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8 A7 _: I) H$ p5 s$ M
: Y, v* z2 j' E, m, V5 R( L$ S
主料:龙虾 : a/ K2 N- T4 H- C& W! D2 C/ I
调料:姜末、 醋、香油各适量
) g, L; ~1 ^1 Q. F1 t做法
7 B. M% k& X! Y1、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；
1 K. C1 x# E% a- @# y5 F/ M& N2、姜切碎成蓉；
z+ C) U# A" p' k C/ L/ s7 N3、把龙虾掰开外壳，虾肉斜切成块；8 j; z8 {/ K. G/ T5 A c# E0 L
4、将虾肉码成龙虾原状上桌，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用9 e: k3 s u# m2 \
6 g1 |' e; X" y4 E. N5 Z- A% t
营养价值* U2 a+ a/ b/ [: o
蛋白质含量很高。龙虾的蛋白质含量远高于其它水产品，含有人体所必需的八种氨基酸，并且很容易被人体所消化吸收，幼儿所需的必需氨基酸同样含量丰富，
3 X0 w* a; C$ J! W" e' \7 T龙虾肉有壮阳补肾有、益气滋阳、开胃化痰、通乳抗毒等功效。
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发表于 2015-7-30 15:30
