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楼主
发表于 2013-6-8 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    中午突然想吃鱼香茄盒了,趁着这个冲动,开始动手。个人觉得鱼香茄盒黑好吃,都是弄起来黑麻烦,所以一般都不做这个,今天突然有了做的兴趣。因为当时买茄子的时候没有想着要做茄盒,所以茄子比较瘦,茄盒做出来也比较小。肉里面我加了点香菇。勾芡我偷懒用的现成的鱼香肉丝的调料,不过里面没有芡粉,勾出来的效果不好。我总怕茄盒里的肉没炸熟,所以炸得有点久,茄盒的颜色比较深。大家凑合着看。这个菜的确不健康,用了好多油来炸哦,偶尔吃一哈豆可以了。5 i, R  L5 \& |

3.jpg


& K) O; H4 m" t

8 E4 z  j! ^* l0 R好像照花了……我觉得我手没抖豆嘛。: C0 a+ n5 I3 |& p5 \# D% g
$ t- d, s1 ?/ e* {

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重庆通

回复 littletailzw 的帖子
8 Q) |, O0 H* [% L5 z" h' j9 ~5 \! _
- q) U8 b7 D: t* l  X; |自己也比较喜欢吃茄子,单子简单的自己会做点,小编很厉害了哈。

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重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 16:14 ) k1 i+ @2 j8 G* B' u/ d( t( Y
回复 littletailzw 的帖子3 m6 g3 Q9 U+ {9 d  {8 u9 N

8 z! w9 `: P3 ~% r. y5 n& i5 Z自己也比较喜欢吃茄子,单子简单的自己会做点,小编很厉害了哈。 ...

, M  R! G6 D/ m& Y0 v卖相比较差,别个的都炸得金黄金黄的。我生怕炸不熟,都快要炸糊了

点评

大本营装饰  下次,也试着做一次看看。  发表于 2013-6-12 10:57

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重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 17:03 * Y8 z) ^: B# f2 d5 ]
回复 littletailzw 的帖子
, D% c/ y4 O  ?# B2 T* k# }2 C% P* a* O5 p$ _
小编下次在试着做下,慢慢的就好了。

( W1 d. Z! }: D; @$ M我每次做都是这样的我就是怕不熟。

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看起来不怎么好看。不知道味道怎样
王唯

初 一

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woaibbmay 发表于 2013-6-9 13:43
' z1 X" S* O. X( K0 Q2 K# r你是不是没裹粉浆呀。。

- g" V' P* I2 e% b& h) C, T. d! u对头,我偷懒直接用的鱼香肉丝的调料,那个调料包里头没得淀粉得,我也懒得加了。

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王娅 发表于 2013-6-9 14:41
* j4 z  l' T9 [( n看起来不怎么好看。不知道味道怎样
- [7 ?* K" n3 h$ y; f4 [
我觉得还可以,反正吃得下,哈哈!

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卖相太难看了点

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心如月88 发表于 2013-6-10 15:56
, X$ d$ ^. m7 w5 {卖相太难看了点
1 T% Y/ _2 p3 x1 r! i! V
我也觉得
妤妤

大 专

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教育达人

好像是说大火炸的话吸油就少些……

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确实,看起黑漆漆的
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好吃但不健康的菜——整了一中午
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