有一天，西西回来告诉我：
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" `- Y8 g& Q- j0 K( @“妈妈，今天我们吃了蛋糕的。”8 j& j, R1 P0 e) E( ?0 ~6 W% r- [
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我问，今天谁生日呀。。
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$ k) z3 T: m G) E4 G" Y她说“我们班没得人生日，是我们幼儿园背后那个班有人生日，拿了蛋糕给我们吃的。他们班上吃的嘿多的，我们吃的嘿少的。”' j, t. R& {# V4 x- Q4 Q
4 z) v* r6 ?2 ^9 M$ e) U* s。。。人家有生日蛋糕给他们分享还说少哈。
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- ]% v t% p6 G' _2 t) b9 X+ Q“我给老师说，把纸盒子一下给我，我给我的妈妈带回去给她吃。。”
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% \- R$ S9 P* r1 S% g老师说，你各人吃哦。。$ U1 O' L6 C# W) G4 F! l
: I2 n L3 W# v& W8 m3 M7 ~2 L“妈妈，下回我各人带个袋子去，有蛋糕我给你装回来哈。”8 g. K9 a& I: l4 w; b/ l0 }5 \* s2 k0 t
* R. k/ a5 ^1 g0 {* R; W我说，妈妈自己会做的呀。你们老师给你们的，你们自己吃就好了，不要想着给妈妈带哦。* p3 ?: \" `: j: L
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呵呵，第二天做了纸杯小蛋糕去接她。给同学分享。。小纸杯比较卫生，孩子拿着方便。
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方子来了，是海绵的方子：5 h/ h* @/ S) T2 M2 [/ e6 e
5 s$ W7 B% v2 }5 c9 o4 V做这个海绵小蛋糕用到的材料：
5 r2 W$ E9 T% [5 G3 W( W' T6 A 低粉100克，鸡蛋3个，白砂糖50克，水30克，色拉油30克，葡萄干40克 1）油、水、20克低粉，搅拌均匀，备用； 2）全蛋中加入白砂糖，隔40度左右的温水，打发至浓稠状态；- m0 x! K8 s! h4 }, [# l
3）分2次筛入剩余的80克低粉（均匀地晒在表面，比较容易拌匀）；! K4 b% n ^+ X4 M C. o4 z/ M
4）抄底，上下翻拌均匀；0 ~& Y8 s [$ l3 V
5）加入1）中的油水面糊；. Y) k/ m* G7 Z; }
6）抄底，上下翻拌均匀；；
/ y- t D( d# \ 7）加入果干；
" Y( w3 b! v4 P7 v2 g! h. B 8）翻拌均匀；
2 o$ b7 h% f! S7 E' V2 f+ o 9）面糊盛入纸杯，8-9分满，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，25分钟: h$ O" \8 _( l. I( I U1 m% {6 [
左右
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[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-4-28 11:46 编辑 ]
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发表于 2010-4-24 00:17
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