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发表于 2015-8-12 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1 J8 Z# K% C& z/ M. l我正在参加【早餐日记,开启炎夏正能量】花样早餐不带重样,自助餐大奖送你哦!
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早餐曾经是我很头疼的事,一般都是在外面吃啊,或者吃零食,然后有一段时间被家里人各种数落什么的,而且有个朋友特会弄菜什么的,受刺激了。最重要的契机是要减肥!教练说早饭必须要吃好,而且可以猛吃自己想吃的,好吧,想尽办法就在家弄好了,偶尔会偷懒在外面吃。6 I; B; i8 ~6 H* L9 s4 @
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/ ^! l% s. a2 ^, N4 |8 c" Z( X- O楼梯先放着,我先更新。( |+ O* F0 T3 w* ^6 M
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紫霞仙子- + 200 早餐日记妥妥的奖励!

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我先更新最近几天的一起发了。; j2 l8 J+ ]) D# f
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第一天:培根蛋炒黑米饭+紫菜汤. [5 M  y) O6 o. C. f  @6 x9 m6 _
炒米饭里配料有鸡蛋,玉米胡萝卜青椒粒,豆腐香干丁和培根。5 r. F5 E0 d: v* r- {- w/ J3 m8 w, ?

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第二天:藕饼+红枣白米粥
  P4 f+ g0 c# f; T藕饼配料:藕胡萝卜木耳火腿葱花切成碎末,加入鸡蛋面粉,盐胡椒粉酱油香油拌匀,油锅小火煎至两面金黄就欧了,超简单,超美味。小时候就经常吃妈妈煎的藕饼,很怀念的味道。1 C4 ^' e" G7 J1 l/ r
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9 @# a1 g) M  k* F4 R; R+ ]第三天:营养鲜美豆腐丸子汤
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1.头天晚上先煮好一锅肉汤,肥瘦肉都要有,加姜片不加盐。
' F+ U6 @5 E+ `2.豆腐肉馅分别加盐调味。; x; a8 b, H3 Q4 s
3.豆腐搅碎后捏紧成一个圆丸,中间夹入一点肉馅,在铺了面粉的小碗里滚几圈,粘上面粉后,放入小火(一定是小火,否则豆腐丸子会散)的肉汤锅,加入虾米一起煮,煮熟后会自然浮出水面。(特别说明一下搅拌豆腐的神器--一大把筷子,而且得顺一个方向搅。不要问我为什么,因为我也不知道,老爸教的。)9 Y# G$ k0 t& N$ i2 M6 E, k
4.煮熟后捞出放在碗里,加入紫菜葱花香菜,根据口味加入鸡精醋调味。" i# H6 a; K, d8 E1 O
一碗热乎乎味道鲜美的豆腐丸子汤就成了,简单美味营养!
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第四天:香煎豆腐丸子+粥
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9 O2 i- Q4 k9 p9 b5 P! q1.豆腐和肉馅混合搅拌均匀,加入葱末。' |; c1 J! B2 p7 D) k4 R
2.捏成扁圆形,平底锅煎至两面金黄即可。
, Q6 i& `) c5 ~/ ?! M- O6 z- c& y可做早餐
7 t, x7 J) a) s; i+ l也可作为正餐的一道菜:
4 _, l1 G7 V$ H4 p' K5 x吃法一:直接吃,或蘸番茄酱辣酱等。$ }) F% a! C; n. l. U; ~( j8 `
吃法二:加入少许酱油料酒小火焖炖一下,就是红烧豆腐丸子了。还可根据口味加入青椒洋葱等配菜。
  M. L6 ~0 j7 n5 l7 z4 H# h6 }% A吃法三:作为汤或者火锅的配料。
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fdnancy 发表于 2015-8-13 09:290 G; n' e6 ?* H% N
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哈哈,感谢支持啦
小涵涵

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mark   好有爱的早餐 好独特的做法 学习

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我今天来更新啦!!
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9 p4 F3 E' ^+ b; }) i7 s+ f第五天:土豆雪菜疙瘩汤
% }" z) @6 d+ o: o8 p$ ~5 y) Y土豆雪菜也是我家乡美食里的经典搭配,可做饼馅,汤配料等,雪菜可有效起到提鲜作用。
( r1 I3 a# R4 ?5 u2 K全部制作时间15分钟。 * b, g) j! Y& F( }. S4 D: z

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点评

上进的心  看到新鲜的蔬菜了  发表于 2015-8-14 18:00

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寻路的尘 发表于 2015-8-13 11:15* l" |. h  ~! k+ U  w) H7 O! d% A
mark   好有爱的早餐 好独特的做法 学习
# l5 ~4 d% X! W+ j' L
哈哈哈,谢谢亲支持

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顶起来,看

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小小桥流水 发表于 2015-8-13 21:28
7 i1 h# Q7 h& \! p# o0 I好能干的美妈

2 C" r$ T3 W" T, \! v哈哈谢谢支持啦

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香香思越 发表于 2015-8-13 15:40
0 v# h7 P$ [$ J- j' F6 j& g顶起来,看

. R0 |- j" [* @4 H; l哈哈哈,谢谢

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我过两天在更新,有新的日记啦

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我今天来更新啦!!/ x- \% l- ~6 T1 \0 t" l2 m( ~1 I

: X$ m& d& i. w$ r第五天:土豆雪菜疙瘩汤
看到新鲜的蔬菜了
瑞瑞

二年级

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多谢分享

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不错
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