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500克左右的羊肉煲汤可放:
1 R" H8 V3 P5 [ H8 L* X0 S当归25克,黄芪25克,党参25克 (你可将这三味药用纱布包起来放在锅中)
% \* X& @5 v; a* y# I4 X0 d料酒25克,姜5克,八角5克,花椒2克(盐可根据各人口味放)
) W- D# f* _: }5 p; a% c& E/ I这款汤的营养在于:2 s, C2 l# s, W# F: ~/ f
配黄芪、党参、当归则可增强补气益血功用,又能行气活血通经;
5 P" q' ^ W$ U( X' H0 |配生姜则益脾胃,散风寒;
6 o4 b4 F. l7 T4 c* |五味配合具有补气养血,强壮身体之效;& b7 p6 M1 w9 Q; }- A6 P' C
适合于病人、产妇、中老年人、体质虚弱之人食用。
% i( J- A+ N9 ]4 q* d2 d( B4 \9 X r/ \4 _2 N
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