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[厨娘煮男]

【千晴妈妈出品】原创美味、简单快捷——平菇烧鲈鱼 ...

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房千晴妈妈

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楼主
发表于 2015-11-23 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料：鲈鱼、平菇、蒜苗" d& @7 Q" q; }' N# v
配料：黄豆酱、生抽、老抽、盐、葱姜蒜、料酒
+ B) X; c' u/ M2 h4 `6 `: `
# p/ ~" f% Z- _" K2 J, H! U

QQ图片20151123144602_副本.jpg


8 R; U; ?: l" l7 r/ `9 G先备齐所有配料并切好，将鱼洗干净切块，用葱姜、盐、料酒腌十五分钟。$ Z2 q% Y9 S" s+ l; S# M
. W  N+ Q. T+ U- f/ F2 |+ a. N

QQ图片20151123144617_副本.jpg

  s( Y8 `/ Z2 N
锅上火倒油，烧至八成熟放入黄豆酱炒香，在放入切好的葱姜蒜炒出香味。9 X! X$ F2 @$ v, U  O

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紫霞仙子- + 50 终于等到千晴妈的大贴了

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房千晴妈妈

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沙发
发表于 2015-11-23 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

QQ图片20151123144623_副本.jpg


: s7 Z( A2 H% H2 m; ]% M! P! n& f加入适量烧开的水，然后放生抽调味，在放一点老抽调色后加入平菇煮。
4 K/ I1 g- C: i3 o
4 ^0 V- r  }# g0 e

QQ图片20151123144636_副本.jpg


" k- f/ D' f5 b* ~平菇快熟时在将腌好的鱼放入（记得在腌好的鱼里放些淀粉用手抓匀）4 Z+ M' D$ S' r5 }8 x( S* Y

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紫霞仙子-  看起舒服哦！！！  发表于 2015-11-23 15:12
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房千晴妈妈

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板凳
发表于 2015-11-23 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

QQ图片20151123144649_副本.jpg


/ F- C; \+ w# ^) I: Z# Z, D# [' _鱼七成熟时在放入切好的蒜苗，等蒜苗熟了就可出锅啦。
: N" \! z, v; Y) V0 a / s2 {$ F9 ~2 ~

QQ图片20151123144655_副本.jpg


! H7 M8 ^; @8 _; g/ S+ ?! l将鱼盛出后在撒上一些小葱花更能勾起食欲哟。（不用放任何鸡精和味精哟）  t2 @+ k9 j* D2 z+ S  M2 x( f

" X- N' F1 A+ j- \, h* ]营养提示：5 Y6 v0 x; b# \3 t  X6 Q
    鲈鱼含有丰富的蛋白质，对人们的身体发育和营养的补充都很有帮助，而且鲈鱼的蛋白属于优质蛋白，其中包含多种人体所需的氨基酸，还含有丰富的维生素，其中以维生素B和维生素A居多。维生素A不仅能促进我们身体发育，还对我们的眼睛很有帮助，另外鲈鱼还有催乳作用
' w. X9 U/ M+ d( w1 g
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跳跳与嘣嘣

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地板
发表于 2015-11-24 02:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有空试试
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小黄鱼YY

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发表于 2015-11-24 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 `( ~7 J. z% B7 m) y' [& W$ D" S4 e% t% h
千晴妈妈，好久没见你发帖，前两天还在找你的帖子学习呢
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小黄鱼YY

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发表于 2015-11-24 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 D& N3 N  m$ _5 ^8 R- R1 _  I  L% J7 {( V- a% T  ^
千晴妈妈，我记得以前你传过千晴的美人鱼的照片，请问你在哪里照的？
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房千晴妈妈

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发表于 2015-11-24 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小黄鱼YY 发表于 2015-11-24 10:32$ S( U) A/ ?: m
回复 房千晴妈妈 的帖子: d0 N9 d" y6 v, Q5 H

) A% ?5 Y" Z" f, w千晴妈妈，我记得以前你传过千晴的美人鱼的照片，请问你在哪里照的？ ...
/ q* ~; U3 M4 k$ `) `
就在观音桥红鼎国际B座1单元25-15，右手亲亲童画社   电话号码我记不到了。
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小黄鱼YY

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发表于 2015-11-25 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% c- k/ D- {: e  d+ n5 b
3 D  h; x$ l( W; E& m; a谢谢远在帝都的千晴妈妈
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