方子在网上有很多,各种各样的
, M* I9 K. v7 V4 R6 Y1 B' |无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。 ; h6 j+ ?8 c6 i* G, q [2 X
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这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬…… 9 {$ P% t$ B) x% b8 ?# q
终于发现了一个不用搅打也能成功的方子,
5 |9 x1 \- X4 v' T而且所需的材料也超级简单! 5 E4 Z) i$ |$ {' [5 Q. C9 p5 t
/ R7 G9 b6 m! M! K# h那就必须要尝试一次了嘛……
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正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗!
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材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草
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有几点需要说明一下:
; l( s0 ^- n- S1 E" z1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场; ; F4 g5 q/ ?$ R9 S7 G$ L
2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它;
. V. b h w# r7 X% z3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。 ' @$ S; T0 `4 \3 q9 `
4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。
7 E, E* d C1 m* F6 u: T% p自己吃就不要那么在意成本了哈!
! j* V+ d$ [0 S呵呵……
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