, ]1 o8 A& b5 l. ~2 K
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五一放假的时候，妍妈做了这款圣女果蛋饼，成品出来颜色也很漂亮。 B" z" G% V2 N; K8 B
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5 d4 }$ i# v! Q9 r调味料118图库：食用油118图库、盐
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步骤：118图库
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2、将洗净的118图库圣女果放在锅中煮1分钟左右，表皮自然会开裂红姐图库9 @& t+ a8 |* Z
3、用手轻轻一拨，表皮很容易去除了红姐图库
$ I8 z$ Y6 @, W5 H9 ^& ]. p4、将剥了皮118图库的圣女果，放在筛子中，用勺红姐图库子挤压，记得筛子下红姐图库面放个小碗接住汁水哦; l. m0 h, P% W5 D: A/ u9 P
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, b0 C7 _& W$ o3 e5、将圣红姐图库女果肉、鸡蛋放入面粉中
. L7 V0 V1 J! d! |. y6-7、放入红姐图库适量的盐将圣女果汁倒入面粉中，
+ b, g. V3 d( S: c5 E. `( |8、用筷子搅拌均匀，如果面糊太厚，可适量加点水，面糊调成流动状即可$ H4 E. `& }( P9 `1 U a ]# g
9-11、锅内放红姐图库入适量的油，待油温稍有点热后，倒入面糊，晃动锅子使其自然成型
6 p: T5 K. A+ b/ s3 l12、煎至几分钟红姐图库后，翻面，待2面煎透后即可出锅: E0 J) F: `7 k
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鸡蛋饼简单好吃又营养，妍妈之前做过多款蔬菜口味的鸡蛋饼，但是用圣女果还是头一回，偶尔换换口味，宝贝看见会吃的更香." L9 M6 C0 }% f7 h: s' N
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为了讨妍小妞喜欢，妍妈还用圣女果做了2个小兔子，头一回弄，样子有点不好看，但是小妞很喜欢.
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发表于 2013-6-20 15:13
