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楼主
发表于 2011-10-15 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 昱池宝贝 于 2011-10-15 16:27 编辑 9 c+ _$ G9 i5 b6 m
4 D: ~8 G) @2 Y" e* Y8 D
  我家牛蛋对白质过敏,所以不能吃含蛋的食物,一点都不行。我牛的生日就快到了,他想请全班的小朋友吃生日蛋糕。我牛吃不了,可是又不能让他再次受到冷落,坐在旁边看着其他的小朋友吃蛋糕,他却没得吃。2 h$ N- P. @( ?3 l, M) c( A" L3 w
  所以,想请教各位美食妈妈,重庆这个时候哪里有那种全是用奶油做成蛋糕型的“蛋糕”,也就是说,奶油下面是没有蛋糕的那一种,是全是奶油的。
" T' I9 T6 u( n  还恳请各位美食高手帮帮忙了,真的很感谢!
. _  p' m; y/ N# l3 i) ~

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你可以到蛋糕去问一下,做一个全奶油的蛋糕行不。

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重庆鼎景装饰 发表于 2011-10-15 17:20 3 R/ m' R. k; B( a
美妈,刚刚帮你问了,我们朋友说,全部用奶油做不成蛋糕

3 A, y" o% _; ^$ R- ]谢谢美妈,能否请您再帮问看,有什么办法可以做成蛋糕状的,可要里面没有蛋糕就可以了。真的很感谢啊

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房千晴妈妈 发表于 2011-10-15 17:21
  N$ v) V" A$ x% I) {你可以到蛋糕去问一下,做一个全奶油的蛋糕行不。

% r' u: o. Y7 z- r6 i3 c1 j2 C* e我问了华生园,他们说的和楼上美妈的回答是一样的

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回复 房千晴妈妈 的帖子& T* h/ q' T  S1 Y3 G+ P" h! A
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能不能里面换成米饭之类的,,外面抹奶油,或者其它的。。米糕,,呵呵,,我想的话。。

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米糕加奶油,会是什么味呢.../ `. {  P! {: I8 Y
还请各位美妈帮帮忙啊,有资源的话请告知我一声哈,谢谢了!

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谢谢美妈
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呵呵,里面是米花糖,外面一层是奶油,肯定也很好吃!只是这个要找高人帮你了。我只知道小时候,家里做米花糖,是要用蒸熟的糯米,晒干,锅内用粗沙子炒泡,放置冷却,然后放入烧热的有麦芽糖的锅中搅拌,然后赶紧放进模具里面成型,冷了就OK了。

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只要没得鸡蛋的食材,做成蛋糕坯的形状,应该不难的呀。。+ Z5 v3 `, k0 ?  \% s% I
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蒸制的米糕,馒头这些应该都可以的。就是口感应该没有鸡蛋糕的好。

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http://www.sbar.com.cn/caipu/58491/
+ q2 W! T3 s0 y! J4 {  d! `
' ~& L1 y$ l! Z6 n+ M5 o帮你找了个做松糕的方法,看起来很简单的。你试下?
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刚才在网上查不用鸡蛋做蛋糕,选择也很多少。祝你家宝贝生日快乐。

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谢谢西西妈
8 J; u/ K1 W5 M& a& r9 }哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的,可以做为生日蛋糕用的点心,请帮忙告诉我呀,谢谢了

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昱池宝贝 发表于 2011-10-16 18:50
5 y) ?( F& V2 f  Y+ \2 m谢谢西西妈3 k4 x& E/ I( `+ N  R/ f
哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的,可以做为生日蛋糕用的点心,请帮忙告诉我呀,谢谢 ...
+ B4 Z7 E$ ]( c) W! L& O
不用只是局限于生日蛋糕嘛。; S3 I; M: M' P
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一般的糕点,也可以作为庆祝生日用的美味呢。。孩子们一起分享也可以的。
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实话说,外面卖的生日蛋糕,添加剂不少额。。上层的奶油,全是植物的氢化油,身体根本就没法分解的,少吃为佳。

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昱池宝贝 发表于 2011-10-16 18:50
; Y0 X; G! U, p谢谢西西妈. R( _: Q# M0 z
哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的,可以做为生日蛋糕用的点心,请帮忙告诉我呀,谢谢 ...

9 w' l5 P$ h1 j: O" o你去蛋糕房看下,觉得什么糕点好看好吃,跟老师问下有多少个同学,准备多少份就好了。把老师也算上哈。。

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谢谢西西妈!班上老师和小朋友的我已经看好蛋糕了,现在主要是买给我牛单独吃的
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请各位美食妈妈帮帮忙,谢谢!
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