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看了淇淇妈自制果冻贴黑门久了,一直跃跃欲试却没找到机会,今天终于满足所有条件:时间、QQ糖、牛奶,梨,马上就开始整了
# J6 I# t" [9 b4 ^5 z1 k$ I+ `制作过程就抄袭淇淇妈的1 R, T8 @6 x: o; A& p3 L* a
材料:QQ糖一包(就是旺仔2.3左右一包的那种) 纯牛奶250毫升 水果
/ r/ I4 Q# J# i+ M# n1、倒100毫升牛奶+一包QQ糖在锅里) P8 y" u$ Z' O6 i
2、小火加热 不断搅拌 (注意 不要把牛奶煮开了哈)
" Y ]1 E3 C, u4 \/ m3、QQ完全融化了 把剩下的牛奶倒进去 加入水果 搅拌均匀
5 r+ y1 ^$ V6 U2 Z5 y6 k4、倒入容器 放入冰箱 冷冻2个小时
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/ d% Q0 s+ ?2 O9 L我用的是水蜜桃味的QQ糖,天友220ML袋袋装的纯牛奶,整出来下面一层不是白色的也,唉,成品视觉和味觉效果,都比较接近布丁,不大象果冻,呵呵,关于水果我翻遍了屋头只得梨子,不怎么入味,太硬了,建议用软一点的如芒果,桔子,木瓜,堤子之类的口味更美好~" S/ W" y6 R7 b8 m( t$ V' c4 w
: ?6 M( ?( V: W; p1 A& L7 L
关于分量我和LG两个人够吃了,说实话,吃完了还觉得稍有点伤人,但是味道还是不错的,可能三个人吃刚刚好豆不得伤了: ?) z" V1 \9 i5 F' e% P- X
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[ 本帖最后由 yjloveyou 于 2010-8-18 16:37 编辑 ]
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