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+ Z1 a( b1 u9 F5 T7 ^; X1 P! p- m$ `4 k, D
主料:龙虾
, `+ M( B9 p' Z, Z' e8 S调料:姜末、 醋、香油各适量. ]1 P. L6 j3 Z1 z: ?
做法8 h! y5 X4 W) r# Y% K; m
1、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；
% ]0 C& V2 Z) ~# y7 x2、姜切碎成蓉；% o! B$ l& v) i- O s( o! b4 n4 {& }
3、把龙虾掰开外壳，虾肉斜切成块；
8 \7 ^# b9 b: y& U, S, k; P r# x6 r- {' |4、将虾肉码成龙虾原状上桌，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用
, o# a+ w( e; k1 {" U! Z7 W
. y; h8 t' G1 [* }& P# `营养价值& S. F" q! k' Z' o' m
蛋白质含量很高。龙虾的蛋白质含量远高于其它水产品，含有人体所必需的八种氨基酸，并且很容易被人体所消化吸收，幼儿所需的必需氨基酸同样含量丰富，
! O5 F6 u1 Y$ K, h龙虾肉有壮阳补肾有、益气滋阳、开胃化痰、通乳抗毒等功效。
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发表于 2015-7-30 15:30
