方子在网上有很多,各种各样的
& ?+ \$ {( @, h4 |6 h无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。
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& Y+ K. K% t0 u+ G3 q! c这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬…… 6 A) V/ A1 [/ f: Y
终于发现了一个不用搅打也能成功的方子, : B0 q* B7 q4 I. M8 u
而且所需的材料也超级简单!
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那就必须要尝试一次了嘛…… x c8 Y5 y9 j
* m. q" n$ S$ \: I/ g正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗!
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7 x/ a0 L" e. ^8 k% n4 s+ l材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草
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有几点需要说明一下: ) |4 A5 F8 z( S. ^" C
1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场; 4 p1 ?, `* T% k
2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它; + v7 C3 A& S; V
3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。 % A( t- B# U6 |) S% a1 D4 c, p
4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。
" \1 h- Q8 V& ^; r, k自己吃就不要那么在意成本了哈!
3 y I8 A( ]) t1 ?7 T呵呵……
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