方子在网上有很多,各种各样的 # R7 b) r% o: l# x
无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。 ) ?& c* f( p0 N; `; y
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这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬…… + p( A: E! T" x, M
终于发现了一个不用搅打也能成功的方子,
- t! A4 a9 k' s, \- n5 Z而且所需的材料也超级简单!
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, ^8 ?$ b# T* Y6 d) y3 I那就必须要尝试一次了嘛…… : C9 W/ V6 d [ I; L2 }
7 q! j! N8 p7 @4 B9 A$ @8 g/ h( Y正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗! ; R) W# U+ T4 F3 p" _
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材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草 ) s1 Q" \0 Z! _9 c# }1 M- w
o- m5 w/ R/ ?* v- [3 Q; m' [有几点需要说明一下:
+ D7 Z! f- I1 G; V1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场; ) n! K2 G0 f' x+ ~; h' z3 F
2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它; 9 ~. K/ B. G1 A9 D
3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。 , a7 e7 t; R+ ^: y
4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。
& U1 {: K+ U Y5 `2 P6 K自己吃就不要那么在意成本了哈! 7 T2 y3 A+ a* c
呵呵…… ( J. Y( _ i$ ~: e2 Z- e
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