方子在网上有很多,各种各样的
4 Q3 Z4 Q8 m1 _+ Y. b3 v9 O' U无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。 2 c, Z$ x! t1 ]
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这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬…… $ V: m- t9 \' F0 g
终于发现了一个不用搅打也能成功的方子, ( C3 }, I' P: _$ L1 u
而且所需的材料也超级简单! ; _; P; Q/ ^# g
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那就必须要尝试一次了嘛……
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5 s2 f+ C0 Q) D8 C' h正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗!
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材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草
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有几点需要说明一下:
S' }0 S1 T- L/ w% ?9 l' v, s1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场; ( h1 e3 w& f/ S; p8 X/ a
2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它;
- ?; `) x: ~/ G. W3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。
) q5 f! p7 J: f9 W6 d( ]4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。 + P# Q/ ^% l) Z% ]. i! A5 T
自己吃就不要那么在意成本了哈! 2 s& c$ p$ d+ B- M5 O( j- J$ f
呵呵…… - @" v3 W8 l1 ?! Q; n- v
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