摆哈电饭锅做蛋糕

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快乐丫丫

大专

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楼主

本帖最后由 ~嫦娥~ 于 2010-8-25 09:40 编辑 2 @, L' }5 Z2 o% |% J
5 i. u9 C5 u  n' l
最近网上盛传用电饭锅做蛋糕，http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200712/29099.html5 I, s: D4 K& Q& _
看得我心痒痒，跃跃欲试。0 C: t3 S: @- O2 [, ?5 g! m7 Z6 `8 i
终于在今天下午架起式了) N0 g- x  x2 y% ]5 Z! V
最关键的那步，把蛋清打成泡沫状，我的天，我感觉能手打成泡沫状简直就是圣人。我是三根筷子打了N久，N多次。还是没有见到蓬松的泡沫出来。一阵心烦意乱。胡乱的弄到锅里了事
   很不幸，做成了饼状，我妈比我更着急，怕糊了还帮我翻了个面1wanwan011 。最后当奶饼吃了算了。可怜我的蛋糕处女作就这样早泄了。唉，失败！0 a- p! o& k1 R; }& g" Y8 K
         有高招的妈妈来支招哈，如何可以把蛋清打成泡沫状。
我查了又专门的电动打蛋器。不晓得怎么样？

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