【千晴妈妈出品】海鲜之——海胆蒸鸡蛋 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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房千晴妈妈

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楼主

发表于 2015-8-2 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天给大家介绍一款极具营养的美味，简单易做，老少皆可吃——海胆蒸鸡蛋

8 S% M2 l+ H; r) S0 S( V5 |
材料：海胆两只，鸡蛋一个- ]% Q {1 q, b" @! D5 W6 C5 e, D
做法：
1、新鲜海胆两只，记得买的时候让师傅帮忙打理干净，要不然自己打理小心。扎手哟。* d( Q$ {3 I0 h6 F3 ]) E3 C) B
2、将鸡蛋一个调散，在蛋里只需放少量盐一起调& j/ b1 u/ ]2 y- N' A
3、将调好的蛋液倒入海胆里，上锅蒸上汽后三～五分钟关火或者看到蛋液鼓出来了关火都行。
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房千晴妈妈

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沙发

发表于 2015-8-2 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

营养提示：
海胆主要是吃胆黄，海胆黄不但味道鲜美，营养价值也很高，每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克，还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分，老少皆可食用。
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上进的心我从来没吃过给发表于 2015-8-3 16:22

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板凳

发表于 2015-8-2 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么多胡须，都不知道从哪里下嘴，感觉怕怕的
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房千晴妈妈

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地板

发表于 2015-8-2 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复瑷琳妈妈的帖子
) V( F% D( e; [6 y* Y' T' c: r( u这么多胡须，都不知道从哪里下嘴，感觉怕怕的

拿勺子将里面的挖出来吃，壳是不能吃的
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5^#

发表于 2015-8-2 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子
% M7 |. \1 |3 R
$ O5 v5 t& p" f: L$ g
; N0 {% P* c) @+ y- o- X, t5 j拿勺子将里面的挖出来吃，壳是不能吃的

" P# b3 Z4 _) L$ k4 V6 T, P6 R& E
这样的啊！哈哈
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6^#

发表于 2015-8-3 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇哇！我又长见识了，这个市场有卖的没

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7^#

发表于 2015-8-3 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我好想去海边吃海鲜！！！

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8^#

发表于 2015-8-3 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

营养提示：
" _8 {( N8 z3 Z% G海胆主要是吃胆黄，海胆黄不但味道鲜美，营养价值也很高，每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂 ...

我从来没吃过给

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9^#

发表于 2015-8-3 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有营养啊

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房千晴妈妈

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10^#

发表于 2015-8-4 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫霞仙子- 的帖子
" m8 E* p- a& b& x哇哇！我又长见识了，这个市场有卖的没

- h, y& q, p( l( x* s- X# a
有，重庆三亚湾多
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汪小宝他妈咪

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11^#

发表于 2015-10-4 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子
: ~7 X$ K C9 Y0 h
. `0 W2 @4 ?% D
* C# Z6 g& g! n( n有，重庆三亚湾多

三亚湾在哪里？挨着机场那边？
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美的家装饰重庆

重庆美的家

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重庆通

12^#

发表于 2015-10-6 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我见过海胆最生猛的吃法是：活的掰开，直接吃里面。。。。感觉很好吃的样子

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房千晴妈妈

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13^#

发表于 2015-10-6 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复汪小宝他妈咪的帖子5 |/ N, c T) d) S
, P# x: Y, {& w2 k
8 R4 t9 l" _( P' y4 {
三亚湾在哪里？挨着机场那边？

在汽博过去点
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汪小宝他妈咪

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14^#

发表于 2015-10-6 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子1 T3 c! u- |: J

% L' R* U i- J7 r( P
# c) L9 V# |3 U' |" B6 g e在汽博过去点

5 Z" t. d+ j1 t+ {% v) }; C* Y2 O
谢谢
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