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请各位美食妈妈帮帮忙，谢谢！

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昱池宝贝

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楼主
发表于 2011-10-15 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 昱池宝贝 于 2011-10-15 16:27 编辑
% o" ^2 q2 c, B; r6 h6 w( j7 x1 Z* h% ^; g0 H) E9 R- F3 X
　　我家牛蛋对白质过敏，所以不能吃含蛋的食物，一点都不行。我牛的生日就快到了，他想请全班的小朋友吃生日蛋糕。我牛吃不了，可是又不能让他再次受到冷落，坐在旁边看着其他的小朋友吃蛋糕，他却没得吃。
. j9 b7 Y! N$ G- h$ A+ m: [　　所以，想请教各位美食妈妈，重庆这个时候哪里有那种全是用奶油做成蛋糕型的“蛋糕”，也就是说，奶油下面是没有蛋糕的那一种，是全是奶油的。
( P: B1 X+ P, |( o- a$ J) U　　还恳请各位美食高手帮帮忙了，真的很感谢！( {5 ]$ ]* |+ d' c

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房千晴妈妈

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沙发
发表于 2011-10-15 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你可以到蛋糕去问一下，做一个全奶油的蛋糕行不。
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昱池宝贝

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板凳
发表于 2011-10-15 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
重庆鼎景装饰 发表于 2011-10-15 17:20
5 i  o- x" _- X美妈，刚刚帮你问了，我们朋友说，全部用奶油做不成蛋糕

( T% l9 R" q0 D3 ?谢谢美妈，能否请您再帮问看，有什么办法可以做成蛋糕状的，可要里面没有蛋糕就可以了。真的很感谢啊
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昱池宝贝

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地板
发表于 2011-10-15 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
房千晴妈妈 发表于 2011-10-15 17:21
0 k1 ^& u* G, D6 m6 u你可以到蛋糕去问一下，做一个全奶油的蛋糕行不。

& O/ K' ?, [* p6 ~我问了华生园，他们说的和楼上美妈的回答是一样的
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铠幺儿

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发表于 2011-10-15 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子* k/ }( Q' E$ {* ~0 f4 o3 W

" p- P- O% g# b, @9 M能不能里面换成米饭之类的，，外面抹奶油，或者其它的。。米糕，，呵呵，，我想的话。。
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昱池宝贝

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发表于 2011-10-15 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
米糕加奶油,会是什么味呢...
, u5 ~: L9 B/ v2 h: w0 B9 K  z还请各位美妈帮帮忙啊，有资源的话请告知我一声哈，谢谢了!
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春花秋叶

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发表于 2011-10-15 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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昱池宝贝

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发表于 2011-10-15 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢美妈
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windy21
妞妞和豆豆

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发表于 2011-10-16 01:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，里面是米花糖，外面一层是奶油，肯定也很好吃！只是这个要找高人帮你了。我只知道小时候，家里做米花糖，是要用蒸熟的糯米，晒干，锅内用粗沙子炒泡，放置冷却，然后放入烧热的有麦芽糖的锅中搅拌，然后赶紧放进模具里面成型，冷了就OK了。
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昱池宝贝

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发表于 2011-10-16 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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西西妈

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发表于 2011-10-16 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
只要没得鸡蛋的食材，做成蛋糕坯的形状，应该不难的呀。。4 D# @9 W- f, A$ q3 z) Y6 p+ J

3 p: q3 j3 y2 r) K9 @& S蒸制的米糕，馒头这些应该都可以的。就是口感应该没有鸡蛋糕的好。
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西西妈

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发表于 2011-10-16 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
http://www.sbar.com.cn/caipu/58491/
0 B9 q( ?, l5 H1 n
9 `% M$ Q3 k2 r! R$ W帮你找了个做松糕的方法，看起来很简单的。你试下？0 _" o6 ]4 v) @$ ?+ r* K
0 A  l. i' |8 S6 D3 e1 F$ B
刚才在网上查不用鸡蛋做蛋糕，选择也很多少。祝你家宝贝生日快乐。
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昱池宝贝

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发表于 2011-10-16 18:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢西西妈
+ q0 g6 Q( Z- R* q! i) V哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的，可以做为生日蛋糕用的点心，请帮忙告诉我呀，谢谢了
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西西妈

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发表于 2011-10-16 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昱池宝贝 发表于 2011-10-16 18:50 6 u9 C4 Q6 X, G
谢谢西西妈
$ n! M5 ~2 s# N. ]% h; ~4 W: @4 A4 e哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的，可以做为生日蛋糕用的点心，请帮忙告诉我呀，谢谢 ...

" Y6 J. p+ h. N' Y* K& X% M不用只是局限于生日蛋糕嘛。. U$ v! C' L( ~& E9 G6 Q

' T# X" {# D' I+ N9 z一般的糕点，也可以作为庆祝生日用的美味呢。。孩子们一起分享也可以的。
  \* @) K3 z# L( U( B* \! k' g! v9 ]
实话说，外面卖的生日蛋糕，添加剂不少额。。上层的奶油，全是植物的氢化油，身体根本就没法分解的，少吃为佳。
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西西妈

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发表于 2011-10-16 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昱池宝贝 发表于 2011-10-16 18:50
/ d) o2 L( z9 E$ l  |7 k谢谢西西妈* g* U) {9 O7 @# ^4 M- M, g
哪位美妈知道重庆哪里有卖类似的，可以做为生日蛋糕用的点心，请帮忙告诉我呀，谢谢 ...

  Z2 M! o1 ?: Q& D: z4 F7 B' G3 u你去蛋糕房看下，觉得什么糕点好看好吃，跟老师问下有多少个同学，准备多少份就好了。把老师也算上哈。。
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昱池宝贝

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发表于 2011-10-17 07:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢西西妈！班上老师和小朋友的我已经看好蛋糕了，现在主要是买给我牛单独吃的
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