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今天闲来无事，下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说，上图。
* t' Z- y5 c, X5 B5 f3 h. @! j T. J下面是戚风蛋糕的做法图（拍照水平有限哈。大家将就看吧）：5 C/ H4 M0 f: P# [7 y/ F$ k
原材料都是超市现成的。
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1、准备好空纸杯（烤箱可用的）, x5 d. {0 ]7 p9 j
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2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋（蛋黄蛋清分离，蛋清放在一边备用）打散备用；接着开始打蛋清，先打一会儿，然后加白糖再打，直到下图为止
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. C$ J" V5 R" Q7 v) K* k j+ L- a3、把2中已经备好的混在一起搅拌，记住不能画圈搅9 j8 m: S! d: O# R2 i/ B
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搅拌时间不能过长，蛋糕液搅成下图为止, ^1 y0 ^( ^4 }, Q! H& S. Q: F0 A
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2 ]4 m- \0 F* E2 P, O7 N) _( ?4、把蛋糕液倒入纸杯
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" D& j, f# F& x& w5 R7 g5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右
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刚开始会鼓起来，蛮好看的% ?3 }% f& s0 `: I5 l. R
等烤好以后晾一会蛋糕会塌，不过不会影响口感5 |$ O- C# _* [8 D" ^* ]
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8 G* ?3 {0 ] o. b! b6 L9 }8 `-----------------------------我是分割线---------------------------------. M' d* L: g+ y* _
, M4 ^# |- d/ L2 c' A" n2 [# q雪媚娘夏天吃最安逸了，LZ的最爱。今天做了两个口味，用黄色包的是芒果口味，用褐色包的是奥利奥口味。5 W- y% l4 L, A/ i4 J; O4 @( T& i
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发表于 2015-10-15 23:11
