有一天,西西回来告诉我:
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“妈妈,今天我们吃了蛋糕的。”9 ^/ W* T/ L# D P2 o/ y. @) t' P/ w
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我问,今天谁生日呀。。
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* y! F4 i5 u a她说“我们班没得人生日,是我们幼儿园背后那个班有人生日,拿了蛋糕给我们吃的。他们班上吃的嘿多的,我们吃的嘿少的。”* l8 p# L" ^8 Z
3 F5 h# c& H' N; B。。。人家有生日蛋糕给他们分享还说少哈。
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“我给老师说,把纸盒子一下给我,我给我的妈妈带回去给她吃。。”
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老师说,你各人吃哦。。
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% [* D5 K. h) d! K5 G“妈妈,下回我各人带个袋子去,有蛋糕我给你装回来哈。” m* x* ]( X( Q# ^4 F
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我说,妈妈自己会做的呀。你们老师给你们的,你们自己吃就好了,不要想着给妈妈带哦。' ]# d) g y {2 W
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: D0 ? S5 N! S7 X呵呵,第二天做了纸杯小蛋糕去接她。给同学分享。。小纸杯比较卫生,孩子拿着方便。" a% B3 p7 H3 b3 D+ y( t! [6 y! Z O
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方子来了,是海绵的方子:
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做这个海绵小蛋糕用到的材料:0 B" ^$ w; Y' q# u- I8 ]% p
低粉100克,鸡蛋3个,白砂糖50克,水30克,色拉油30克,葡萄干40克 1)油、水、20克低粉,搅拌均匀,备用; 2)全蛋中加入白砂糖,隔40度左右的温水,打发至浓稠状态;9 G7 p7 r) |5 A% l
3)分2次筛入剩余的80克低粉(均匀地晒在表面,比较容易拌匀);
2 J! x2 |8 w3 j5 @, r0 m, S/ V 4)抄底,上下翻拌均匀;
# L/ [ ^% a/ m) g 5)加入1)中的油水面糊;
5 {; S, u, }, w4 z- i, X 6)抄底,上下翻拌均匀;;! ^0 D' f5 m: S" T
7)加入果干;
N1 @ R# q, @* }- { n 8)翻拌均匀; S# K* e/ Q+ a% |1 N, b3 \
9)面糊盛入纸杯,8-9分满,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,25分钟, W4 J# v3 M1 h H6 F2 @: Y: \; G
左右
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$ B% @- i: t8 N( c, Z* W[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-4-28 11:46 编辑 ]
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