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[厨娘煮男]

（西西家的饼屋）新模具，新饼干（方子在11楼） ...

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西西妈

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楼主
发表于 2010-6-24 01:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次跟棋棋团的模具，到啦~~今天暄暄妈帮我拿回来，下午就开始准备做了。
+ n( H8 Z/ U# k, c
3 N& z! A9 S& t2 I方子上是半个蛋，我把一个都敲进去了，当时觉得还要拿个碗把另外半个装起来太麻烦，结果，一个错误的念头整得我。。6 l0 X1 i9 |& z7 k- m
  J* P( D* \9 I- w. b
下午做的，面太软，细节的地方显示不出来，做成了大致的形状。就是这样，一盒子饼干，一会儿就让西西跟同学分享完啦。
! Q$ O$ V4 N0 F9 I% H; n! o  k% Z. R; z
晚上睡了还是觉得不S心呢，这漂亮的凯蒂做出来是什么样子呢？0 `% z2 r% v" |& d0 }

& R/ s' f$ A$ n! }! e/ ?起来，和面，加面。。尽量做得干些干些。。我觉得我的面粉吃水太少，加了许多许多。加到最后西西爹把面粉袋子放在我旁边，说，随叫随加。
- t7 e: ]" R4 @0 f& F
) s0 G( O& Z- V* f- n5 C8 A这么加面，直接导致面团分层严重。不过，不影响口感哈，我已经吃了不少，心里和胃里同样地充满了罪恶感。。
- g5 W; u! G$ B' V0 |) C3 o( R2 ^2 P- @6 i. I  G) z- r# k
[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-6-25 16:46 编辑 ]
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西西妈

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沙发
发表于 2010-6-24 01:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
片片都忘了发呢。。。( {& N5 y8 p5 A* e0 D
/ Z9 t$ f& M+ v1 K) \

照片 016.jpg


- H) ?- E3 J# g2 `, s- F% @% C) D( n0 `, ]; Y5 {0 [6 z: m4 t5 v
下午的。' t7 c/ x- J, s0 s# K6 B2 I
9 u1 \; y' h. Q( W" p9 u

照片 017.jpg


$ I7 }$ ~- c9 S, t2 e% H1 E6 j/ t  ?; j

照片 001.jpg

' a4 k, G. I* ~0 O4 g6 R
5 S9 g  Z4 z1 r3 i
晚上的，闪光灯下：
; s8 E0 C; f% W+ W: {2 P! r$ m5 m! `& v3 {6 R

照片 002.jpg


4 E: ~& u2 N$ p( r. O2 [
+ n$ x0 O4 W& q9 C5 A0 j颜色显得深了点。
+ T" f' c) E, |2 ], ], [
4 H. I! t. s4 P; k& i

照片 003.jpg


6 R! `: O- v6 y: |/ T$ {1 p8 \! t) @8 F% d# ~0 S! T" j+ L
关闭闪光灯，颜色显得浅了点。* ~& y+ W  G, e+ @6 ~

" ~$ P4 o: Y3 i0 F呵呵，好吃好吃。明天西西不知道多高兴啊。# X  t, T: |* u; ~( g
( n& c4 H- |& l* @$ C
昨天叫她跟我一起去拿模具，她说“我不要凯蒂猫的模具，我要凯蒂猫的玩具。”' d) U* `  B# k+ ]! R5 H

; l' s5 F, K  [- N- Y呵呵。3 a) ^+ Y+ I6 B/ z( I
9 ?$ m! ]* m9 @% i
0 [7 \% E) b# Z

4 H$ W& f0 R8 B: p8 V, K/ U% g( F; z8 y& c
明天预告：生日蛋糕。
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予予宝贝

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板凳
发表于 2010-6-24 01:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真漂亮，我想买点来给我家予予和她的小朋友们一起分享。可以吗？西西妈
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妍冰妈

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地板
发表于 2010-6-24 02:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得口水滴答的
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水蓝心

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发表于 2010-6-24 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
确实漂亮，西西妈太能干了。
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yusan17

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发表于 2010-6-24 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西西妈天天创新哈，呵呵。看起来好好吃的样子！
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狗狗牛牛

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发表于 2010-6-24 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西西妈你真是太能干了，看着都想吃了。
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a313595177

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发表于 2010-6-24 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好漂亮的饼干
& s! \/ M% [9 E- U; s
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sasen

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9#
发表于 2010-6-24 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱的饼饼，
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飞鱼

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发表于 2010-6-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西西妈，给个方子呀！
. ?4 c. f- Q. _8 @. q7 O. K' _看着真好看
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西西妈

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发表于 2010-6-25 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄油60克、全蛋1/2个、低粉100克、高粉55克、糖粉40克9 C8 I* w0 b) {5 |. A8 r- `6 E

4 m# }1 k8 c7 L- I5 W9 o9 N2 Y: ^
# _3 I/ d9 m; k; S5 Y: B5 c7 w+ [1 A. {7 n! U
    很久没有给笑笑带点什么去幼儿园分享，笑宝儿天天提意见，乘着周末有空就做了一些给笑笑带到幼儿园分享3 J* x( K# m. p! `5 Y8 k  M0 z

2 Q* |7 I/ a1 u# z! Z+ T! ^; J- e# y: s    原料：
) m. C: x1 U" {. N) q6 M6 d1 G, T
$ Q/ m. T( x% L: U    黄油60克、全蛋1/2个、低粉70克、高粉55克、小苏打3（可不放）、糖粉60克
" f; f4 _( W, v4 K: K" T  D# k- w+ F1 ~9 f) }. L% D$ R
    做法：9 U  V- z6 _9 }) |% ^) L/ x
6 e0 P* G% D. s

' Q; F* j) b1 K% H% N) I' d$ u( Z3 B

4 O! }" H7 ^$ h4 j0 U) \0 a# z5 ?% U9 w6 r, {9 D
    " D+ P/ t7 d. i  c( a4 |9 r

9 a4 F8 b/ t3 V做法：( d9 j  F0 e# i& s6 N% h2 t

* i& t! F4 r* D( x; a( f: T3 x- ?- y7 \　　1、黄油加糖粉打发均匀。
& g9 s) ~# P( A6 v& @, p3 \+ g# P0 C5 i- ~0 J( d
　　2、打散的蛋液分次加入1中搅拌均匀。
$ D" Y) q$ \: V' _5 w2 N
7 M2 C' d- ]- n6 @: _4 b　　3、将过筛的低筋面粉、高筋面粉加入2中搅拌均匀即为面团。
9 P9 Q1 j: d+ g& I6 f6 T- o, b5 Z# t' G. R
　　4、桌面撒上稍许手粉（高粉），将面团擀开成厚度为0.5CM
  M0 f/ u! e. n# c
  g  D4 [; y, i# @! ?  　5、用各种磨具压出自己喜欢的模型。
0 ?2 \5 X% q- \2 q/ W4 T) U  G8 H( L# X, e! }) k
　　6、烤箱预热170°中层8分钟，取出烤盘转面再继续烘烤5分钟
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语彤儿

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发表于 2010-6-26 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
。。。。。。。。。。。
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兜兜美眉

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发表于 2010-8-27 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
强悍的楼主 支持~好久教教我吧~
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小鱼摆呀摆

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发表于 2010-8-27 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佩服的五体投地啊
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子霖妈妈

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发表于 2014-12-29 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
h。。。。。。
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