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楼主
发表于 2012-3-12 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    昨天在家里面给12做了饼干,都没得以前那么爱吃了,想起以前还要给她弄个啥子形状,昨天就直接是一块块的没形状得,不晓得是不是这个的原因。。今天星期一也没得啥子事情做得,到处看别个的作品,看到个叮当猫的还不错,12肯定喜欢。转过来大家一起学习哈,这个周末也给12做来吃
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开始转了哈1 y/ a0 p$ `0 f/ j* Z( F# t' D

. N! D* \) O/ o3 s材料:( D* N  R( g0 Y. @! I
高筋面粉250g(Maybe,我买的500g的道了一半) 9 O& l/ D4 g8 {0 M( D7 Y! ]
黄油3根儿指拇儿那么粗(具体真心表的好多)5 L  l9 `& P+ L% d; O
砂糖100g,鸡蛋一个# u0 i; I! K# d' }  y8 [
5 I' J' E: v$ F7 V( s
' w+ b% r* A, d4 y' I
工具:筛网,刮刀(避免饼干中间有太多孔孔,搅拌更均匀)电动打蛋器
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步骤:1 @) [9 z2 E) ^# M0 r4 E
1.黄油从冰箱拿出来切成块状,用玻璃碗装起,放到热水隔碗软化
! w( Y% H# E& I# k$ }  S2.蛋黄蛋清一起搅拌成均匀蛋液5 f& R! h* o1 c: R4 k, E
3.高筋粉过筛: V5 o1 \5 w! O
4.把软化的黄油分次加糖搅拌均匀,当时我真心表的不能用打蛋器搅拌,搅拌瞬间黄油加糖飞的满屋子都是。
+ K" d( b/ w) A0 x( L. |5.在4中分次加入蛋液搅拌均匀,打发至体积膨胀+ ]  ~+ \  N8 x9 }7 R
6.在5中加入筛好的高筋粉,用打蛋器搅拌6 n3 p: f4 h" b; a
7.用刮刀再次搅拌,等干成一定程度后用模具弄出想要的样子,放上油纸
; t& L+ I- N# S8.美的鸡肋烤箱预热3分钟,上饼干,每隔几分钟看一次,边上稍微有点黄的时候就翻面!
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失败作品,尼玛啊!鼻子都烤焦了有木有!就跟刚打完架受伤咯两个样!
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这个颜色有谬很好看!!
哇哇哇~小时候最喜欢的就是机器猫咯,现在叫多啦A梦!
赶脚瞬间就回到童年咯!

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用窗户拉上比较暗的光线照叻, a( {. U! z0 {3 d, O1 V* b

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实物颜色!太有成就感咯有谬!

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饼干控,沙发坐起

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ifangying 发表于 2012-3-12 11:02 7 k) D! F! o, {" ^& @2 q* }+ P
饼干控,沙发坐起
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来 一起做起 一起学习

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我就想吃现成的,咋个办~~

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房千晴妈妈 发表于 2012-3-12 14:48
6 B' N$ P6 i8 ?; }6 Y9 w我就想吃现成的,咋个办~~

$ z% C/ N& F5 c我去偷偷的叫那个楼主送给你

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饼干模具乖,饼干都乖,哈哈

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花-猫 发表于 2012-3-12 16:07 1 Z/ h- K+ D2 Y- X
饼干模具乖,饼干都乖,哈哈

7 @! D/ r  x+ ~8 [花猫要不要给周一一做哇
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看到这个叮当猫的饼干,好像回到了童年哟,12肯定喜欢 ...
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