方子在网上有很多,各种各样的 & P; C" G7 H3 P
无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。 4 o U9 v, ?6 f
' i0 f7 k/ P% W0 @; r
这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬……
5 O# M# d/ L, G终于发现了一个不用搅打也能成功的方子,
; Q. u. O0 M7 v3 K而且所需的材料也超级简单!
" s& ]4 S5 g$ D" {$ E. c9 a$ T2 s# m3 |9 z: P
那就必须要尝试一次了嘛…… ) z5 e( E! b6 s) b9 Y3 x. h) U2 f9 @
* X. d# Q) A+ ?# Q9 z
正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗! q9 d! Q0 Y" L. y, v. D. ?
1 { A+ B' ?, n6 D2 r; `
-
( F4 f5 Y$ a$ H, O J# X
( V2 Q1 E1 F6 A3 w w( r3 G3 k* I0 {
材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草 ) B2 L" H! C" {# |' @" e3 C" i A8 a
3 f3 m- [, _! l1 T" {/ i. u' }有几点需要说明一下: 7 P! P, [. G- L* y2 J, _
1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场;
7 [5 h% w1 T. h/ z1 z a8 q- v' @2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它;
4 \( n! J& M8 R) U" Y3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。 9 s o/ b# o, c1 L ?
4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。 * w! ^8 G. t b9 Y* _
自己吃就不要那么在意成本了哈! . t9 x8 j Y( |1 S1 z1 {: K# y& s
呵呵…… / p) l0 x6 b( G( e, e2 e$ _5 d' G
% h, m" f! E8 J; J! i) C
|