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本帖最后由 jinny08 于 2012-5-8 19:01 编辑
: C) E" Z9 m% j# m& W; x, v& x# g$ m/ a
首先小贝妈妈很抱歉，一直的制作过程没有上传上来，让没有成功的美妈浪费了米米和经历！！
( n# e% V% R# D5 Q2 W) S废话不说了，后头来补...! _7 k" ^; X( \* x4 Z
制作过程and图片
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, F8 M0 A" f9 H材料准备：半袋凉糕粉 2.5斤白水（大概就可以了）
( `) I/ E) a6 O" s器具：盆1个 盘子一个 重要的是不粘锅一口4 v& {, H3 T m* r$ N
1.先将半袋凉糕粉用1/3的白水兑散（我用的是开水，主要每次都急于想吃）
3 k1 p* S$ N4 P( J& Z其实不用按照说的，大概成汤汤状就可以了。要调散！0 V2 D1 s7 c* [4 I* W8 }0 Z% r
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7 m" P8 u3 h3 x2.半小时后再把另外剩下的水倒在不沾锅烧开.慢慢的把之前调散的凉糕水水倒进不粘锅。
: r$ ]" Q. J+ K/ O L2 e/ [' a8 M搅拌搅拌搅拌！..一直搅拌哈，不要以为是不粘锅就不搅拌哦，不搅拌就会摊成饼饼！哇哈哈哈
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看到稍微粘稠了就可以起锅了！直接将不粘锅端离火源！就OK！放冷却！. Z' v# h/ H, y i4 F
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现在我们来看看，稍微冷却放双筷子上去是不会沉下去的哈！
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3.将冷却的凉糕花成盘子大小放入冷开水中浸泡。（稍微浸泡一下就可以吃，听说是浸泡越久碱味越淡）
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4.熬制红糖.红糖一定要选择块状那种，我LG说味道纯！
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* w _$ `% f1 ^* `5.大功告成。感觉还是乖伤伤的哈！还可以添加山楂，葡萄干等1 n- q# V, T. S/ ]
算不错的了！晓得为什么不那么光滑吗？里面遭我烙了块饼饼，就是不搅拌的下场
1 _+ o' E0 x" B% c; Q f) Y不过还是可以哈！忍不住.........
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7 u6 c, I6 F1 X/ P2 n0 `3 F1 S- _' K稍后上图
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发表于 2011-9-26 13:44
米的图
图图捏
看起舒服
