方子在网上有很多,各种各样的
$ s" I* K, C" ]* B1 e" Z P1 K无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。
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这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬……
* A& u/ V+ S/ G t }9 K9 h2 b" [终于发现了一个不用搅打也能成功的方子,
5 o3 D9 Y1 B% m而且所需的材料也超级简单! - A7 O9 L% L' P1 ^0 S- M
' z9 E3 |# ~# o4 z! r2 C那就必须要尝试一次了嘛…… n2 ~3 M3 m5 A; r# r$ S
9 t; m+ B9 i" c正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗!
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材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草 + A6 o* @8 D2 d" i; e( l) A% t
: X0 _* \$ |/ R4 q: B ~' G有几点需要说明一下: 2 E& G2 U9 k) y+ u
1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场; 9 a1 n9 u7 {( v. k
2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它;
: w2 j3 f$ f# f! S( M3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。 & z4 g' ?, e+ s) {
4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。
% b8 T9 e% W4 m& G z自己吃就不要那么在意成本了哈! 1 R8 N+ ]# f3 N+ b& m! J& ~9 P1 {
呵呵…… $ ?' e" g6 H" P& Z9 l
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