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逍遥的斑马

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楼主

发表于 2015-9-20 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

中秋节了，自己动手做苏式月饼，送人了一些，小伙伴分了一些，自己吃了好多！少油少糖

; H2 G2 U, T0 H N b- g

2 o- R9 A" q( j8 N8 l

8 d1 R* Q, L5 r! I$ y

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1 ]& g; s8 o. [' \( Y

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沙发

发表于 2015-9-21 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

苏氏月饼啊，跪求做法

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逍遥的斑马

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板凳

发表于 2015-9-21 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫霞仙子- 的帖子
& f! t0 }8 K8 w0 E Q/ Y, z9 M. u苏氏月饼啊，跪求做法

一会上哈！在上班哈，帮我推荐哟
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逍遥的斑马

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地板

发表于 2015-9-21 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢夸奖！
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逍遥的斑马

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5^#

发表于 2015-9-21 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来更新帖子了，做法来了，喜欢的给我顶起来！
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逍遥的斑马

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发表于 2015-9-21 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

苏式月饼的皮子是松软酥香，分为两部分，一是油皮，二是油酥1 h! Y4 k- N3 I
油皮配方：中粉200克，糖粉25克，猪油60克，水70克！揉到出膜醒20分钟
油酥：低粉135克，猪油37克！揉好醒面！* h& Q/ V* `( V8 ~
油皮油酥各分为15个，用油皮包好油酥，擀为牛舌状，卷起。竖向再擀为牛舌形卷起，两头收口，压饼包入陷料即可

！. E! S2 x7 G& r6 ]: Y) r
因为做的时候没拍过照，只有文字了！第一次发这类配方，做的不好的大神轻拍！
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逍遥的斑马

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7^#

发表于 2015-9-21 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫霞仙子- 的帖子) l) p0 I9 L3 j1 r; F
苏氏月饼啊，跪求做法

上做法了喔
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8^#

发表于 2015-9-21 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水啦

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9^#

发表于 2015-9-21 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃

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逍遥的斑马

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10^#

发表于 2015-9-21 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢美妈
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匪匪（JANE）

蒋12

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金勺子

11^#

发表于 2015-9-24 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害~~~~~~~~~~~~··

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逍遥的斑马

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12^#

发表于 2015-9-24 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复匪匪（JANE）的帖子
" ^: K, f9 {6 w好厉害~~~~~~~~~~~~··

4 t# @/ b+ G' a- {+ c$ p$ B4 h) ~
谢谢你啦
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