幸福小喵

5 f. I2 H# A5 f5 Y; ?
* Q( ?6 X+ e0 B/ V' b& Y' c' w
2 l, ~% ]" S4 F! C6 S3 q

一直一直以来，小喵都对桃酥情有独钟。

它没有黄油曲奇的厚重，却有着黄油曲奇一样的酥脆口感；

它更低脂健康，连成天嚷嚷着要减肥的微胖界人士都可以轻松驾驭！

' _! T! p* [4 x% v: S  g+ R

- T( P9 E: d! a, @

! d- F" }( s; B; m
9 B6 _, ^- V# [. s, G& o5 Y3 n4 Q3 U' E' ~& q

幸福小喵

# R6 N2 f; \8 x# F$ ^9 T
* F$ S  O8 ]9 Z5 w

材料很简单，制作也很快捷：

1 p! i  @/ t( C4 v, {( q# {0 N

材料：植物油（尽量选用气味清淡的油，吃的时候更可口一些）110克、细砂糖90克、鸡蛋1个、低粉260克、杏仁粉30克、小苏打1/2小勺

/ D5 L: _, ?' h: `" J# _

, M; M; Z: {$ K7 T

做法：1、植物油和细砂糖混合拌匀。

2、在混合均匀的植物油和细砂糖中加入鸡蛋，拌匀。（鸡蛋无需打发）

3、低粉、杏仁粉和小苏打混合均匀后，筛后混合进步骤2中。

4、用切刀拌均匀后，再揉成光滑的面团。

5、将面团分成15克左右的小面团，再用模子压出花纹。

6、放到烤箱，中层火160度，15-20分钟上色即可。

# q, K- @  q9 i# y( \

( U/ V8 H5 p$ a7 O

+ c8 q) u7 |% l  n. ?( r

过程图没拍，确实不喜欢满手油呀粉的再去碰相机，极为不方便

6 R5 R1 m2 P! S; `* t

所以，向坛子里能做到一手拍照一手做美食的JM们致以崇高的敬意

+ {+ `5 B! Z9 O" G

( H, p% R3 e6 P" k9 W% K- h7 Q+ O6 B7 q: V! z2 ?' K

幸福小喵

既然是下午茶，那当然得来上一杯清茶与之搭配咯！

6 p! x) E; S% F4 u; i# [' m$ n3 P

; m- ^6 ^) A# J0 \' `8 ]

( d, B: g/ `+ S% h

一杯泡开的玫瑰绿茶，几块桃酥，一本自己喜欢的书，再来上一丝慵懒的阳光……多么惬意、多么静谧的下午时光呀！& V) |' O$ n6 u, a

; M8 G+ _. L$ l$ `: \

, e3 O& k( `* l% x8 t: H3 i

andaj

做的太好了，只有(植物油、细砂糖、鸡蛋、低粉)这几样能不能做呀？

~小白龙~

我看着有饼干的口感

丹麦曲奇222

美妈们做烘培的时候都是用的哪个牌子哪个型号的烤箱呀

吃货小捷

长帝的烤箱可能用得比较多吧，我关注了他们微博的，看到参与活动的网友很多

丹麦曲奇222

长帝？还是华帝？

泡泡.。oоО

你完全是在勾引我

紫霞仙子-

回复 幸福小喵 的帖子! L' ^; J5 B1 b( D/ _  h
6 I/ q8 W7 _1 _) p" r, q" K( L
真的哇，吃了不长肉肉呀

如风

嗯，不错看着都很有食欲哟。

任小妹

看起好想吃哟!

任小妹

看起好想吃哟!

幸福小喵

andaj 发表于 2013-9-25 11:51 7 `1 E* I' j2 h- V) w% g4 O3 n
做的太好了，只有(植物油、细砂糖、鸡蛋、低粉)这几样能不能做呀？

. d! N2 ?" @- R: h$ I$ Y9 I可以做，直接加大低粉的量，就是用等量的低粉代替杏仁粉就是，各种材料的份量我已经在前面标上去了

幸福小喵

回复 幸福小喵 的帖子
* J; S; e- d8 x: u- C2 E! [3 h
* o; p8 R8 P  Q" p. H+ A真的哇，吃了不长肉肉呀

嗯，吃了不长肉，但是吃嘿多嘿多的话，我就不保证了哈，嘿嘿……

andaj

回复 幸福小喵 的帖子% ?8 k% N; v+ X7 {# s

" n! C. K! y- s% a, u5 ^+ z; d那苏打不要得行不？

聪聪爱妈妈

我坦白着勾引了，明天行动