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昨天西西早上上学的时候说要吃狗骨头饼干，还要带嘿多去幼儿园接她。
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5 b0 l& Z$ }. L8 F7 U2 n材料:低粉200克,黄油80克,红糖粉60克,蛋黄1只,奶粉30克1 F/ W. w! W" V3 Q
做法:1,软化后的黄油稍打发,再加入红糖粉打至松发
! V3 S( Z& T# c& h; r5 A) e$ k/ i2,加入一颗蛋黄6 c: K( w. w; u$ b
3,打匀& V* S, j2 {$ A& p
4,低粉与奶粉混合过筛后加入黄油中
) ?5 Y9 z3 m) V# T( b) F+ x+ l0 a( u5,用刮刀不规则翻拌成大颗粒
( y% P, \- E8 b# J' t6,倒入保鲜膜中,用手稍揉搓后成团状$ M: }4 Q% H/ g
擀成大片入冷冻室1小左右(此步未拍): x9 x* E* S+ D: m
7,用模具压出形状% [" s+ V i7 s
烤箱180度预热,180度烤制约20分钟左右(时间及温度仅做参考)
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( A' J/ D( M( ` n5 q做了，带去了，可是她的好朋友不喜欢硬的，第二块，西西怎么给她她也不要，给她妈妈吃，她妈妈说女儿喜欢吃软点的。5 N( l ], C' V M
) _+ ?2 i% D4 U" d( c+ [' `好吧，今天的任务，是软软的，戚风蛋糕卷。这下子喜欢了吧~~果然很喜欢哈~~
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" B' v5 E9 I+ Y方子是君之的：. C0 R4 l4 Z* Y5 |
! R2 t0 P3 i9 B3 Xhttp://**/s/blog_4a5089ff0100comu.html
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昨天炖了只鸽子，西西吃脯子肉，喝汤，我吃边边角角，喝剩的汤，西西爹闻了下。。5 s; E& [" \4 K, R, A1 m; T) h
$ e7 T, ^- f) x3 `: q0 f0 q( m0 L0 b方子：哈哈~~* }; o R/ B g; f) K( B
; w W; U& h9 q! E9 x8 N鸽子我一般是没杀血的，闷死了，拿回来急冻三个小时以上。然后拿出来，剪成大块（汗，我第一次下手给西西打整鸽子的时候，觉得，当了妈，好残忍了哦。。）2 O: [% q% k/ @; ^% U- z
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然后，冷水下锅，水沸后，打去上面的浮沫，放入姜片两三块。中小火，煨三个小时，加点点盐。3 c/ A# }& l# R
) z) Z" v, }5 s
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. F) F. d7 B5 E7 k- r红糖饼干就是好吃，为了多吃点红糖补下气血，我吃了一根又一根。。& u$ [; D9 @; }% T
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戚风卷也好吃得很，很轻柔的。。。肯定趁新鲜的时候多吃点啊。。。
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发表于 2010-5-13 16:54
