幸福小喵

4 c9 h. c7 I/ c1 p4 S+ b6 C2 W. `3 k4 j0 F+ w1 G4 c9 ~

小喵很久很久没来妈网了，工作上的事情太多，忙得总找不到时间上网。

工作很累，于是从烘焙中找到慰藉：

似乎在奶油、芝士、黄油的甜蜜气息中，才能让自己的内心安静下来。

看着家人和朋友对我做出来的成品竖大拇指的时候，那种满足与骄傲，真的是一种莫名的享受。

趁着有空，记录下这段时间的烘焙成果，只为给自己做个纪念……

/ H, J- q) s* U

' Q2 s' |# C% O/ D8 p

先来一个最近大热的推推乐蛋糕，孩子们最喜爱的蛋糕。

有得吃有得玩儿。

其实，不止孩子，大人也很喜欢。

我想，大人喜欢的还是对童年时光的一份怀念吧……

幸福小喵

推推乐做了好几次了，每次做都尝试一些新的变化。

而不变的，依然是内里柔软的蛋糕和新鲜的水果，满足孩子的全面营养。

; B+ e" \& @* j2 n) f' ?

. c4 m) @# c2 }+ M, t3 i

黄黄的芒果，搭配柔软的戚风，顶上插上自己做的巧克力牌，挤上几朵奶油霜的小花花。

小朋友看到的时候惊呼：“好漂亮呀……”

咬上一口，再抬起满是奶油的小嘴巴，边嚼边说：“妈妈，好好吃！”

那一瞬间，收获的是满满的满足与安慰！

我想，每一个热爱烘焙的人都有这样的感受：辛苦做出来的东西得到大家的好评，比升职加薪还要来得开心！

+ ?+ e1 i: m/ Y4 a$ \0 s* n+ ]

幸福小喵

人生很奇妙，从小到大能认识和拥有很多朋友。

但有一种朋友更奇妙，平常不怎么联络，各自忙着各自的生活，却总是在彼此有需要的时候，毫不犹豫的给予帮助。

这样的朋友，在我看来，叫做“闺蜜”。

我很庆幸，在我为数不多的朋友里面，有好多都是这样的温暖着彼此。

+ S8 c' }. S) I& ?3 b+ v

  [4 n3 c5 Z5 u. G; x5 {

这款蛋糕就是做给我其中一位闺蜜的生日礼物。

收到蛋糕时，她很感动，我很欣慰。

她说：“没想到，我们在一起16年了。很高兴，大家依然在一起；很高兴，我们的宝宝也那么的相亲相爱！”

幸福小喵

我知道她很在意身材，是个精致的辣妈。

在选材上特意为她选了低热低脂的原料，尽量以水果为基底。

6 L7 O( D& o7 ~5 ~- s/ P

0 h# `7 ^' L! Q+ w& P

双层的蓝莓酸奶慕斯，再铺上厚厚的水果，我想给她十足的味觉享受！

我们笑称：时间过得太快，一不留神我们就认识16年了。

等我们认识20周年时，必须得大排筵席，向全世界宣布：有一种友情也可以叫地老天荒……

. p9 w  M' s, `8 q0 F

幸福小喵

芒果季，总是让人垂涎。

光想着芒果的香甜气息，我已经忍不住流口水……

那如果让芒果配上轻乳酪呢？

. \6 u6 M. `  \6 d0 O

& u7 {7 }9 S$ z+ _9 q6 r: v

会不会更是让人食欲大开呢？

幸福小喵

% \+ A: i" T2 y4 t4 J3 E2 X

2 ^, Y6 O. m$ C" u9 Q8 Q! s

其实这次的轻乳酪并没有烤得很成功，顶上开裂得厉害。

好在，用淡奶油抹了面，再铺上满满的芒果，那些瑕疵也能完美的遮盖了……

2 ^6 G! N) x4 \# ]8 H% r

$ T$ M! `" j* D! c) n4 ?: d8 m5 a

随手用奶油挤上花纹，铺上满满意的芒果。

再插上一片今年长势大好的薄荷叶，真是赏心悦目极了！

' b; o& O8 q6 S& G5 X# O

幸福小喵

人很奇怪，会在突然之间很想吃某种东西，狠想狠想，不吃到就觉得人生差了点儿什么似的。

这款曲奇就是在这样的情况下诞生的。

5 |4 E* |3 c& W, D! y

+ r. `+ n. z! M, s- x3 J- \$ `

想吃曲奇，于是等宝宝睡着后，又爬起来软化黄油、软化奶酪、打糖粉……

等细工慢活的慢慢做好了，已经是夜深人静的时候了……

幸福小喵

烘焙就是这样，费时费精力。

可一旦爱上了，就再也舍不得舍弃……

/ y4 r3 i" K1 R' V  x4 K+ B

, f+ [- v" ]& L8 `" z8 }- S  @/ u

慢慢烤、慢慢拍照，再慢慢包装，就像看着自己的孩子慢慢成长一样。

其中的甜蜜滋味儿，只有做烘焙的人自己才能体会！

幸福小喵

准备下班，未完待续……, Q/ ~9 V. M9 ?6 r& a* L

紫霞仙子-

幸福小喵 发表于 2014-5-8 17:08
$ t6 v1 }8 ]2 J: z小喵很久很久没来妈网了，工作上的事情太多，忙得总找不到时间上网。工作很累，于是从烘焙中找到慰藉：似乎 ...

( N, @; F& N; l( s2 A# j
小喵，好久没在妈网上见到你啦

紫霞仙子-

推推乐做了好几次了，每次做都尝试一些新的变化。而不变的，依然是内里柔软的蛋糕和新鲜的水果，满足孩子的 ...

好清新的颜色，小喵，这是怎么做的

紫霞仙子-

人生很奇妙，从小到大能认识和拥有很多朋友。但有一种朋友更奇妙，平常不怎么联络，各自忙着各自的生活，却 ...

我今晚和闺蜜切逛江北

出走地平线11

推推乐做了好几次了，每次做都尝试一些新的变化。而不变的，依然是内里柔软的蛋糕和新鲜的水果，满足孩子的 ...

艺术品。。。太美啦。

出走地平线11

人很奇怪，会在突然之间很想吃某种东西，狠想狠想，不吃到就觉得人生差了点儿什么似的。这款曲奇就是在这样 ...

曲奇。。。太能干啦

幸福小喵

每年草莓季的来临，预示着美丽的夏天即将到来……

% x3 {1 [7 G2 Z. E# P

草莓的甜香，让空气也弥漫着甜蜜的味道。

" J8 |% n. t  G

我想，那是幸福的味道！

, l/ }1 [. J* g3 C5 {
7 H( r  |- ~8 W0 Z. R

/ m5 Y) I9 r, O8 h0 j! A

/ K" g2 a3 a; X/ m, C
+ ?- I- b$ P5 D  D9 @4 y' \
1 W0 s3 f5 X6 h7 f( S  i: a7 q: v, p3 D$ |( }

幸福小喵

没人能抵挡草莓的魅力：

7 y2 j9 k, Y: R* r) p. f6 ^

她是柔嫩的，像花季般的少女；

/ h2 p6 R9 h% G# E+ H* w

她是甜美的，吃一颗会让人口齿留香！

2 m6 }) L, R! Q3 y" z" t; F; S" Y5 Y! i: C4 L

1 z9 n& j* p5 D8 M/ t) Q% l

" N2 l; [3 R' ?: c, c9 t6 I; b
+ {( E' v; R7 |

当一个里里外外全是草莓的蛋糕出现在你面前时，你能抵挡她的魅力吗？

0 I; A5 q; ~9 ]

至少，我做不到！

# r# m; V! F* C3 B' c: u5 ^& o7 W

4 z+ o. T& \- ^" O' r, Q

+ ^! x5 ^9 s# [; [" K
: w0 N7 K9 s2 F' Q' B$ t, ~

幸福小喵

草莓真的是个很好的物品，随便怎么做都很搭！

) D' J4 X) z  h1 [) H/ K+ p

做草莓慕斯剩下的草莓奶油，顺手又做了个草莓挞。

8 M( w& L) \: I0 g  L( P- c0 w

粉粉嫩嫩的颜色很是迷人……

- {& y( A! N# h& t/ R2 U

% X4 ~5 f  O- R

9 q: i/ A% p& L. \+ R, ~0 T

, W4 K9 ^/ O. q
% C6 [8 R8 S% t( [5 S$ p: d

重点是，挤奶油这样的事情其实也可以是甜蜜的亲子时光：

1 P' C4 y; f4 l- n; J8 e! d/ G7 D

朵拉很有兴趣帮我挤奶油、洒糖珠。

& x: x3 b$ K/ M& @; u( I

她说“妈妈，我们一起做嘛，我来帮助你”

0 @* {7 v4 H) A8 C/ {0 v

幸福小喵

小小孩儿两岁的生日，一个里里外外全是草莓的草莓蛋糕就可以完全征服他！

+ M; F" n* B" D# w$ u

6 K7 M) m6 l9 D

1 x8 Q' }3 ]1 O/ Y0 C

6 b& {( W9 s4 x4 L/ b+ ^

% M2 e$ k. q6 ]/ O1 s( L

孩纸，生日快乐！

. g* P6 @+ P7 B( L  P4 U

愿你的生活永远像草莓般清新、甜蜜……

# r" ^! u, w3 _& {; d

幸福小喵

春天是什么颜色？当然是绿色的！

: [+ a8 ]- k0 g" l$ @

如果让我选一款蛋糕做为春天的见证，我绝对会选择抹茶味儿的！

8 U# `2 J3 U! t8 X) Z

第一次做双色慕斯，难免会有点儿手忙脚乱：

# N# W; j$ n# b0 @: a! ?

慕斯层没抹平、出现小孔洞、不会做顶上的装饰……

1 g/ B! u  H  f7 a8 d9 i; T

一切都是在预料之中，也是在情理之中的事情！

( C( U" _4 Z$ u/ O) D. \0 t  `9 a* k, u  I. `

( ]3 U6 E6 G: Q  m

% J5 [; t& E6 s3 o) t  s" Q. {8 v- ]& e# W. ~) M, Q5 w; H

但

8 X+ z  }0 k- A- g. G

如果我告诉你们：

  |( R$ z4 y+ ]" X( a0 I6 {& L# ]

这个蛋糕胚子是3岁8个月的朵拉小朋友在我的陪伴下，全程自己动手操作出来的，

8 O/ I1 t' V" M9 |

你们还会在意这个蛋糕的不完美吗？

/ S6 L# I- s6 Z' I

幸福小喵

是的，这个蛋糕胚子真的就是朵拉小朋友亲自操刀的。

2 M  m6 l8 j, |( p$ x. h2 `

我做的就是帮她称好材料，告诉她下一步做什么、再下一步做什么而已。

3 L+ M5 c+ m! G6 q2 Q/ a# \* c( N/ a( e; D  X" i

4 W$ _" R5 ]% F" g0 r

8 D! [/ a/ m+ G

当然，打蛋白的时候我帮忙了，因为打发蛋白需要很有耐心的一直握着电动打蛋器操作。

- _( D( {4 Y8 `4 F/ L8 B

而她还是太小，打了一会儿就开始喊：“妈妈，我的手没有力气了！”

- v4 g1 G. S) V( i8 A1 B+ n: P

但其实我已经很开心了，她能有兴趣陪我一起做烘焙，就已经是一件让我很开心、很高兴的事情了……

2 `, \1 z. j. h9 Q