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[餐厅饭馆]

重庆人的夏天，都被这几家冰粉凉糕给承包了！ ...

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虫儿飞翔

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发表于 2018-7-2 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 虫儿飞翔 于 2018-7-2 14:56 编辑 ) a$ p6 V- m8 T6 {

8 Z" \; I8 _: M& D  c9 b) c
说起重庆人的夏天
可乐，冰糕都不够说明！& u) m& p3 K( r, h7 R
重庆娃儿夏天的味道是冰粉、凉虾！
5 E9 K" E! n. p8 ]' _听到“冰粉~~~~凉虾~~~~”的叫唤声
重庆的夏天就这样拉开了序幕

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虫儿飞翔

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发表于 2018-7-2 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7 f3 f1 a1 K+ y
阿亮凉糕
阿亮凉糕店就是曾经上过《天天向上》的网红店，俗称冰粉妹妹。虽然是以冰粉打头冠名，但阿亮家其实还是凉糕最好吃哟。7 y6 N& u9 A! S2 h+ L8 {1 \

14.jpg


0 @$ Z9 M7 a* I, W7 D4 y3 a5 r7 d" k

0 ?# _( y( a( D; z& p1 q# b0 `这里的都是纯手工制作的凉糕，有人点，老板就挑一坨出来装碗里。最有特点的是除了红糖水，老板还会打上醪糟和黄豆面。4 M# H0 S* }$ u4 P: H% g
; u( ]! O5 |: S1 m

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/ {: X! H2 H" R# M, q9 P

0 D$ o* W7 ]1 O5 V( }! F一勺凉糕配裹一点点黄豆面，舀的时候一定在勺子里带点醪糟和红糖。凉糕绵密，黄豆面香，红汤清甜，醪糟的酒香味儿，爽！
/ W- X$ _" l3 U! C7 \
/ k3 l" J: \6 o0 o1 [1 ~地址：南岸区弹子石大佛段正街(近农村商业银行) # G5 L0 A+ D/ [( A3 h! U* Z9 Y
人均：10元' B4 v# G8 _2 H; w' ?

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板凳
发表于 2018-7-2 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
! C6 t: w% j1 G! d4 o6 {9 `
国林凉糕
这家店在九龙坡默默地经营了很多年，店面很小，招牌也并不怎么明显，却凭一碗小小的凉糕吸了无数粉。" G. n/ T% C. o: J# I4 u' ^

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: p3 I0 v3 b7 a! x$ s
传统的红糖凉糕膏体细腻，没有颗粒和结块感。入口抿一抿就会融化掉，红糖也不会过份的甜，就像是初恋般那样淡淡的纯甜。
8 P1 C$ j3 ~# q1 x+ i  D

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" }& e3 l0 z  b9 ?
在这里除了原味的红糖凉糕，还有柠檬味，芒果味，西瓜味等各种口味，又想要逼死选择恐惧症患者。' f9 S. u8 e) g% X8 I; u

18.jpg


2 w5 J( [1 d+ P  p
( p$ R2 a' V- {1 p  f. C
地址：九龙坡区谢家湾正街59号) w% C( ?4 e2 c; q' R4 f8 v) j
人均：4元8 u9 I) M- a$ D, V$ A
" w* h, |1 u9 |) Z. |0 M( M; _% T

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地板
发表于 2018-7-2 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
清泉凉糕
$ M) c; J/ }5 E) v: Y
听说清泉凉糕的老板还是高颜值，长得有像吴彦祖，吃姐脑海中疯狂脑补，有谁想和吃姐一起去打望吗？

" |. G% Y5 O1 Y" C& z: S' N

19.jpg


. S& c( X5 D" v9 G3 t+ @+ @
这一碗凉糕的搭配也是非常的丰富，搭配黑芝麻，醪糟，花生，还有黄豆面的奇妙组合，给舌尖新的味觉体验。) r4 Q! J, l, k4 u% V  c5 v

20.jpg

( f" ~5 F/ K  I$ f$ L8 Y

  g! i& B- T2 n3 B3 }, g地址：渝北区黄泥磅兴盛大道33号上品拾陆小区官窑串串旁
8 z* A# P% U/ z* m3 P+ L人均：5元
0 u; x" [1 ], h2 E3 w% J" T
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发表于 2018-7-2 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一寸方庭老冰粉
一寸方庭家的冰粉，惯用老做法，老味道，是用手搓出来的冰粉，吃起来有一股薄荷的味道。' f7 R; B# R0 q9 a
* H4 J4 T/ m# g% X4 }

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. R9 E; _+ W7 o$ N- ], h
老冰粉，配料丰富多彩，比别家的做得更用心，吃起来也是口感层次丰富，看这一碗满满的冰粉，有木有心动呢？" W, N% {% g+ p: v0 D

22.jpg

3 M9 \) X. u1 j. l- V3 [4 ?* c

$ J4 Y% U% y9 k4 c! n: H# C; m地址：江北区洋河花园兴隆路邦渝花苑10号附1-1 4 Z8 h3 q( o! T$ n6 T2 N% ?
人均：8元
2 b( m/ y! t' V( X5 E7 i# ~. ~1 o& V7 j, g8 M

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发表于 2018-7-2 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
龙冰粉
不得不说，这碗冰粉的颜值还是蛮高的，加入玫瑰花瓣，色彩搭配的敲好看。夏天家来一碗，满足了眼福的同时，也满足了我们的胃！冰冰凉凉的，舒服得很！
- G: m4 [. G% r! e$ U3 k

25.jpg


. U" h; u5 U, S3 U- ~, l+ r
吃过加黄豆面的凉糕，再来了解一下加小糍粑的冰粉，吃姐都惊呆了。Q弹软糯的小糍粑混合着冰爽的冰粉会是什么体验呢?8 d) Y, S3 }7 o! U2 ^* D" d

24.jpg


% ~) P, P/ b- p! y
3 f9 F$ J: }5 l. R
地址：沙坪坝区三峡广场蓝天歌剧院旁
) ^+ D- _( ]6 S人均：10元8 ]% p% `3 p4 M2 x. a

: t, p0 V  }# \% k
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发表于 2018-7-2 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
深水井老冰粉

# d' X$ C; `# {在重庆，肯定离不开火锅串串麻辣烫，吃串串火锅麻辣烫，那就离不开冰冰凉凉的冰粉。吃冰粉是不用区分夏天冬天的，只要有卖，就一定会有人买。

26.jpg

9 N: b8 v5 A8 A. w4 h  \
# E, j* ~5 g% v3 y) u4 G3 U! V
深水井作为一个连锁品牌，冰粉的品相看起来相当不错，看起来就非常的有食欲。入口爽滑，异常满足。
9 z3 Q& J) B/ g8 |4 v6 i

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" ^+ C+ N- K! E0 o/ y
" j2 s0 U5 j3 N3 `+ z0 @6 N
地址： 江北区观音桥大融城购物中心6层K005号铺/渝中区中华路解放碑英利大融城负一楼新世纪超市门口1 b. _7 n( y" t# \
人均：7元% P% O% s) K: P* v( t/ v

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发表于 2018-7-2 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回头望

: h1 Z$ e( U# E8 t* f在磁器口还挺火的一家店，店面不大，凉虾、凉糕、凉粉什么都有，稍微不注意就会错过，但也算是把我们冰粉凉虾传向全中国甚至世界的一个窗口。

28.jpg

9 P$ ]' F' a) c/ N  f5 J4 b& k
在美食聚集地众多的磁器口，这家店简直是磁器口性价比之王！冰冰凉凉的，软糯清甜，淡甜加上薄薄的酒酿香，好吃！

29.jpg

" ^9 Y3 q4 |0 V
地址：沙坪坝区磁器口正街21号
7 z$ H" V3 r7 {9 c人均：5元
; H( J# t; M1 S1 [9 G5 _

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发表于 2018-7-2 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
滕凉虾; M6 G2 g6 c* y
一家开了许多年的老店，一个破摊子，两张小桌子，几个盆盆，却撑起了无数人的无数个夏天。

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, P2 r: |) F! I( L# b
简单的白瓷碗和不锈钢勺子，一切的一切看起来都是那么的简单，并不引人注意，然而这里的味道会留住这里的过客。" j( C3 i' B1 O: V/ r$ ?

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5 l/ @4 H; t! k9 C. `

3 n$ L3 F" e, ]地址：渝中区市妇幼保健院大门旁
  u, _  g8 x3 E- O0 I1 o: `  E0 q1 [( h# O% k人均：4元
$ m, B$ R' `$ p# w( A, i5 z
3 R! J# a$ L" G% B3 H  v$ [
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发表于 2018-7-2 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 p+ j; R, D* u8 b) Z
陈凉虾

- ~' i/ _' K3 ^. R( g店面不是特别好找，在一个小巷子里，但的确是名副其实的老字号，做了20多年的凉虾。这里冰粉凉虾西米凉糕四合一，是很多大渡口人记忆中的味道。

32.jpg


7 ?/ [: E! c# d! A6 R

( n& F- b- j3 d4 w7 }" `$ d大渡口的土著党都知道回头米线和泡椒鱿鱼米线，这家店就在这个附近，在这里吃米线一定要点上一份凉虾才算完整，软糯的凉虾和米线搭配，那真是爽歪歪！再加上老板和蔼的笑容，陈凉虾是视觉和味觉双重盛宴。
9 n, p+ M/ B7 t5 q# O% ]2 O

33.jpg


* G' N7 f/ W5 y. V* r/ _
( N3 g( }1 A) U& Y" _* Y
地址：大渡口区建设村跃进路(阳明华庭小区后门)
8 [) i0 H0 e4 g' v7 R人均：3元! ?8 t5 h9 S0 T# D

$ m# E) ~/ A& y5 k
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西西妹儿123
小安安

初 三

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发表于 2018-7-2 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原来不喜欢吃冰粉
3 x2 j8 b1 J, P6 B% A( ?. X- O现在看到抖音火了  感觉糍粑冰粉好好吃的样子* x7 e) r" @' N) ]% K- `& _

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人之初

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发表于 2018-7-3 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一直觉得凉虾比较好吃，比凉糕的口感更好。7 b3 M7 s9 L1 Z" W2 B+ q, ^' @

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