- 注册时间
- 2015-10-14
- 帖子
- 29
- 阅读权限
- 10
- 积分
- 49
- 精华
- 0
- UID
- 35012445
- 妈币
- 151
- 宝宝生日
- 2014-03-21
- 积分
- 49
|
今天闲来无事，下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说，上图。( v% H+ d& J9 e# R) s
下面是戚风蛋糕的做法图（拍照水平有限哈。大家将就看吧）：* X& N9 ]' w# m( j% O+ }+ H5 h
原材料都是超市现成的。; n' x x6 @$ ` P
-
4 x/ k; v" Y6 V/ A9 w
5 ]. B# V* X e! g! P; i; M) E" A1 Y$ T) h1 t/ J3 V
1、准备好空纸杯（烤箱可用的）" }3 H% m1 l5 X2 u7 V
3 L) r4 Q6 t* E8 u) t2 D' _ ]
-
* `0 X- x) g( t8 ^* G) v
7 e9 v, h" r0 {# B
7 r, w5 Z1 ~. v! C2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋（蛋黄蛋清分离，蛋清放在一边备用）打散备用；接着开始打蛋清，先打一会儿，然后加白糖再打，直到下图为止5 G# Y; }6 {7 [
/ _& E T5 d3 i
-
3 G7 p" r0 \! t$ u3 ?; Z0 @" q
! w: D7 \" M) p' d! x3、把2中已经备好的混在一起搅拌，记住不能画圈搅, j/ u' _6 E, j5 S* S6 N5 T
1 h6 {' f( F K* X% G* d7 X! Q! k: J9 ]
-
3 K. J) e% I7 x* b, a. ^1 m8 T2 J3 k6 l+ E1 a- c; R* V
k' E b4 b. m+ j% F' v1 T( r! {
搅拌时间不能过长，蛋糕液搅成下图为止& y o# f" ^" R' `( T0 I- s
O! w# k4 \$ A5 O. N9 ^* a
-
9 K1 C9 C5 Q; S, e
7 ^' }9 e' I. ~2 ~# E# b. e
4 F' t! J# ?1 S! ~& D/ v3 k+ _4、把蛋糕液倒入纸杯9 w( W0 ^, ?. E, p5 B5 p5 s$ p
2 F: {# R& ]% }
-
, J! W3 u' c* I4 g! s: g1 c2 I
! Y; f* K9 I* j* i9 ^# u1 d
( H5 ?1 C b' B
5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右
) u1 }4 [/ d" X" d4 w+ }
5 z# u1 O3 V6 R$ J! N( e
-
% j2 c; I+ X; V6 G4 `2 W
. X8 ~$ h) ]! F/ T
刚开始会鼓起来，蛮好看的
+ x# I- m+ H q0 `" _: m/ h9 X等烤好以后晾一会蛋糕会塌，不过不会影响口感
: I; M: {3 Z4 }% g$ [$ v4 q$ K+ }; K% ?
-
, L. l4 ~1 Y( q; u$ m8 p: h( f$ w0 Q
5 h8 q$ J/ H: G/ g, J6 @7 L
-
+ ^" j6 {2 Q& x, D( D E. n6 ^
-
# j5 ~2 C- u3 a" y. |' z
: Q, w4 V$ c( v1 z5 Q. D4 h9 O-----------------------------我是分割线---------------------------------# j' ?9 s7 z0 t5 T* V' T( N- v
8 U9 c. z4 I% _$ J/ J& |; ^, L雪媚娘夏天吃最安逸了，LZ的最爱。今天做了两个口味，用黄色包的是芒果口味，用褐色包的是奥利奥口味。* ?" h9 O3 k# H) v4 p0 `# ~* A
7 \& a5 `% X7 S
-
, p/ B. o3 f$ N' Q- m' ^
& ]: D# M1 d7 }* O9 M
-
5 K, p6 d8 P# Q" p, }3 |
; |$ }0 e0 y& x8 _! ~* D0 \4 Q" c0 b8 v
-
# y1 m8 s7 u$ L2 i8 L3 H, k$ J
& h8 V4 m1 w1 p
-
! q6 |5 K* w& H3 [: f
- s* T1 o B. q
9 K/ W- _) j( j$ i( v" e- `& m5 R
|
|
发表于 2015-10-15 23:11
