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借的方子：5 t. h9 `5 X, ]" L# j7 @2 E
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http://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html2 D$ ~* }7 u2 s5 \, k; O
1 n$ r! p. ~; _% B奶油奶酪的热量虽然不低，适当吃点，可以补充钙质加速新陈代谢 ，绝对是吃奶酪的好理由  。
1 q8 J6 f8 f# W4 y# _+ u% Z# A& J8 e4 }+ x8 o( ^
用奶酪做冰激淋，不用打发鸡蛋，不用担心蛋的消毒问题，吃着安心又放心。而且，简单三个步骤，就可以 完成啦 。
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: K7 M9 f$ s( l1 C5 [" t
: j) T1 p. O8 C0 Q0 G: d ~
7 N! e8 X) P0 Q 做这个冰激淋用到的材料：5 Y2 } l. b: d/ Z) S/ {
奶油奶酪200克，原味酸奶200克，白砂糖20克，自制樱桃果酱80克# D8 o$ f; `3 t, U- n
: Y7 F- A' ]# A# H' B) _; r
制作过程非常简单，就 不做图啦 。
! ^- b3 h7 g. k0 R) u 1）软化的奶油奶酪，加入白砂糖，搅打至顺滑无颗粒状；% j- `' o& U4 l W: C
2）加入酸奶，搅拌均匀；0 G8 X9 A: S \! Z" b
3）加入自制的樱桃果酱，搅拌均匀，倒入保鲜盒，冰箱冷冻。如果你够勤快，
) {8 W- C& _; q3 @& U6 q) v; K 每隔四、五十分钟，拿出来充分搅拌， 三、四次就可以。
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" T% S/ I* _: ^9 A. | 不过我偷懒，没有搅拌，而且我用的是超市买的酸奶，不是很浓稠，口感会有一点点冰渣 。如果是酸奶机自制的酸奶，浓稠度高，不搅拌应该也没有问题 。 3 V0 L2 v+ C0 O. Z
" e- T1 I: @; }" R; l B, {
呵呵，找到这个方子我好高兴哦，不用蛋，不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~- D1 B4 q3 i3 L1 N j# h
, T) G, ]$ o% |1 N, }
我用的材料：* r8 a, v3 [& B: J
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% F6 v6 a" G9 v! C9 r
! l! c: r/ u3 ?, ^3 W因为酸奶是150克，所以切了150克的奶油奶酪。
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* k0 E3 K6 s' t+ l) B6 f我没用白糖，用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。
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做法很简单。" N; u4 u# J/ }- g
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我发现，白水冻得快冻得硬，奶的万分越多越不好冻。
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所以下午准备拍照的时候，还不太硬，我做的原味，用了玉米粒作装饰。
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先铺了一层玉米，挖了一个球在上面，我真的还是不会挖，今晚好好练习下。
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& S z# W1 j5 `+ Z5 r& G挖好不圆的球，然后接了个电话，说了半天，窗台边的冰激淋球化了，放了三颗玉米在上面。拍照如下：
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e; J& ]3 }" ?我挖了三个来吃，然后就去接西西了。+ z8 a' t) E. M! ^; \9 N# ^( y2 ^
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我们家最近的主食是这个，今天的特别好吃，午饭后还剩这点。
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[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]
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发表于 2010-7-8 18:00
包谷糯不糯，，好想吃呀，，，我妈妈爸爸出去耍了，也没得人给我们买包谷老～～～～～～～··
