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【电饭煲肉饼】
& ~( C( \* v( h! P" @% W1.揉好面团,醒着备用,洋葱切碎;- s8 K6 F% n3 v' G2 u8 x8 F3 k
2.肉馅和洋葱加盐、生抽、十三香搅拌上劲;
- c& ^" N6 z: s! ^9 n0 t3.取一块面团,擀成面片,中间均匀铺上肉馅; R% C$ L$ T$ c% x/ S# J9 C
4.叠好,将肉馅盖住,相接的地方略捏一下,防止露馅;) E' B% @+ k% p) e( u2 ?
5.电饭锅刷一层油,入面饼;
5 T, I$ o: n* V) T6.按煮饭键,跳起后保温1min,再煎另一面,至两面金黄即可。
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