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看了淇淇妈自制果冻贴黑门久了,一直跃跃欲试却没找到机会,今天终于满足所有条件:时间、QQ糖、牛奶,梨,马上就开始整了
2 H5 V$ B9 s: G5 D制作过程就抄袭淇淇妈的
- ^: p) k1 L5 q( B0 b" X8 W( S材料:QQ糖一包(就是旺仔2.3左右一包的那种) 纯牛奶250毫升 水果* u w/ |( ~# m7 B* j0 p# ^
1、倒100毫升牛奶+一包QQ糖在锅里
" `0 r* H* S+ M; Z+ w2 z 2、小火加热 不断搅拌 (注意 不要把牛奶煮开了哈)
6 i! n8 i% U' r5 M$ ~, A! o: ?3、QQ完全融化了 把剩下的牛奶倒进去 加入水果 搅拌均匀8 |! t8 c" ~) [3 H/ o2 Z& X
4、倒入容器 放入冰箱 冷冻2个小时9 }6 A |( i9 G8 r
6 k% a: y5 x5 S% e( V+ z我用的是水蜜桃味的QQ糖,天友220ML袋袋装的纯牛奶,整出来下面一层不是白色的也,唉,成品视觉和味觉效果,都比较接近布丁,不大象果冻,呵呵,关于水果我翻遍了屋头只得梨子,不怎么入味,太硬了,建议用软一点的如芒果,桔子,木瓜,堤子之类的口味更美好~$ s3 [7 J6 I2 U) p, a ?! X+ O
- R7 w2 g3 t% N关于分量我和LG两个人够吃了,说实话,吃完了还觉得稍有点伤人,但是味道还是不错的,可能三个人吃刚刚好豆不得伤了
) _& R/ p, u% X' |2 B2 Y6 F0 W! z6 ?. s2 r
[ 本帖最后由 yjloveyou 于 2010-8-18 16:37 编辑 ]
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