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[厨娘煮男]

好吃但不健康的菜——整了一中午

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littletailzw

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楼主
发表于 2013-6-8 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    中午突然想吃鱼香茄盒了，趁着这个冲动，开始动手。个人觉得鱼香茄盒黑好吃，都是弄起来黑麻烦，所以一般都不做这个，今天突然有了做的兴趣。因为当时买茄子的时候没有想着要做茄盒，所以茄子比较瘦，茄盒做出来也比较小。肉里面我加了点香菇。勾芡我偷懒用的现成的鱼香肉丝的调料，不过里面没有芡粉，勾出来的效果不好。我总怕茄盒里的肉没炸熟，所以炸得有点久，茄盒的颜色比较深。大家凑合着看。这个菜的确不健康，用了好多油来炸哦，偶尔吃一哈豆可以了。& l# A% M0 S7 i, Z

3.jpg

5 M4 E: J7 V: b4 Z  d% r& u

; u* s% V5 z  X: r) m6 o, u/ a好像照花了……我觉得我手没抖豆嘛。
! H, `( L( u6 D( ?: C3 W: ]) A9 l+ ^) o3 s2 w% x  {+ t

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重庆安琪尔

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重庆通

沙发
发表于 2013-6-8 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 littletailzw 的帖子& K2 [, b7 m' L4 q

) B, s/ t! `& \2 g2 K自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。
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littletailzw

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板凳
发表于 2013-6-8 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 16:14
/ m8 v: R4 x! R/ A回复 littletailzw 的帖子: d6 g1 X3 @5 K; i5 N" w

' L; o4 q" b. v自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。 ...

: r9 o  q% |, G1 T3 w, `卖相比较差，别个的都炸得金黄金黄的。我生怕炸不熟，都快要炸糊了

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大本营装饰  下次，也试着做一次看看。  发表于 2013-6-12 10:57
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littletailzw

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地板
发表于 2013-6-8 18:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 17:03
$ o) z4 F! n9 T5 Z回复 littletailzw 的帖子4 K8 _* M6 R" Z7 O) q

8 I3 A: r. r  o% l$ D/ M7 @3 L5 w5 I小编下次在试着做下，慢慢的就好了。
$ D/ \1 B; M$ b' z
我每次做都是这样的我就是怕不熟。
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王娅

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发表于 2013-6-9 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来不怎么好看。不知道味道怎样
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唯妹儿
王唯

初 一

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发表于 2013-6-9 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
DDDDDDDDDDDDDDDDD
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littletailzw

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发表于 2013-6-9 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
woaibbmay 发表于 2013-6-9 13:43 : ^' C  s0 X  D& f1 _# o7 y
你是不是没裹粉浆呀。。

0 D4 T, d' Y$ V7 L0 R4 I: |- d对头，我偷懒直接用的鱼香肉丝的调料，那个调料包里头没得淀粉得，我也懒得加了。
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littletailzw

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发表于 2013-6-9 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
王娅 发表于 2013-6-9 14:41
4 m- s  v1 w" J3 u看起来不怎么好看。不知道味道怎样
1 ~0 }6 p3 q& H6 `& c
我觉得还可以，反正吃得下，哈哈！
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心如月88

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发表于 2013-6-10 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖相太难看了点
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littletailzw

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发表于 2013-6-10 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
心如月88 发表于 2013-6-10 15:56
- U# B; ?# B+ H* f8 s% N5 K; H卖相太难看了点

% i: C5 N+ |6 w; a我也觉得
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jingjing1518
妤妤

大 专

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教育达人

11#
发表于 2013-6-12 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像是说大火炸的话吸油就少些……
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绿茶甜品

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发表于 2013-6-26 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
确实，看起黑漆漆的
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