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楼主
发表于 2012-4-19 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以下是我个人做菜时需要用到的一些调料,看上去可能觉得种类很多,其实对于一些烹饪高手来讲我这些实在是太少了。好,话不多说,直接上图:
( v8 Y" T# ^" |5 c$ [1 ?. J
2 N3 g! ^  ~1 s; S/ {9 Y首先是我家袋子和盒子包装的调料,分别有:盐,白糖,胡椒粉,鸡精,几种辣椒,十三香
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然后是瓶装的调料:分别有生抽,醋,番茄沙司,麻油,辣椒,腐乳4 p5 R9 I# q- k

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最后是葱姜蒜
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下面是我今天刚买的鱼,貌似是芦鱼(我也不十分确定),我打算用来清蒸。因为鱼带有些固有的腥味,所以需要用点姜,少许醋和白糖来去腥。一般带有些鲜甜的菜都可以加少许白糖使之变得更为鲜甜(一般人我不告诉他,嘿嘿)。
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东西比我家的还多' d; y/ n! z, [- f6 h/ h$ A
这个是鲈鱼
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学到啷个清蒸

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小文妈@cq 发表于 2012-4-19 13:02
' B0 e. g+ N! ^6 b  d- f8 y学到啷个清蒸
$ s0 b% B4 K8 x/ z& @0 p
就直接吧作料弄好了 拿上锅去整哈

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你家调料还真不少
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不教我们啷个做了迈?

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房千晴妈妈 发表于 2012-4-19 14:57
6 p' i7 J9 K7 G8 @- f你家调料还真不少
& Q% J/ J$ d/ P2 M3 t) ^1 {
千晴妈妈家的调料肯定更多

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爸爸妈妈我来啦 发表于 2012-4-19 16:33 ( Q. `/ c5 i$ `
不教我们啷个做了迈?
$ }  `! o: C, g# K  V. I
偶已经吃老 下次做的时候再来上做法

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这个是海鲈鱼!

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作料多啊、、

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美丽朵朵 发表于 2012-4-20 12:16
3 D( g, k3 G* V这个是海鲈鱼!
# n5 W1 o( A9 r, [* r
认不到个

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小妍妍527 发表于 2012-4-20 12:16 * ?/ i# x% m; o+ E. I$ j- W
作料多啊、、

4 I3 P) A& H. ]美妈家的作料怕是也不少哟

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味好美的辣椒酱还不错
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我晒我家调料,今天刚好买了鱼,一起来晒哈嘛 ...
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