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1.准备好食材。; I1 o' {( T) [/ E2 S. p5 h
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2.切好山药和红枣加入适量的水。' R& K1 b! R0 Y5 h6 f
$ u8 M$ o6 J2 [) I+ K! k2 y0 d3.倒置杯子，开机后X型摇晃。
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2 ^' g4 ~, ?. {" t) l8 v4.倒出杯，美味是红枣山药汁就好了。
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( {6 C' d/ c D% B) V( \* R5.很好的早餐。
& J( s; i! k0 F& ? 山药，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。根据山东省农科院对山药的化验结果，其块茎中平均含粗蛋白质14．48%，粗纤维3．48%，淀粉43．7%，糖1．14%，钾2．62%，磷0．2%，钙0．2%，镁0．14%，灰分5．51%，铁53．57ppm，锌29．22ppm，铜10．58ppm，锰5．38ppm。人类所需的18种氨基酸中，山药中含有16种。- |' l% a" t8 `$ L6 u
现代科学分析，山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沈积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生；可减少皮下脂肪堆积；能防止结缔组织的萎缩，预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。
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发表于 2016-5-1 12:21
