- 注册时间
- 2008-4-22
- 帖子
- 19728
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 82555
- 精华
- 19
- UID
- 566023
- 妈币
- 32026
- 宝宝生日
- 2006-02-02
- 积分
- 82555
|
借的方子：
# s2 U& g) b, N# k2 a6 a; p6 M4 K$ y7 t* [% R* ?" J: H7 c
http://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html( ^- v4 T( F, J0 v
" u1 N7 |' b+ Z奶油奶酪的热量虽然不低，适当吃点，可以补充钙质加速新陈代谢 ，绝对是吃奶酪的好理由  。" K8 T9 i! D! l
' x2 L0 D% q* X' d% m
用奶酪做冰激淋，不用打发鸡蛋，不用担心蛋的消毒问题，吃着安心又放心。而且，简单三个步骤，就可以 完成啦 。
# q% X x- O* j) M4 O5 Q4 }$ S) L
; R2 T, Q) E$ r
4 \' G O" s" d2 k
做这个冰激淋用到的材料：
( M; J* ]! j: ^8 G# i7 ] u 奶油奶酪200克，原味酸奶200克，白砂糖20克，自制樱桃果酱80克
+ i/ B5 N3 d! ]' w
$ |5 G, H- D: h! R. V 制作过程非常简单，就 不做图啦 。
6 o7 Q: m& Y0 c0 X 1）软化的奶油奶酪，加入白砂糖，搅打至顺滑无颗粒状；
" [+ `3 I% N5 n6 Z" G 2）加入酸奶，搅拌均匀；
9 Q8 S) G! b$ P7 z c 3）加入自制的樱桃果酱，搅拌均匀，倒入保鲜盒，冰箱冷冻。如果你够勤快，: n9 j y4 C m H( O# R; C
每隔四、五十分钟，拿出来充分搅拌， 三、四次就可以。
* \0 C- J1 g- V( Y( j' G0 \
5 Y+ X( {6 k- P2 ~+ P2 R; B$ j 不过我偷懒，没有搅拌，而且我用的是超市买的酸奶，不是很浓稠，口感会有一点点冰渣 。如果是酸奶机自制的酸奶，浓稠度高，不搅拌应该也没有问题 。
0 w. M) A; g2 f, _( d; r0 y8 ?3 {7 [5 V+ y
呵呵，找到这个方子我好高兴哦，不用蛋，不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~: E1 z4 d0 R3 O9 U# p- X
`% ]: W5 h7 O1 ~我用的材料：
- {" s- V3 j a8 C2 z
6 a5 _& C$ Q/ k9 V* H
-
1 {# G( E; [; m( c3 _
. b5 L8 q- e, e* @
因为酸奶是150克，所以切了150克的奶油奶酪。8 `4 S. V4 A7 [- Y
# {8 k$ r* _! a" B5 s4 W我没用白糖，用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。
q# p4 l, a. ^% M8 @8 e5 O3 H; d9 C0 v& D% F
做法很简单。1 D0 w! w5 K' t/ F4 r& I
! |. w$ P5 {$ r4 y7 [0 S; x7 F我发现，白水冻得快冻得硬，奶的万分越多越不好冻。
& F: d+ J% w# F& G5 T1 d+ A: i2 k& m
所以下午准备拍照的时候，还不太硬，我做的原味，用了玉米粒作装饰。3 i7 \0 R! t5 U% F8 A
9 {5 m; \( z2 c2 A6 p
先铺了一层玉米，挖了一个球在上面，我真的还是不会挖，今晚好好练习下。
+ J0 k( T) {' o% a2 [6 l8 x( }1 b" H: z6 O- q, D
挖好不圆的球，然后接了个电话，说了半天，窗台边的冰激淋球化了，放了三颗玉米在上面。拍照如下：
6 C: z1 ^" d& G$ a: ]( ]' P- @9 Q2 `
-
. j \; e# k# l* E- J# }
2 I9 F: U+ e3 ~4 b我挖了三个来吃，然后就去接西西了。$ k* u( c! k7 S. D# r% P) T' m. L
: C; F- ?+ q: w: P8 g
我们家最近的主食是这个，今天的特别好吃，午饭后还剩这点。
2 R& P7 \" @3 v* J2 k& ^' W! U8 v% f, p, e
-
0 V1 U# f2 P" A0 c$ E
) L$ h( B6 ]) g$ q$ Y) b[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]
|
|
发表于 2010-7-8 18:00
包谷糯不糯，，好想吃呀，，，我妈妈爸爸出去耍了，也没得人给我们买包谷老～～～～～～～··
