- 注册时间
- 2011-6-10
- 帖子
- 1648
- 阅读权限
- 200
- 积分
- 3507
- 精华
- 0
- UID
- 5865612
- 妈币
- 4793
- 宝宝生日
-
- 积分
- 3507
|
生活从来不会一成不变，我们每天都在寻求新的东西：新的风景和朋友，新的挑战与乐趣，还有新的美味！
8 x, _8 e+ _9 ?4 ~% k大众对美食的追求，一直激励着重庆凯宾斯基酒店不断创新与升级。近日，我们迎来了行政副总厨--- Tomas Chilly。他与行政总厨宗涛先生将西方与中式口味相结合，制定元素西餐厅自助晚餐全新理念，为元素西餐厅带来了新风味。
-
〖Tomas Chilly〗, A, U7 |! @+ o9 Z0 g M
Tomas Chilly迄今为止已有15年的酒店餐饮工作经验，曾在国内外多家凯宾斯基酒店任职。他能将本地特色风味与西式经典菜肴巧妙结合，为客人带来味蕾与视觉的全新享受。
6 `' [7 Q- w9 O+ n& z" Y在菜品更新升级的同时，我们的服务形式也将随之发生改变。与传统的自助餐不同，我们更加注重服务者与客人之间的沟通，为客人提供个性化的美食体验。此次新概念自助晚餐将自助、派送与零点合三为一，这意味着在你享受丰富自助餐的同时，将拥有更多的选择权留给自己所青睐的菜品。
, R" P5 h1 ~5 C2 C0 Z7 nTomas副总厨将在现场制作现点食物，新鲜与品质都完完全全呈现在你的面前，且最大程度地保留了食物的原滋原味！
-
人民币178/位 自助晚餐+特色派送菜品
% i! E4 P0 s4 B2 A. s9 A〖自助晚餐〗
-
在你享受以上丰富自助晚餐的同时，餐厅每天还会根据情况派送新鲜烤羊腿或烤猪肋排或烤西冷牛排。5 ]1 y f9 W& q' q8 x
〖特色派送菜品〗
-
-
人民币288/位 自助晚餐+特色派送菜品+零点菜品" H* ~6 V/ M, N9 j4 H2 s
烤鸡排配蘑菇烩饭/慢烤猪排/烤银鳕鱼配宫爆汁和蔬菜（三选一）
-
〖烤鸡排配蘑菇烩饭〗
) Y1 E6 g. X- [烩饭的灵魂一定是精选的意大利米。与中国传统米饭软糯口感不同的是，意大利米口感略微夹生，旨在传递原生自然的味道。采用优质鸡胸肉，经过秘制酱料腌制及特殊处理后烤制，表层油润多汁，里肉嫩滑爽口。地道烩饭搭配鲜嫩鸡排，人生已是满足。
-
〖慢烤猪排〗
; ~" s' I- {( k0 E7 n对于嗜肉者来说，没有比大口吃肉更畅快的事情了。据说烤猪排入选了世界十大必吃美食之一，猜想这不仅仅是因为它红润油亮的外表，还归功于那外焦里嫩，甜辣咸香的丰富内涵。
-
〖烤银鳕鱼配宫爆汁和蔬菜〗
6 ?$ ?$ |$ E" s ?' d+ N* G, \) w肥嫩的银鳕鱼搭配重庆本地特色宫爆汁，既能保证鱼肉的鲜美又能让酱汁最大的发挥浓郁，二者相得益彰，相互成就。: c% S! S( _/ ?4 ?6 @
人民币388/位 自助晚餐+特色派送菜品+零点菜品
! W. r. u# v# _3 n慢烤牛仔排配土豆泥/烤仔鸡配扒时蔬和土豆/蒸石斑鱼配烟熏香肠（三选一）
-
〖慢烤牛仔排配土豆泥〗
& f8 R$ ?4 ]) ~; s$ U! R: c牛仔排与土豆泥是西式菜肴里面的一对经典CP。肥瘦相宜的牛仔排搭配秘制土豆泥，在加上诸多蔬菜的配合，这一对经典CP将会为你呈现不同的口感与惊喜。
-
〖烤仔鸡配扒时蔬和土豆〗" m4 |* M* S+ P3 a* V
选用肉质鲜美的仔鸡，佐以秘制酱料与香料腌制数小时后烤制，整个空气里充满了独特的香气。烤出来仔鸡外焦里嫩，又不似成鸡那般表面有过多油脂，美味还不会长胖哦~
-
〖蒸石斑鱼配烟熏香肠〗
# K, u; I7 D/ ]. Z) u. V: p) J清蒸石斑鱼是粤菜中的一道传统名菜，石斑鱼肉质洁白，鲜美如鸡。搭配色泽浓郁、风味十足的烟熏香肠。浓妆淡抹总相宜。, q0 B. }% O- z9 V8 f1 g- D
人民币488/位 自助晚餐+特色派送菜品+零点菜品
% ]6 P+ j* d& Q2 c4 A/ j( [安格斯肉眼排配土豆/烤银鳕鱼排配西兰花酱，花生和酸奶汁/上汤焗波士顿龙虾$ b, w4 ^' |2 l. B v
（三选一）
-
〖安格斯肉眼排配土豆〗
6 |) _# ]% n/ C+ K9 w2 `安格斯肉眼取自澳大利亚安格斯牛的肋脊，肥瘦相宜。经过精心处理及煎烤后的安格斯肉眼味道鲜嫩多汁。蛋白质含量高但脂肪量少，营养价值丰富，是当今世界公认的顶级牛肉品种。
-
〖烤银鳕鱼排配西兰花酱、花生和酸奶汁〗
8 n! V* @4 W& b* T3 ~' s9 c食至当下，大鱼大肉早已成为了过去式。如何吃得营养丰富且健康才是饮食真谛。烤银鳕鱼最大程度地保留了其质地细嫩且营养价值丰富的特质，再将西蓝花打成沫再配以葡萄干、松子、花生、酸奶汁等。一道令人惊喜的独特菜肴就呈现你面前了。
-
〖上汤焗波士顿龙虾〗7 `$ \/ R: m: T2 `, @. |* |
龙虾海中美味，滋味无可比拟，已无需过多累赘。个头大肉质优的波士顿龙虾淋浇秘制上汤，一道营养丰富，馥香浓郁，色味极佳的珍馐就上桌啦~) F) ^8 s: r! B% F2 Y4 A% X
2019年7月8日，重庆凯宾斯基酒店元素西餐厅新概念自助晚餐全新升级！& Y3 E' L7 A+ M' }! n
摒弃传统自助餐的单一与无聊，开启品味精致、独特、个性美食的正确打开方式。
. s+ R! y9 _; U' O- u# ?咨询电话：+86 023 8688 8888转6561
-
关于重庆凯宾斯基酒店1 M8 W+ R5 n4 d6 A3 u8 H c
凯宾斯基是全球知名的酒店品牌，是欧式服务的优质体现。重庆凯宾斯基酒店是中国区第15家酒店，共32层，是坐落于扬子江畔的地标性建筑。重庆凯宾斯基酒店坐落于扬子江畔，连接重庆国际会展中心。酒店距重庆市金融、商业中心仅几分钟路程，距重庆江北国际机场仅30分钟车程。! |$ L. x9 D9 S$ M
了解更多信息请联系（咨询）：
" ^1 |- |! j, u2 Q @刘煜姮·市场传讯总监·重庆凯宾斯基酒店; _9 Y- e' b/ M3 j
luna.liu@kempinski.com
: V5 _+ d, L. C( |9 {/ d重庆市南岸区江南大道2号·400060·中国
; \) _+ ?0 d* O+ v- C- R+ F电话 +86 23 8688 8888转6315
" Y: x# l1 G" A( B6 I. cwww.kempinski.com/chongqing+ x2 J R/ S. }. z2 X3 \: [
|
|
发表于 2019-7-19 18:19
发表于 2019-7-21 15:05
