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楼主

发表于 2012-4-19 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

以下是我个人做菜时需要用到的一些调料，看上去可能觉得种类很多，其实对于一些烹饪高手来讲我这些实在是太少了。好，话不多说，直接上图：
; b6 S$ u/ X0 _" P. ]: R
首先是我家袋子和盒子包装的调料，分别有：盐，白糖，胡椒粉，鸡精，几种辣椒，十三香
2 t/ H: u6 ]) H0 U6 l# O

未命名.jpg

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沙发

发表于 2012-4-19 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后是瓶装的调料：分别有生抽，醋，番茄沙司，麻油，辣椒，腐乳

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板凳

发表于 2012-4-19 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后是葱姜蒜
6 l) t7 {1 V$ n1 u

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地板

发表于 2012-4-19 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下面是我今天刚买的鱼，貌似是芦鱼（我也不十分确定），我打算用来清蒸。因为鱼带有些固有的腥味，所以需要用点姜，少许醋和白糖来去腥。一般带有些鲜甜的菜都可以加少许白糖使之变得更为鲜甜（一般人我不告诉他，嘿嘿）。

( O' b. g" e% Q) U

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5^#

发表于 2012-4-19 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

东西比我家的还多
这个是鲈鱼

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育才女神

6^#

发表于 2012-4-19 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学到啷个清蒸

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7^#

发表于 2012-4-19 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小文妈@cq 发表于 2012-4-19 13:02
" P) H, }' ^0 P: K& R& o学到啷个清蒸

就直接吧作料弄好了拿上锅去整哈

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房千晴妈妈

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育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

8^#

发表于 2012-4-19 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你家调料还真不少

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爸爸妈妈我来啦

宝宝

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发表于 2012-4-19 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不教我们啷个做了迈？

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10^#

发表于 2012-4-20 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

房千晴妈妈发表于 2012-4-19 14:57 0 X: O8 }9 O0 E$ s- \& p! D, j
你家调料还真不少

千晴妈妈家的调料肯定更多

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11^#

发表于 2012-4-20 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爸爸妈妈我来啦发表于 2012-4-19 16:33 - b" u4 p3 s/ U
不教我们啷个做了迈？

; _" G0 \4 M: B3 t) O/ S

偶已经吃老下次做的时候再来上做法

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12^#

发表于 2012-4-20 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是海鲈鱼！

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13^#

发表于 2012-4-20 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

作料多啊、、

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14^#

发表于 2012-4-20 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美丽朵朵发表于 2012-4-20 12:16 " }( F" j! E6 c
这个是海鲈鱼！

认不到个

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15^#

发表于 2012-4-20 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小妍妍527 发表于 2012-4-20 12:16 # P4 c$ ?/ Z' X$ w4 o
作料多啊、、

美妈家的作料怕是也不少哟

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16^#

发表于 2012-7-25 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味好美的辣椒酱还不错

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