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[餐厅饭馆]

求助，请问面包机能不能做蛋糕啊？

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天天gogo

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楼主
发表于 2011-7-14 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
现在不知道烤箱和面包机做蛋糕到底那个方便些，有用过的来说一下吗？
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西西妈

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沙发
发表于 2011-7-14 07:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤箱是必须的。8 D; L0 |* d5 `4 l! z0 K6 t

- U7 v' Y7 {% g; J! w& X面包机只是和面，做蛋糕并不是需要面包机来和。
, T  f( o" ?1 i8 ~5 V2 j. c# X% q/ Y% q' y4 L
面包机主要是和面包的面，据说直接面包机和好了做出来的面包不如面包机和好了，拿出来烤箱烤好吃。  T: l- k& d9 }/ f3 T
1 R! W) Y- i1 n' r: X( ]
所以，理论上说，烤箱更重要。
3 [6 S" a$ F& D+ |- I
- s* A/ L! S7 z但是，如果喜欢吃面包，还是整个面包机来和面好。
' h6 h8 a4 m3 `; ?( `( G& W5 q: T& B. f4 `  K2 ^9 \
我没省得下手面包机。
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shooyu

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板凳
发表于 2011-7-14 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最好两个都要，面包机和面，烤箱烤。或者买和面机也可以。
$ G' K% g7 B( [% s1 K4 p* q: r6 a# O/ y面包机烤吐司还将就，烤蛋糕基本不行。
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天天gogo

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地板
发表于 2011-7-14 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我看网上那个格兰式的8L的好像才100多点，不知道这种行不哟，买个烤箱买和打蛋器这样行不也？
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天天gogo

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发表于 2011-7-14 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有 就是请问美妈，那个烤箱的发酵功能 是不是很重要啊，没有那种功能的要得不哟？
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罗宾的秋天

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备案团长 尝鲜族

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发表于 2011-7-14 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 罗宾的秋天 于 2011-7-14 11:48 编辑
4 \( t2 K" M* g2 g
$ x- i# q. g( c9 w1 U有的面包机也有烤蛋糕的功能，面包机因为是自己控制时间温度，所以烤蛋糕方便些，但是面包机只能烤一个大坨坨出来，你要用漂亮模具烤还是得用烤箱。无论面包机还是烤箱做蛋糕，都建议你买个打蛋器，不然打起手酸得很。" O2 V5 w9 R% e; F5 {
烤箱有发酵功能很好，没有也没关系，可以自己控制温度发酵，我一般就是把烤箱开到40-50度之间发酵，只不过麻烦些。面包机一般都有发酵功能样。我买了面包机后，就用的面包机发酵了。
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天天gogo

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发表于 2011-7-14 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个烤面包的模具在那里买了，除了网上，那个超市有没得哟，一般简单的起步需要买些撒子哟？" [/ q6 M! f5 s. |9 a2 E

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shooyu

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8#
发表于 2011-7-14 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8L的烤箱千万别买。
: a5 u3 a! r. G% b3 K我有一个格兰仕的小烤箱，用过两次，悲惨得很，准备半天，烤出的东西巴牙巴都不够。
3 G! U& J$ L8 K% l  l9 w9 c买烤箱尽量大一点，有没有发酵功能相对没那么重要。
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aiyiqi

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9#
发表于 2011-9-2 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也买了面包机

0 ^: L7 H% C/ Z' f' ~. i& P　　我也买了面包机，对于馒头来说是解放了,每天可以变着花样做面包了，总觉得吃外面的面包不放心啊。。( j! W' y8 I. b  `* m
  G) s- M/ G7 T0 m$ H7 z
　　长草很久才买的： http://www.kedooo.net/top.asp?i=85 面包一次做得比一次好吃~觉得口感跟外面的一样啊，吃着很安心，用着也很简单~~
3 r: V: G0 m  c! b5 i
4 s* S  n! a9 v* X) p　　当当当，第一次做的面包~~- p. i8 L" H( X7 R( @. q0 \. f

8 |& u( I: q# x, t# S
% I8 D- g5 T, @- m: F& O/ r  E5 [5 j1 u! b9 N4 ~! k$ {
: e  P$ p8 {3 X0 I" K

9 }+ Z, o% b# ~``. c# ^; }% i+ A1 f

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folkgirl

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发表于 2012-4-18 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看看。。。。。。。。
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淇琪妈妈

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发表于 2013-6-23 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包机面包都不容易做出来，还做蛋糕？
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摇渡红尘

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发表于 2013-11-1 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
心仪已久的面包机终于买回家了  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-79  质量超好！
6 P' q0 r0 h/ H4 L* X
, U1 \0 E/ G' d& J完全傻瓜式的操作，简单易用，第一次做就成功了，开心ing...
8 }3 ?. z+ u: C$ Y  q! A' ~; P$ K0 v( E3 ?  x! j# E# h
做出来的面包很好吃，打的面团很松软，做馒头包子真心比外面的好吃，酸奶也不错...
6 w/ e3 F+ L( S( d0 K, ~
  v/ W9 z4 t, Z! O. ]" W# H+ W
" d8 L4 [5 m$ M+ m3 Z7 N$ g+ C  Q; t) {$ b2 g: b" C

' O# E/ C4 b- a8 }* Z$ C# B1 `
# u- i% j7 E3 u/ O& `3 }  M- I! Y; E, W0 r2 P0 O
) {0 `' k: W2 G) ~4 M

0 U; K* |$ u/ W4 z" Y- o* o
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6 M7 r; R& {& Y5 ^
, h; Y1 z% a/ D# S: t+ c: Y8 p, E
# Z- u. K# ^) M# P, j9 X/ U$ k
1 L  Z0 ^  c% f4 W
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桃花雨下

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发表于 2013-11-30 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买了个电饼铛  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-76  收到后就立马试了，- s- K5 R" O! G) M& w, M/ Q

& c" c6 {) h8 k真的很不错，做出来的蛋糕既可爱又美味。6 u0 t; h. }% m; E* F
# F% b( Z$ D8 p! W8 K. ~* f, f* \
还做了好多带到单位给同事，大家都赞不绝口。 O(∩_∩)O~ 开心- t( N0 X0 r* }! I+ i# T) X1 F

1 D+ R% U4 t' p# m5 k6 J0 g2 ?0 F% R  j* G, ~

* ^# Z& U* I) r. Z7 q; ^6 ^( a4 T( x0 Z# B  ^/ _% E6 _
* W, h3 w: P% n3 f  V" A* T1 l

9 m! ^: k& l# J: X6 A$ ?
; ?) X; ], K0 ]7 a
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linjiahua2

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发表于 2014-3-17 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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