方子在网上有很多,各种各样的 # ^! W* J" h& @! D" K
无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。
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这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬……
: Z' t; m2 i2 {& W终于发现了一个不用搅打也能成功的方子,
8 b& _* K6 x! S% V) p8 _而且所需的材料也超级简单!
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0 A' E+ L9 n) y7 T9 j那就必须要尝试一次了嘛……
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) z( G3 \. {& E- K) o! c+ i1 Q正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗! . t+ N+ A0 [5 ]4 }2 H9 P& P
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材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草
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, k8 J4 g, n% v a1 v有几点需要说明一下:
/ f9 A1 ?/ X P+ Q6 N$ x3 E1 E1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场;
0 d* ?. Y) W. @( E6 g2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它; * S! O* }. K: O- b; z K2 Y/ l2 n. x
3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。
; v- D/ h5 G% [9 c* {- Y4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。 , G; \# X# e3 |* Z6 S p8 h2 S
自己吃就不要那么在意成本了哈! 2 [. z* h" o: ]" |8 r
呵呵…… " X- b1 M! Z/ r7 c1 @) U- u/ r
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