香喷喷的红豆面包出炉！！（颜值和做法奉上） - 吃喝玩乐

切换城市

当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 香喷喷的红豆面包出炉！！（颜值和做法奉上）

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 8 \| 浏览: 10845 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘煮男] 香喷喷的红豆面包出炉！！（颜值和做法奉上） ... [复制链接]

虫儿飞翔

学士

Rank: 20

妈币: 22707
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 10711

楼主

2 @+ }; N* r3 S# L& Z

红豆面包新鲜出炉！！颜值真是好美

& }; }9 q: J3 _: G7 G, T) k

' h- x7 o s* `8 C: ?

收藏0 支持0 反对0

回复引用

返回顶部

虫儿飞翔

学士

Rank: 20

妈币: 22707
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 10711

沙发

- @5 b& k" L3 T7 h% g

上周约了好友来家里，好友立马做了个红豆面包出来，太开心了

, g. h* K) C1 U1 k) M

食材

红豆：250g

白糖：1又1/3杯

+ z) ^; |, |; _( _. {

牛奶：1汤匙

鸡蛋：1颗

$ _8 y# w7 ?1 T6 I8 |0 z) U5 \

黄油：6汤匙

奶油：2/3杯

蛋糕面粉：1/2杯

, E6 e% V& V* N) N

面粉：3又1/2杯

活性干酵母：一汤匙

) d0 O! S5 u: A

盐：1又1/2茶匙

" q+ ]' e1 s7 [ q+ J" x

步骤

5 r' l) k" x$ V* n0 v9 n3 R8 V

·做红豆馅

8 J; |% ~2 B: ~8 A1 h

1 首先清洗并浸泡红豆。提前浸泡一整夜。把红豆和水倒进一个中型锅。确保水位没过红豆¼”。煮至红豆完全软化。记得偶尔搅拌以防止粘。

9 }2 \! D4 i+ L6 i% {

6 q- r2 [; \( P

点评回复引用

返回顶部

虫儿飞翔

学士

Rank: 20

妈币: 22707
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 10711

板凳

2 煮好的红豆入料理机成红豆泥，直到完全光滑，但是如果你喜欢红豆馅，也可以省去这一个过程。

: I. v( |* d: D

3 将红豆泥重新放入锅中熬煮，并加入白糖和黄油。煮15-20分钟去掉多余的水分会更香甜。

2 \, ]9 \1 p8 W U

4 u; I' r4 J5 q# h- W9 U

4 ·牛奶面包团

厨师机中加入奶油,牛奶,鸡蛋,糖,蛋糕面粉,面包粉,酵母,盐搅拌15分钟,也可以用手揉,揉捏时间延长5-10分钟。然后用湿毛巾盖住面团醒1小时左右，将面团醒至原来的1.5倍大小。

: t4 d! j; G7 ]

5 ·红豆面包

面团分成大小均匀的小面团，分别滚成一团,用手压平或推出半英寸厚,中间加入红豆馅。可以做一些更有趣的形状,用剪刀削减成喜欢的造型。

& l, K8 ]2 S% T' d

点评回复引用

返回顶部

虫儿飞翔

学士

Rank: 20

妈币: 22707
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 10711

地板

红豆漩涡面包

用擀面杖将面团推成不到¾英寸厚度矩形。在面饼中间加大量红豆馅并抹均匀，注意不要铺太满。

7 将加入红豆馅的面饼折叠成矩形，并将边缘捏住封闭起来，就像这样：

! W" p1 T7 Q1 H" m1 s1 n

( Q6 r( z+ w/ A% `
4 u2 ?0 L* e# [. u k9 d& K' q/ U5 w

8 接下来,用擀面杖把面团摊至和之前差不多大的面饼。

& Q: F! ~# u# F& m" _6 ~

( u. V1 L% b: [; P/ U

9 接着，将面饼折叠成3层。

10 用擀面杖将面饼压实。

11 重复折叠面团直到层次分明，并将面饼切成三份，注意面饼的另一端不切断。

2 \2 `" h8 ?( ^! O/ [

6 ]) d& o, H8 `& ^% ?* }) |

将切开的面饼编起来，就**辫一样。

2 H0 ~4 I/ `% j( {. @" Y

+ _# r6 J( N( X" d# |9 L0 |+ f
+ Y! M! {' z' f- t6 H

编成这样就可以了，把做好的面胚放进面包烤盘里吧。

/ {& v c* G2 g/ i! m

点评回复引用

返回顶部

虫儿飞翔

学士

Rank: 20

妈币: 22707
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 10711

5^#

1 m+ y7 d: w0 a7 J8 m2 j/ k

烤箱预热到180度，并在面团上扫上蛋汁。烤18-20分钟,然后取出，刷上糖水，再烤35-45分钟。

1 T; ~: \- z- q$ f" h3 H

0 v. k4 G9 L; }

& w; d1 d' N6 s$ b A- u5 y- t

1 h6 f1 k2 j% P$ b

+ I! C; q; I# Z" w6 X a# P

大功告成，看起来好有食欲，开吃啦！

; a. z) v2 V- @. U

7 ^' N. b/ w) d# I. z

点评回复引用

返回顶部

6柳暗花明

高三

Rank: 17

妈币: 10687
宝宝生日: 2011-05-25
积分: 2979

时尚潮人

6^#

蛋糕面粉是啥？不用行不行呢

点评回复引用

返回顶部

宽仁妇孺照护中心

高三

Rank: 17

妈币: 2061
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 3922

7^#

改天试试

点评回复引用

返回顶部

山城灯

小狗狗

高三

Rank: 17

妈币: 14142
宝宝生日: 2012-05-07
积分: 4176

败家女王败家娘门儿妈网土豪金

8^#

好想吃
来自[同城圈Android版]

点评回复引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

香喷喷的红豆面包出炉！！（颜值和做法奉上） ...

快速回复

返回列表

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部