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借的方子：+ d5 ]/ Y- X; z7 h1 a
% f. c" p- T9 Q; o, H0 k2 Yhttp://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html/ q" L: y( D0 ^, J0 k
+ |4 d$ S2 d( S4 }8 u1 r奶油奶酪的热量虽然不低，适当吃点，可以补充钙质加速新陈代谢 ，绝对是吃奶酪的好理由  。2 b- w' x7 Y ^. X% \5 |
' ~ K4 l# I D9 \, ~2 r0 k9 E- v4 P, W 用奶酪做冰激淋，不用打发鸡蛋，不用担心蛋的消毒问题，吃着安心又放心。而且，简单三个步骤，就可以 完成啦 。$ W8 [8 n: ?: x: K# h" I2 t0 W3 r
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5 E: V6 z h$ c9 L3 E& I6 u) ]' S& w4 M! D* r1 }# F
做这个冰激淋用到的材料：
$ Y! z& }) b* I- i0 ^9 ? 奶油奶酪200克，原味酸奶200克，白砂糖20克，自制樱桃果酱80克+ W; \9 `) g4 _/ D6 d K4 p. d+ M& M8 \
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制作过程非常简单，就 不做图啦 。
/ J0 P2 x$ ~2 J6 ] [& l$ K 1）软化的奶油奶酪，加入白砂糖，搅打至顺滑无颗粒状；3 m# z1 w$ Z; h
2）加入酸奶，搅拌均匀；
* z% P+ o/ q7 Y! r+ h 3）加入自制的樱桃果酱，搅拌均匀，倒入保鲜盒，冰箱冷冻。如果你够勤快，
3 y. U! D* C R- }1 U; z/ O 每隔四、五十分钟，拿出来充分搅拌， 三、四次就可以。4 l4 k! v% [' R& w% A; I
( b; i% N8 t2 F 不过我偷懒，没有搅拌，而且我用的是超市买的酸奶，不是很浓稠，口感会有一点点冰渣 。如果是酸奶机自制的酸奶，浓稠度高，不搅拌应该也没有问题 。
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, H9 a% W9 ^4 b9 M2 [7 p7 p呵呵，找到这个方子我好高兴哦，不用蛋，不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~# ^5 ?. K2 H5 ~% T, D
7 j' P4 g0 h) y: u! q& Q我用的材料：* b' Q5 B; |7 j. i
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7 O3 g5 K5 y& _) A- H/ q因为酸奶是150克，所以切了150克的奶油奶酪。 O' o* }" O/ e$ E
; O! ?6 }7 @. @我没用白糖，用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。. Y- e- P1 \* S8 ~& y# X: c2 m" F
. R* q9 E' \7 _# A5 d) _+ N7 @做法很简单。. ^% D! v' {/ l9 w3 }( I1 N
( _, Q8 A' l w4 Z( t我发现，白水冻得快冻得硬，奶的万分越多越不好冻。' Y2 R# f! [, j7 `0 [$ a
4 `* H. z R, C. }5 e8 A; t所以下午准备拍照的时候，还不太硬，我做的原味，用了玉米粒作装饰。
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先铺了一层玉米，挖了一个球在上面，我真的还是不会挖，今晚好好练习下。3 Z# D0 I) W7 {7 H
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挖好不圆的球，然后接了个电话，说了半天，窗台边的冰激淋球化了，放了三颗玉米在上面。拍照如下：; ?( h* u* g5 v6 h
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2 u: P! s6 w3 i% h' U我挖了三个来吃，然后就去接西西了。
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我们家最近的主食是这个，今天的特别好吃，午饭后还剩这点。6 x' N0 ]$ y) Q- b; ]
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[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]
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发表于 2010-7-8 18:00
包谷糯不糯，，好想吃呀，，，我妈妈爸爸出去耍了，也没得人给我们买包谷老～～～～～～～··
