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楼主
发表于 2015-8-2 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天给大家介绍一款极具营养的美味,简单易做,老少皆可吃——海胆蒸鸡蛋
# K0 F  t+ o) N- t" B5 U7 ?

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4 H3 `. R# O! `; T8 h+ I. v8 t材料:海胆两只,鸡蛋一个9 }3 i8 D) s# v& R5 z% Z% }
做法:# b+ N/ ~/ J) y2 M
1、新鲜海胆两只,记得买的时候让师傅帮忙打理干净,要不然自己打理小心。扎手哟。4 H) e, ], k" O
2、将鸡蛋一个调散,在蛋里只需放少量盐一起调
7 Z: ?6 Y, n# Z6 W3、将调好的蛋液倒入海胆里,上锅蒸上汽后三~五分钟关火或者看到蛋液鼓出来了关火都行。
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5 N6 Q3 W7 ^6 p# A7 R1 ~营养提示:
3 F- @5 V- q% ]8 ]海胆主要是吃胆黄,海胆黄不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克,还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分,老少皆可食用。
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上进的心  我从来没吃过给  发表于 2015-8-3 16:22

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这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的
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% I% w( g1 H4 n0 z' ]) Q) H这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的
7 c3 m3 P* x7 e: J
拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的
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回复 房千晴妈妈 的帖子" M3 ?  K, x3 R- a

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5 K1 N5 ]: e+ E* {7 n% w9 m$ E$ `拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的
8 i# _+ n  m' V$ b( {
这样的啊!哈哈
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哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没

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我好想去海边吃海鲜!!!

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% Y7 z$ ]0 b: G$ L) w海胆主要是吃胆黄,海胆黄不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂 ...
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好有营养啊

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回复 紫霞仙子- 的帖子/ L$ a$ J' Z. ]$ `
哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没
7 j& a9 N& r6 H
有,重庆三亚湾多
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回复 房千晴妈妈 的帖子0 A) ~& x# T1 s# a
2 ?; ?4 z: e7 E" n
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有,重庆三亚湾多
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三亚湾在哪里?挨着机场那边?
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重庆美的家

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重庆通

我见过海胆最生猛的吃法是:活的掰开,直接吃里面。。。。感觉很好吃的样子

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回复 汪小宝他妈咪 的帖子
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三亚湾在哪里?挨着机场那边?
1 v) A0 ]+ j$ o; g) K2 z4 @# ~
在汽博过去点
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回复 房千晴妈妈 的帖子
1 x+ \* G  r" u6 ~; Q# D6 ]) V# X
  t. T" _8 W# I3 e# B
在汽博过去点
2 R. J  T, ^* n) \$ M+ o/ n/ ^) P
谢谢
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【千晴妈妈出品】海鲜之——海胆蒸鸡蛋
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