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骏骏

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楼主
发表于 2015-10-15 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天闲来无事,下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说,上图。
# }7 o; m0 m* g% Y/ a: Q0 L1 p. f+ e% [下面是戚风蛋糕的做法图(拍照水平有限哈。大家将就看吧):) _9 H+ r$ c* D! d! m, x
原材料都是超市现成的。# @/ f" s8 ?' x5 S* n

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1 e+ l, n0 X8 G2 j( h* i2 F. T1、准备好空纸杯(烤箱可用的)
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8 R: _; M; |* c9 O5 A2 b

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2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋(蛋黄蛋清分离,蛋清放在一边备用)打散备用;接着开始打蛋清,先打一会儿,然后加白糖再打,直到下图为止
0 U' H. x  F$ H5 O) g4 B" L: @! c' Y$ `" z2 L, L

3.jpg


" n; i5 z, D; u5 `( L% O9 c- R' h# H% c. c6 s
3、把2中已经备好的混在一起搅拌,记住不能画圈搅, \# G( ^2 l6 S) m! [2 K% S

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4.jpg

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* f" C: d4 [/ ^) H7 r* x* A6 S* \7 e) d; v
搅拌时间不能过长,蛋糕液搅成下图为止" p$ }: L/ f! `$ k

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+ Q7 Y' a; h4 Z! M4 S7 n1 u
& C+ @# s, k' k' F) P, m4、把蛋糕液倒入纸杯
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/ `" p4 g4 J; _9 J+ J, ~- t5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右0 C  L" U* C; |' M# v6 B

9 v( ~, V6 S6 }; U

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- D6 p& A. ^+ W& ?
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刚开始会鼓起来,蛮好看的
2 s" ^  Z* H+ _: A等烤好以后晾一会蛋糕会塌,不过不会影响口感; a" K; I( T9 R/ o0 p6 ~
, a2 L3 O% A( ~' e

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( [5 M  p$ Y6 ~+ e& H) T) x

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-----------------------------我是分割线---------------------------------" t) a; b& U$ |$ p- b: s: P

3 i+ R7 |5 u6 N% o; G+ _: o8 r1 F雪媚娘夏天吃最安逸了,LZ的最爱。今天做了两个口味,用黄色包的是芒果口味,用褐色包的是奥利奥口味。
$ W# g$ v% w6 F% ~. ]2 x( M1 u
, O# m) k: [4 f4 p2 \  |! q

雪媚娘05.jpg

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雪媚娘-芒果01.jpg

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快乐的骏骏妈 发表于 2015-10-15 23:11
# y5 \/ T0 d+ L( S/ n今天闲来无事,下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说,上图。# M  F7 v/ n5 X7 [
下面是戚风蛋糕的做法图(拍照水平有限哈。大 ...
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看到这个口水出来了。
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【分享帖】今天做了戚风蛋糕和雪媚娘,跟大家一起分享(附戚风做 ...
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