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吃蟹的季节到了，最强吃蟹技能送上了！里里外外都吃干净 ...

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飞奔的猫儿

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楼主
发表于 2015-9-23 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

5 q2 }3 f, G; I1 B7 ^& C% H, K/ N7 E最近开始流行吃蟹了！今年的吃的潮流还真多啊，追都追不赢！
% g: ~$ L/ }1 n; b+ M+ }2 q/ \每次吃蟹我都不知道从哪里下嘴，而且怎么弄才不浪费，这下找了个超强的吃蟹技能，大家可以一起来看下！
) o$ N" j6 b$ p8 Y5 f- v; j% Q- ?9 u+ U- a: d; w, H

$ r/ s* G* b( J

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1 t! J9 x; |* Y( p

8 C' q5 ]" Y6 Y! e% A
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飞奔的猫儿

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沙发
发表于 2015-9-23 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 飞奔的猫儿 于 2015-9-23 10:56 编辑
5 D6 g- J6 l) `% P9 r5 J
% ?8 m: N4 h' n5 TSTEP 19 f: c8 s1 ?0 C
小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，因为蟹脚放凉后，肉会与蟹壳自动分开，留在最后吃更省力。" Q! V1 B8 p* I- A1 s

$ v( X! T, L$ u. E6 I+ l8 R, k" g& O. Y  L/ v6 p( x& D- J

68.jpg


+ Q3 S% P6 J) ~2 @& @9 f6 ~: e2 h
! J% e5 W) T7 n; Z: @STEP 28 n2 y& F) S7 V" |( ^
将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖，还分不清公母的小伙伴请仔细下图哦~
1 c, N: r. [8 K; c# {9 G! F3 S' T! E) p- I: m) Y8 T2 g

69.jpg


! D+ B2 ~2 v  Q. w- M; S0 ~

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4 x" b; b+ f& V, E* b

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/ G, V2 `1 c4 E& N$ X& ^% A9 B

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水上漂儿  确实不错  发表于 2015-9-23 18:02
紫霞仙子-  吃蟹的步骤一步一步来  发表于 2015-9-23 17:35
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飞奔的猫儿

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板凳
发表于 2015-9-23 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* S9 a% h# c: a0 E# o3 s1 R先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，不干净。
: ]; q' |& e+ q8 U

71.jpg


/ a$ t/ u8 u: }% o6 H( D
( p. E5 M9 c% A5 `$ ~0 F+ |5 x& ]3 p9 p5 H$ a, W! {1 d: Q5 y  u% _
STEP 4. p% m3 X8 A, J7 H0 x
吃蟹身（我拆我拆我拆拆拆~），用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺通通剪掉。$ ?+ M) i# l! r) T
" Z$ d' }& ?8 Z" i# ?8 e

72.jpg


5 v6 v& V( `$ i. Q
/ K) m) P3 `( [- G9 i

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水上漂儿  这个不错  发表于 2015-9-23 18:02
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地板
发表于 2015-9-23 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ g( a- c$ P! \0 N! {$ xSTEP 5
" v4 q4 R7 s+ _1 d( Z# o: G3 J用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉，那是蟹心，不能吃滴。
' H$ G* ]" Z' C8 n1 c

73.jpg

( d! v/ B# Y; a1 l" g. G2 q- i
% h' s8 F% k) I  M/ h
3 e9 X. j% p3 F. g
STEP 6
/ }: P* n. {# n- V/ m  W& ^4 K用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。↓↓这个才是吃螃蟹的重点呢( h( L* M4 z" @

  K) }0 X' b( ?' K2 i

74.jpg

! o9 y# B0 ^. F# v1 U

" m+ Y6 T4 B, o: I1 @

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水上漂儿  舀起来不错的  发表于 2015-9-23 18:02
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发表于 2015-9-23 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
STEP 79 r  b7 z" V$ q  T7 D1 \
把蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。
" n1 }4 j$ L. |( [& ?. u

78.jpg

# J6 @2 U* a# u2 T$ o) j' W0 t
5 ^8 A& F! q3 e% ?- u
( F) q0 Z1 ]9 D7 p4 s
STEP 8
+ d4 y3 f. i# U用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来（好厉害有莫有）。9 L; h8 N- ~7 ~& {2 P# ]6 x
& Z3 k  t; T9 B5 v) W) J0 E, S

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( i2 p" Z5 w/ w  N( Q# }
- q# c- L, L7 L6 V6 T

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发表于 2015-9-23 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 @# E' m% {2 R! P6 Z) \1 _! p  K$ sSTEP 9
- z. U+ P* R" A0 M% L, y$ b将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后，还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了。) w$ ]; O: O' [. [# e: O

80.jpg


) f; k1 j9 C8 {- x9 ]
  q; @' e4 N/ _6 G$ D3 m7 F9 v& n4 r3 ?0 P# s3 ~: _8 x! t
STEP 10% J4 X4 z; Q; S; U( @
喝杯暖暖的姜茶，去去螃蟹的寒气就可以了~; E4 K8 t* }' ?9 i  ]  G0 c

4 _, G0 L" c  M! H

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+ u( }; F# I! G% \) Q8 ^
" M" e( ^! z0 Z
% G9 ^; r5 l! i: k" Q2 ?

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水上漂儿  这个工序不摆了  发表于 2015-9-23 18:03
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紫霞仙子-

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发表于 2015-9-23 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
STEP 1* ?3 Y1 S' x' r( P" n
小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，因为蟹脚放凉后，肉会与蟹壳自动分开，留在最后吃更省 ...
吃蟹的步骤一步一步来
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紫霞仙子-

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发表于 2015-9-23 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个技能一定要get住！！
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水上漂儿

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发表于 2015-9-23 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
STEP 1
9 @+ p) e' D$ H* K5 L小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，因为蟹脚放凉后，肉会与蟹壳自动分开，留在最后吃更省 ...
确实不错
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水上漂儿

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发表于 2015-9-23 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意，不要吮破中间那 ...
这个不错
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水上漂儿

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STEP 5
8 S# `: X7 K* N. J2 K1 L3 N. B8 y/ j用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉，那是蟹心，不能吃滴。
舀起来不错的
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水上漂儿

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发表于 2015-9-23 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
STEP 9
5 e, I9 |5 ^+ d3 z2 H( {将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后，还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边， ...
这个工序不摆了
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好吃妹儿

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地道好吃狗

13#
发表于 2015-9-23 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 Q: k9 G) [3 H) E, M9 W- F不能更赞了好么, S4 ^1 \2 |  v0 K* D

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糖醋蚊子

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14#
发表于 2015-9-23 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太完美乐吧
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baby08000984

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宝宝生日
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15#
发表于 2015-9-24 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啊，好考耐心
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美的家装饰重庆
重庆美的家

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重庆通

16#
发表于 2015-9-24 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好复杂的样子4 q1 J4 W6 @1 Z0 s. p
不过貌似这样才能吃得干净不浪费啊
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吃蟹的季节到了，最强吃蟹技能送上了！里里外外都吃干净 ...
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