每逢过节胖三斤！黄记煌，火锅，吃爽了 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2015-5-4 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

人生格言快变成“吃吃吃”三个字了，每逢过节真心是胖三斤的节奏啊！ {8 {! d. x) s! L A+ z

关于焖锅，几乎没吃过，所以没得什么做对比。这家虽然味道一般，不过好在是食材新鲜，就在你面前弄，感觉还是很健康的，分量也是一般，虽然我们3个人点了2锅也实在是撑过头了点，蔬菜挺不错的，适合打包回家下稀饭吃。

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地址：沙坪坝王府井的黄记煌。7 X' `& @- f( r5 d5 y
时间：中午（人不是很多，这点不错）1 e" a- {+ C1 m& j3 r9 E+ x6 S
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沙发

发表于 2015-5-4 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一进门就被招呼着带到位置上去，服务的态度还不错。
先喝杯茶再看看都有啥呢？
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菜系都是焖锅系列，有鱼肉一锅的（比如乌鱼等等）有鸡肉一锅的，比如三黄鸡；
有海鲜一锅的（有大杂烩还有其他的），最好还有自己配菜系列的，就是可以选择很多菜自己配，这种比单独菜单上一锅的要贵个20左右。但是能尝到更多的菜品。
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盒子装好了直接放锅里焖6 g: o* Q) r* r9 q8 {$ G+ l
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板凳

发表于 2015-5-4 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

旁边还有新鲜的作料也是用碗装的0 i8 Y& g! Z3 l7 ?: Y

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地板

发表于 2015-5-4 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

焖锅要焖十几分钟左右，还是来几个凉菜垫垫肠胃
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小皮蛋。真心喜欢，个头小，又Q，味道不错，不是重口味的" j4 g+ p/ G% y _ ~0 k

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肺片。味道一般般，我还是喜欢廖记的夫妻肺片啊4 V/ X$ i& T3 E

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5^#

发表于 2015-5-4 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有临时点的炸香蕉，软软糯糯的，好吃7 t0 b" {# e7 I7 T' j4 o5 j# T
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6^#

发表于 2015-5-4 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

焖好了的三黄鸡就是这样了~~有四种味道，酱汁味，麻辣味，海鲜味，酸椒味。
这锅是麻辣味的微辣。$ [. ^9 O2 v! U# u2 Q. @/ C& }
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7^#

发表于 2015-5-4 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这锅也是将就好友，点的酱汁的，完全不辣了，我完全接受无能，都是个咸味+ T s. n2 m* P8 }" L% e s
鱼是乌鱼，我和朋友天真的以为是乌鱼花呢。- V+ P( ~% B2 I( `/ s
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发表于 2015-5-4 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由虫儿飞翔于 2015-5-4 11:28 编辑

接下来是火锅，点的鸳鸯锅，还是将就某人，老火锅就是看锅的，变成了不锈钢锅就觉得气势不对了。1 U3 e2 ^3 I! Q: K5 N. Z

地址：杨家坪花市巷巷里面，潇湘火锅（记不得了，大众有团购）
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发表于 2015-5-4 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃起超有嚼劲的干贡菜，下锅就变多了，大家都比较喜欢6 p* H$ X: X0 c3 ?

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还有常规的豆皮5 c6 @9 H' }/ B0 f0 e3 `

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发表于 2015-5-4 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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要求鸳鸯锅的同学点的藕片~挺大一片了，脆脆香香的( I; o, B3 a3 N5 t: G

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还有土豆粉7 e5 u" G7 _" e# o

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发表于 2015-5-4 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) W( a0 ^, r( T) ^

朋友极力推荐的鲜毛肚！！我还没吃到就被他们扫光了，分量可以再足点么

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" t1 D; ^: P' D, h& ?+ y

还有看到都恶心的脑花~~, B9 l! l% _: d7 v

7 B6 k" C" y7 M; }& c1 D+ F& o' p @
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最大份的属酥肉了！！还不错的，肥瘦相间- w& X' `/ |- a, S7 V, b

8 i# X$ z" f6 J% f2 L4 ^) ^

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12^#

发表于 2015-5-4 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后来张开心的全家福！！吃好喝好
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13^#

发表于 2015-5-4 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也要胖三斤的节奏啊！

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14^#

发表于 2015-5-4 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

焖锅好吃的

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高子晴

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15^#

发表于 2015-5-5 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到酥肉了，喜欢。

黄记煌以前在北京吃过一次，觉得不咋的。

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16^#

发表于 2015-5-5 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好诱惑啊····

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17^#

发表于 2015-5-5 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5爱吃番茄发表于 2015-5-5 08:29
& m0 A1 q% q3 P3 H; S% U& m% M看到酥肉了，喜欢。6 x# X7 h) l7 Z u3 B
% S$ q. V7 s2 B& n+ K( H; f
黄记煌以前在北京吃过一次，觉得不咋的。

9 u( X# n6 w( O. t0 E
好像都是北京开的，我觉得酱汁味的吃不来，不晓得其他两个味道会不会好点

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