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楼主
发表于 2018-7-2 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 虫儿飞翔 于 2018-7-2 14:56 编辑 + Y0 S7 \( |  `  x
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说起重庆人的夏天
可乐,冰糕都不够说明!. q" Z" V3 D9 R- q" Z# d% W
重庆娃儿夏天的味道是冰粉、凉虾!
9 J/ X- c! E& t% d: b听到“冰粉~~~~凉虾~~~~”的叫唤声
重庆的夏天就这样拉开了序幕

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阿亮凉糕
阿亮凉糕店就是曾经上过《天天向上》的网红店,俗称冰粉妹妹。虽然是以冰粉打头冠名,但阿亮家其实还是凉糕最好吃哟。# a0 r" q! k7 W$ g/ u

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这里的都是纯手工制作的凉糕,有人点,老板就挑一坨出来装碗里。最有特点的是除了红糖水,老板还会打上醪糟和黄豆面。
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一勺凉糕配裹一点点黄豆面,舀的时候一定在勺子里带点醪糟和红糖。凉糕绵密,黄豆面香,红汤清甜,醪糟的酒香味儿,爽!% |8 d2 B. ?4 I) C  G

$ ]! T/ `* N, U5 I; U地址:南岸区弹子石大佛段正街(近农村商业银行)
2 h  [+ `- X/ A* r# `' ?人均:10元

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国林凉糕
这家店在九龙坡默默地经营了很多年,店面很小,招牌也并不怎么明显,却凭一碗小小的凉糕吸了无数粉。% U: v6 I& @5 B) Z+ j

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传统的红糖凉糕膏体细腻,没有颗粒和结块感。入口抿一抿就会融化掉,红糖也不会过份的甜,就像是初恋般那样淡淡的纯甜。3 h) l8 b; L/ N9 K  D0 S  j# V

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在这里除了原味的红糖凉糕,还有柠檬味,芒果味,西瓜味等各种口味,又想要逼死选择恐惧症患者。
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地址:九龙坡区谢家湾正街59号( b& `5 V7 S' B7 p
人均:4元
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清泉凉糕
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听说清泉凉糕的老板还是高颜值,长得有像吴彦祖,吃姐脑海中疯狂脑补,有谁想和吃姐一起去打望吗?

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这一碗凉糕的搭配也是非常的丰富,搭配黑芝麻,醪糟,花生,还有黄豆面的奇妙组合,给舌尖新的味觉体验。
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地址:渝北区黄泥磅兴盛大道33号上品拾陆小区官窑串串旁 ' S% L  m$ p2 F# I
人均:5元
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一寸方庭老冰粉
一寸方庭家的冰粉,惯用老做法,老味道,是用手搓出来的冰粉,吃起来有一股薄荷的味道。- G$ h$ ]! I6 C$ ~- P! X+ C

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老冰粉,配料丰富多彩,比别家的做得更用心,吃起来也是口感层次丰富,看这一碗满满的冰粉,有木有心动呢?
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地址:江北区洋河花园兴隆路邦渝花苑10号附1-1   d# u$ D, l! Q( t9 X
人均:8元
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龙冰粉
不得不说,这碗冰粉的颜值还是蛮高的,加入玫瑰花瓣,色彩搭配的敲好看。夏天家来一碗,满足了眼福的同时,也满足了我们的胃!冰冰凉凉的,舒服得很!9 Q8 I7 P/ P8 Y

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吃过加黄豆面的凉糕,再来了解一下加小糍粑的冰粉,吃姐都惊呆了。Q弹软糯的小糍粑混合着冰爽的冰粉会是什么体验呢?4 }1 x% Q6 W8 [1 R

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( c7 k. O1 O& p
地址:沙坪坝区三峡广场蓝天歌剧院旁1 p4 J0 n! {! g
人均:10元' o* U* |6 p$ ?2 n8 G

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深水井老冰粉

) l5 x9 T  k6 Y! S- N8 p在重庆,肯定离不开火锅串串麻辣烫,吃串串火锅麻辣烫,那就离不开冰冰凉凉的冰粉。吃冰粉是不用区分夏天冬天的,只要有卖,就一定会有人买。

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2 U9 w* V. Z# H4 C1 Y% E. R深水井作为一个连锁品牌,冰粉的品相看起来相当不错,看起来就非常的有食欲。入口爽滑,异常满足。- t( [5 Y& ]+ ^) @" k0 ^

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地址: 江北区观音桥大融城购物中心6层K005号铺/渝中区中华路解放碑英利大融城负一楼新世纪超市门口
6 W  N4 s" f% G/ k0 d, i7 C. T: |人均:7元

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回头望

) F" g. g7 U5 }3 F0 A7 ?在磁器口还挺火的一家店,店面不大,凉虾、凉糕、凉粉什么都有,稍微不注意就会错过,但也算是把我们冰粉凉虾传向全中国甚至世界的一个窗口。

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在美食聚集地众多的磁器口,这家店简直是磁器口性价比之王!冰冰凉凉的,软糯清甜,淡甜加上薄薄的酒酿香,好吃!

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5 l3 P  r& D; N! T
地址:沙坪坝区磁器口正街21号' t; V' z% n$ Q4 D5 t6 ]4 k3 f
人均:5元
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滕凉虾
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一家开了许多年的老店,一个破摊子,两张小桌子,几个盆盆,却撑起了无数人的无数个夏天。

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简单的白瓷碗和不锈钢勺子,一切的一切看起来都是那么的简单,并不引人注意,然而这里的味道会留住这里的过客。
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$ p3 u! M- y) j7 [) w& r# U& a! \; V& |地址:渝中区市妇幼保健院大门旁  i) h: m, T/ N& u
人均:4元
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陈凉虾

$ X- z, d& ]( m* R- V1 Y) I& E店面不是特别好找,在一个小巷子里,但的确是名副其实的老字号,做了20多年的凉虾。这里冰粉凉虾西米凉糕四合一,是很多大渡口人记忆中的味道。

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: X3 F! ?) |) c# k& v5 t9 Y2 E大渡口的土著党都知道回头米线和泡椒鱿鱼米线,这家店就在这个附近,在这里吃米线一定要点上一份凉虾才算完整,软糯的凉虾和米线搭配,那真是爽歪歪!再加上老板和蔼的笑容,陈凉虾是视觉和味觉双重盛宴。9 V; K6 L; s% k8 X, P' j, _

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4 s9 N' A7 w3 a地址:大渡口区建设村跃进路(阳明华庭小区后门)8 ~: e' w- d( f8 g
人均:3元
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小安安

初 三

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原来不喜欢吃冰粉
% k, _! |0 i' m' r  ?0 u/ I现在看到抖音火了  感觉糍粑冰粉好好吃的样子9 L2 [1 ?& A. v7 Q0 [

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一直觉得凉虾比较好吃,比凉糕的口感更好。
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重庆人的夏天,都被这几家冰粉凉糕给承包了! ...
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