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生活从来不会一成不变，我们每天都在寻求新的东西：新的风景和朋友，新的挑战与乐趣，还有新的美味！" J. j( H5 {$ O) v8 `3 H
大众对美食的追求，一直激励着重庆凯宾斯基酒店不断创新与升级。近日，我们迎来了行政副总厨--- Tomas Chilly。他与行政总厨宗涛先生将西方与中式口味相结合，制定元素西餐厅自助晚餐全新理念，为元素西餐厅带来了新风味。
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〖Tomas Chilly〗# b2 H4 q3 [5 p, b, }
Tomas Chilly迄今为止已有15年的酒店餐饮工作经验，曾在国内外多家凯宾斯基酒店任职。他能将本地特色风味与西式经典菜肴巧妙结合，为客人带来味蕾与视觉的全新享受。5 d" A/ L$ S$ b
在菜品更新升级的同时，我们的服务形式也将随之发生改变。与传统的自助餐不同，我们更加注重服务者与客人之间的沟通，为客人提供个性化的美食体验。此次新概念自助晚餐将自助、派送与零点合三为一，这意味着在你享受丰富自助餐的同时，将拥有更多的选择权留给自己所青睐的菜品。! Y* a$ p1 q' O
Tomas副总厨将在现场制作现点食物，新鲜与品质都完完全全呈现在你的面前，且最大程度地保留了食物的原滋原味！
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人民币178/位 自助晚餐+特色派送菜品* v t. o2 I& G* M, D* W
〖自助晚餐〗
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在你享受以上丰富自助晚餐的同时，餐厅每天还会根据情况派送新鲜烤羊腿或烤猪肋排或烤西冷牛排。
1 Y$ u: M+ B/ z# f9 j. \〖特色派送菜品〗
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人民币288/位 自助晚餐+特色派送菜品+零点菜品 H$ B( i: u% W7 a) w% R
烤鸡排配蘑菇烩饭/慢烤猪排/烤银鳕鱼配宫爆汁和蔬菜（三选一）
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〖烤鸡排配蘑菇烩饭〗
, Z- a! e1 f9 v6 Q4 N+ g( T烩饭的灵魂一定是精选的意大利米。与中国传统米饭软糯口感不同的是，意大利米口感略微夹生，旨在传递原生自然的味道。采用优质鸡胸肉，经过秘制酱料腌制及特殊处理后烤制，表层油润多汁，里肉嫩滑爽口。地道烩饭搭配鲜嫩鸡排，人生已是满足。
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〖慢烤猪排〗- ? N% ^" B. x( R5 l
对于嗜肉者来说，没有比大口吃肉更畅快的事情了。据说烤猪排入选了世界十大必吃美食之一，猜想这不仅仅是因为它红润油亮的外表，还归功于那外焦里嫩，甜辣咸香的丰富内涵。
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〖烤银鳕鱼配宫爆汁和蔬菜〗
- |( W, \/ m$ l; `& }( m' H肥嫩的银鳕鱼搭配重庆本地特色宫爆汁，既能保证鱼肉的鲜美又能让酱汁最大的发挥浓郁，二者相得益彰，相互成就。' r$ D: |) `# ?5 J) c
人民币388/位 自助晚餐+特色派送菜品+零点菜品3 @5 e9 Z( J) o1 h8 O9 ?6 \6 U
慢烤牛仔排配土豆泥/烤仔鸡配扒时蔬和土豆/蒸石斑鱼配烟熏香肠（三选一）
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〖慢烤牛仔排配土豆泥〗
- O- x$ T5 h7 p$ L% F' ^0 T牛仔排与土豆泥是西式菜肴里面的一对经典CP。肥瘦相宜的牛仔排搭配秘制土豆泥，在加上诸多蔬菜的配合，这一对经典CP将会为你呈现不同的口感与惊喜。
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〖烤仔鸡配扒时蔬和土豆〗
* D3 _' Q- v! B& Y& Q Q选用肉质鲜美的仔鸡，佐以秘制酱料与香料腌制数小时后烤制，整个空气里充满了独特的香气。烤出来仔鸡外焦里嫩，又不似成鸡那般表面有过多油脂，美味还不会长胖哦~
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〖蒸石斑鱼配烟熏香肠〗. A' j. `- k; Q* U! [
清蒸石斑鱼是粤菜中的一道传统名菜，石斑鱼肉质洁白，鲜美如鸡。搭配色泽浓郁、风味十足的烟熏香肠。浓妆淡抹总相宜。
- o P+ g3 c4 ]+ ]! v% f+ V6 v6 Q人民币488/位 自助晚餐+特色派送菜品+零点菜品
3 d' j7 b. b6 [5 R$ V& \' F7 T安格斯肉眼排配土豆/烤银鳕鱼排配西兰花酱，花生和酸奶汁/上汤焗波士顿龙虾7 F% L" w, ?* l
（三选一）
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〖安格斯肉眼排配土豆〗
* p8 R. A- |4 S! f安格斯肉眼取自澳大利亚安格斯牛的肋脊，肥瘦相宜。经过精心处理及煎烤后的安格斯肉眼味道鲜嫩多汁。蛋白质含量高但脂肪量少，营养价值丰富，是当今世界公认的顶级牛肉品种。
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〖烤银鳕鱼排配西兰花酱、花生和酸奶汁〗/ p& ]$ [8 ~- b7 f1 D
食至当下，大鱼大肉早已成为了过去式。如何吃得营养丰富且健康才是饮食真谛。烤银鳕鱼最大程度地保留了其质地细嫩且营养价值丰富的特质，再将西蓝花打成沫再配以葡萄干、松子、花生、酸奶汁等。一道令人惊喜的独特菜肴就呈现你面前了。
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〖上汤焗波士顿龙虾〗
! f; n e; Q! U( \% K$ @4 E$ j龙虾海中美味，滋味无可比拟，已无需过多累赘。个头大肉质优的波士顿龙虾淋浇秘制上汤，一道营养丰富，馥香浓郁，色味极佳的珍馐就上桌啦~ u- o: N; r4 m8 d8 K% E( H% s
2019年7月8日，重庆凯宾斯基酒店元素西餐厅新概念自助晚餐全新升级！
! i/ Z9 L/ A" ^+ ^ i+ G摒弃传统自助餐的单一与无聊，开启品味精致、独特、个性美食的正确打开方式。
5 {" D/ O6 @. G咨询电话：+86 023 8688 8888转6561
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关于重庆凯宾斯基酒店
* j4 ~ s) a" u, G6 f6 z0 ~凯宾斯基是全球知名的酒店品牌，是欧式服务的优质体现。重庆凯宾斯基酒店是中国区第15家酒店，共32层，是坐落于扬子江畔的地标性建筑。重庆凯宾斯基酒店坐落于扬子江畔，连接重庆国际会展中心。酒店距重庆市金融、商业中心仅几分钟路程，距重庆江北国际机场仅30分钟车程。5 d2 y* u% K5 t9 Y8 n
了解更多信息请联系（咨询）：
" m/ ?" ?: D. o* U u: a* F刘煜姮·市场传讯总监·重庆凯宾斯基酒店. J+ J0 e* S0 I p) Q
luna.liu@kempinski.com
# v; d$ U1 V) ~$ g Y9 z: R重庆市南岸区江南大道2号·400060·中国, C/ H, B3 @. ^% v B4 J9 P4 G
电话 +86 23 8688 8888转6315 ; w$ r* e3 L4 S2 b# B
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发表于 2019-7-19 18:19
发表于 2019-7-21 15:05
