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[厨娘煮男]

酸奶发酵剂（双歧杆菌）在哪里有售哟？

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张小宝

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楼主
发表于 2011-7-8 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
买了酸奶机自制酸奶，随机附送的十包发酵剂很快就用完了，说明书上说可以用成品酸奶作为发酵剂，但是我用这个做出来的不好吃，问一下坛里的大侠们，那个发酵剂哪里有卖的哟？
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张小宝

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沙发
发表于 2011-7-9 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 多啦A梦猫 的帖子6 R# s% A# \4 T' Q  u

- D) T- [& H* ~6 S" i没得，只有酒曲
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hhhqian

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板凳
发表于 2011-7-11 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
网购，淘宝很强大
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旅行日记

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地板
发表于 2011-7-12 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
对，淘宝晒
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张小宝

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5#
发表于 2011-7-12 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 hhhqian 的帖子
1 U% c" A) V1 o6 \+ l
" u3 v" g# n& g5 y6 G, O: F( B关键这个东西价格低，网购少了邮费不划算
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o木子虫虫o

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发表于 2011-7-12 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
网购吧。。。或者大家一起购，这样邮费就少了。。
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o木子虫虫o

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7#
发表于 2011-7-12 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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hhhqian

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发表于 2011-7-13 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 张小宝@cq 的帖子
& N  s) `1 W" ?7 U+ ^$ z; Y! y8 F4 q& h# h9 D9 t# {5 P- f' M  b
开个团                                      
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月照花林皆似霰

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发表于 2013-10-22 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一升纯奶加入一小包菌粉  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-284  做出的酸奶豆腐状，有点像老酸奶，味道很不错。
5 t, a, P& S% s+ h  O& l
) g! w1 e- p( L做了几次很成功，第一次用450ml纯牛奶，和小半包的菌种，酸奶机发酵8个小时，固化不错，味道比较醇厚，超好吃！) Z, Y- C8 c1 n# T! `2 d0 W  T# @

- b5 u+ @* ]' j6 d/ q& W后来就用前一次的酸奶做菌，比用菌粉做好一点，比较稠而且味道也相对好一点。建议天天吃的坛友用做好的酸奶做菌哦！3 y: ], S7 W$ j2 E& W) ~
4 m4 a: w" k& D  C. V! g
比超市买的酸奶好吃多了，自己做的也放心，不用担心添加剂神马的。
( a6 C0 ~! `# A* N
4 J- i0 I3 O3 Z5 p% R$ O/ H9 t+ [/ M5 c# n) b( R! [

+ e! q" k& z" a
/ N8 V/ Q' V: m& J4 N3 k, u
" Q5 n" `( w# `, R& @6 l% K/ f/ o" j+ \+ f1 S5 x. z* G

& N% ]3 f6 P" D1 d
% F: ?0 W3 @4 p9 Y! k: Z' s7 s$ l$ T8 Y1 `  R! _" t& a

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芥末柠檬

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10#
发表于 2013-10-23 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！！！！！！！！！
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fzdrq

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发表于 2013-10-25 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我就用的成品酸奶做引子，但酸奶一定要新鲜的，鲜奶也是新鲜的，最多是头一天的奶，这样做出来的的酸奶非常好，就像老酸奶一样凝固成块的，并且很新鲜很好吃
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桃花雨下

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发表于 2013-12-10 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一升纯奶加入一小包菌粉  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-284  做出的老酸奶，味道很不错。/ F9 N2 }2 T3 z" x# j- _4 B* i
! m) u# C; T- c% L" j7 B
做了几次很成功，第一次用450ml纯牛奶，和小半包的菌种，酸奶机发酵8个小时，固化不错，味道比较醇厚，超好吃！7 T! L: o8 t2 M6 H: n1 _1 r
3 K3 |( Q2 w/ e9 P) t7 t
后来就用前一次的酸奶做菌，比用菌粉做好一点，比较稠而且味道也相对好一点。建议天天吃的坛友用做好的酸奶做菌哦！  t; Y! m- F) O5 D$ @# _3 @

- w% t, q1 n3 S! L9 ^8 I, B比超市买的酸奶好吃多了，自己做的也放心，不用担心添加剂神马的。
1 E$ T2 Q, T- Z# g! I  h! f# G4 J+ ^# \
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