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楼主
发表于 2011-8-25 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中秋就要到了,外头的月饼满天飞,但是觉得不好吃还不放心。自从被西西妈引诱开始烘焙之路,啥都想自己做。但是这个月饼的材料很麻烦,那个糖浆就要求技术,好希望西西妈组织个月饼DIY,好安逸哦。

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支持其

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我也看好西西妈。。。西西妈在不哟??要是微薄。我这里直接@你了哟。O(∩_∩)O哈哈~

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备案团长 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 尝鲜族

哈哈,我哪里有这个组织能力嘛。。& j6 Y/ h) j  j7 I
( @( u% F- F; G& H& W! g1 C
各人做起耍而已,我又超级懒。想起了做,真要计划安排,肯定就不做了噻。0 G, K4 p; t1 F7 h9 Z

! q( N: o7 w& i6 X" N9 p) ?3 P& z去年做糖浆,第一次嘿成功,后来就没做好过,浪费了嘿多糖糖,最后一波还是买的。. b8 g% R7 H- A/ y/ Y
# z$ X. H# }# @6 Z5 A$ W
做红豆沙和莲蓉也是,时好时坏的。没得个准得。
2 K9 H) b! \4 s- Q! T6 a1 e
/ Q1 Q8 Q7 y' K, J2 a( z嘻嘻,
+ [! t4 ?2 h8 Q% f: i; v
) E5 `5 d2 U# f& Y+ ]我还是喜欢用君之的方子。他的步骤非常详细,如果一手一脚照到做,应该也会象我一样,也有成功的时候哈。
. o+ p  ?7 y) E- x1 H; z9 z. V
& x/ i# B" p; x# m去年的贴子。。
1 Z! v* Z* \' d6 A1 L' f" d5 G6 [6 u" t$ ~" c
http://www.cqmama.net/forum.php? ... 6015&highlight=* b( t' ^7 Y! ]" w

4 k2 ?& s- O+ d8 K1 Z8 x1 V8 f8 Y我看了下,里面的链接打不开,有兴趣的话,直接搜君之的博去查哈。我也看下是不是要准备材料了。。

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这两天就准备把广式月饼和冰皮月饼的材料都下叉了,那个陷很纠结,自己做又怕失败,买起又觉得失去意义了,还有那个广式月饼,看方子说是要回油,最讨厌等老。
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中秋了,西西妈来组织个月饼DIY嘛!
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