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三三爸爸生日，
2 J9 T+ X5 k" B 这么好的蛋糕练习机会自然舍不得放过
3 c8 c: Z3 _% q5 y 打着为他做蛋糕的名义又败了好多烘焙的东西回家# C) ~; O9 j& M i- m5 F* ?2 R+ B
可怜的三三爸爸还在抱怨，我这种自学的人完全是糟蹋钱% P% k0 Y2 X& k6 z3 G, V" x& x
哎呀，亲爱的老公，你要从长远看哈，% i, e' @9 ]3 J4 D) u% v+ a( e
等到我的技术练好了，自产自销要节约好多哟！6 U' \0 G/ E' R0 E) d4 ~+ g2 X
不过话说回来，我也只是我第二次裱蛋糕0 N, o. Q$ Z n# K( z% }
蛋糕面都还抹不平，估计出师还早得很呢！; F2 @( s( U( k) R. M2 p4 }% j |
虽然在蛋糕店里偷偷学习
( y3 Y! `( I( u t. @ 回来自己弄时却完全不是那么一回事% d* n3 R: N1 O7 ^& G, H2 l
没有转台，只好用个玻璃盘子来将就一下吧2 T2 q9 M/ q3 C4 a# w
想起我第一次裱花，是小侄女的9岁生日& L$ g/ u5 J% v& V) E
那天为了整个蛋糕弄了我差不多两个小时，
1 d+ P6 V$ i1 H. \$ a* |) @ 哎，什么事情都是看着容易做起来难呀！' c6 }9 ~+ I4 D( P' Y6 i2 U
这次还好，一个小时搞定，还是有进步了~~0 U7 }1 v/ E4 p4 A* h
烤一个戚风作胚子
- W }% B0 ^6 f% }5 N& a5 H+ y 分二片，抹上奶油，
" h& d `; y: [8 y5 d' f2 D 没有软的水果了，就撒上了葡萄干7 @) ^: U n' ]
别说经过奶油的滋润，葡萄干变得很有肉感，很好吃
2 }, p9 U4 T4 q8 l/ T6 T 再来抹蛋糕表面，裱花，还是能够拿出来见人吧？？; L6 t# O5 @! ?1 j# w
2 V: ?( l6 g+ h% U" M9 i. L
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发表于 2011-3-11 14:29
做得还是很不错的
