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怎么讲呢？其实这个不应该叫“多纳圈”，只是我用了“多纳圈”的材料。一时之间没想好讲它什么，就晢时这样吧～～
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配料：5 n, A8 \+ O' R( V7 E5 m% p# P, s
黄油：36克，糖：75克，鸡蛋1个，牛奶：75ML，低粉250克
) w, m5 N# L. k" K; W$ O
, O+ ^* `, Y3 N9 y制作过程：
0 t9 @' ?5 h! O7 h1.一般饼干的制作过程（这里我就不一一写了）/ s: F* }' }( ~$ M4 E
2.在黄油和鸡蛋搅拌均匀后，分2-3次放入牛奶，每次都需搅拌均匀。
7 U& N. B- ?' P" G C8 D2 m* n3.放入筛后的低粉，搅拌均匀。. X" s& Q* [$ }- s% V0 ]! J2 J
4.将面团放在案板上，用擀面仗将面团擀成厚1CM的面皮。
6 X5 C/ V& P) m7 \. s! c5.在模具上沾上少许的面粉，印出自己喜欢的图案。3 p. n7 N& D& D0 x8 ~8 C6 Q" l
6.油温加热至150-160度（凭自己感觉）。将印好的图案放入油中。面团在油中浮起，下表面稍稍变色后即刻翻面，面团两面都均匀着色后，将其从油中捞出。8 U" E5 Y5 _9 c
7.待面团稍稍冷却后，将其与糖粉一同放入袋子里，封住袋口，并留一些空气在袋里中。轻轻敲打袋子底部，使糖粉均匀沾在面团上。
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% u! ?) U$ F, p) i如果想吃咸味的朋友，可以把糖的份量减少，加一些盐。最后出锅的时候撒上肉松。就别有一凡风味了～～～5 A7 d, q* V7 s$ g q. s) n! @, K
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发表于 2013-1-23 16:58
还是沙发～～～
