方子在网上有很多,各种各样的
I* ~( p6 I& Z8 e! _无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。 6 ?* |6 B3 g0 A* m
2 F5 m8 y7 @! Z( W3 S4 c5 c6 d这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬…… : K9 z, E, s7 V4 ^3 A
终于发现了一个不用搅打也能成功的方子,
; A7 W5 c, N7 h; n9 g& b3 v而且所需的材料也超级简单! ( K5 _& w0 \) Z1 _; V
& `* a, A+ F" j那就必须要尝试一次了嘛……
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9 o, H. ?5 O( w* J5 @正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗!
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+ t# r* w6 F' `$ A; z3 `$ g材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草 0 l" k t! E$ {4 `- W, i1 B' K1 ~
& L& l: j! T$ L; ~: B' k3 S' b有几点需要说明一下:
1 i ?% W) ]6 x" y) W1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场;
2 d& x. n l8 T! [% h4 F) Q2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它;
( L2 Z2 v$ l4 i8 Q3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。
; j: {% F9 `" ]5 u* Y( l4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。 5 n$ f+ m+ ~# `, m
自己吃就不要那么在意成本了哈!
. d/ ?: b, U& `: N# a呵呵……
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