罗宾的秋天

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/ `9 L8 B. W$ L  f' U    我正在参加妈网甜蜜烘焙活动：http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html/ u: X$ ?* w2 W- l0 b1 |" D

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3 Z3 C9 n  B' f& D5 Y/ \3 M    珵珵一岁了O(∩_∩)O
$ B8 j1 y: B7 {# `4 T5 X    回想这过去的一年，累并快乐着，虽然一年都没好好的睡过一觉，但看到小家伙可爱的笑脸，就觉得付出再多也值得。6 [% |6 |. p; C% j0 U; e2 Q) {
    用了2个珵珵午睡时间，终于完成了这个小蛋糕，虽然很简单，但满满都是爱❤6 _" G5 s' Y+ G8 i
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0 }3 R1 q; P2 ^4 U9 c: {) f3 R: J" c7 m) d# [% s9 E: Q
嘿嘿，象征性的让珵珵舔了舔
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罗宾的秋天

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方子：9 ]2 }6 n) l! d" H1 @
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用的君之的“完美戚风”的方子
+ F9 K3 e* d# j6 I1 A低粉86克、色拉油40克、牛奶40克、糖90克（我只放了60克）、鸡蛋5个、淡奶油250ml. c2 b$ U5 m; |

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步骤：% o+ A& ]; N1 x) h* c" q4 g7 s% Y
一、打蛋白至干性发泡
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二、混合蛋黄、糖、奶、油、低粉
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三、翻转拌匀一、二3 e" K5 Y( i; b
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四、震出大气泡
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五、170度20min上色，盖锡纸，再150度40min（每个烤箱性格不同，时间温度仅做参考） + ~" q" |  b4 g* i

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' y" h8 U# Z  t; W: L六、倒扣脱模，放凉, A9 F8 [8 S4 ?/ Q$ ]: v9 h
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七、切出形状8 b0 B0 ?% J' Z/ M

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八、打发奶油、隔水融化吉利丁片，再混合奶油、吉利丁片页
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九、倒入慕思液，冷藏
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十、装饰- s! m9 Z9 Z  ~5 T4 ^$ ^
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西西妈

等到。。。。

天天心妈

小宝贝，要快乐哦~看妈妈多好啊

罗宾的秋天

回复 ~齐天大圣~ 的帖子' N6 n+ `* h& P3 M

1 C4 V. R) U# X  Y' v

logobt

好能干的妈妈~

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子" b" Q; l' Z+ Q4 z2 a- |5 H
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过奖了

长腿妹妈

为什么你可以这么厉害，为什么！

logobt

蛋糕太有爱了，哈哈，小朋友只能舔一舔# z/ n8 m$ @$ A' c

罗宾的秋天

) D0 J0 Z! L5 ]- A- V0 @+ _, r9 y
( l5 X2 H; @$ O9 q1 c2 l6 o4 T回复 天天心妈 的帖子
. l5 g: `  B1 h2 v' U; `& e5 m  q/ @0 w1 j9 P
妈妈最了解妈妈，我的心愿就是小宝宝健康快乐就好

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子; X- J# w( k( W0 ~

2 |4 L: `" A! m, O1 N' W' K# A亲爱的，好久不见，
4 I4 c  g" b. {  k. i因为，我没有美貌与智慧并重，只能埋头苦干咯

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-7 22:50 ( L* b8 Q3 f9 u  `2 p' ?
回复 长腿妹妈 的帖子0 `1 p0 }+ z$ B" r* n- c3 u

. t3 O$ G+ J3 r9 n9 [# U" S& U亲爱的，好久不见，

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你笑别个，我不干~~~~~~

西西妈

终于看到过程了。。我都想做了，一翻冰箱，没有淡奶油了。。

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子
# ?: p# J% d* y7 n. N3 U/ ^* F1 _; {/ f
4 J3 p( K0 T% Q$ h% n0 J3 [4 g嘻嘻，小朋友看到我们吃急的很，后来喂了点没用完的蛋糕

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子# _5 s1 N9 a& g% @/ |4 ]* H- r4 A0 A* W

! o: c* z; z  y# @( ?- a% Z我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

罗宾的秋天

回复 西西妈@cq 的帖子
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9 g( ^$ r1 J$ v' t  P5 W# L. t嘿嘿，原谅我的速度，刚刚上了方子了

罗宾的秋天

回复 小小桥流水 的帖子
+ e1 h9 j7 X& t0 v5 Q& K# p+ I# m( \, F4 C6 h: y# f3 Z9 B
美妈所见略同呀，那后来你们小宝宝叫的啥子呢

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-8 10:57
8 [2 U: y6 u, f% v; m回复 长腿妹妈 的帖子" y4 `4 ]+ H1 U, X! F
/ K( B' F0 ^* C) b" ~! |0 q! A
我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

* K) g  I2 N9 |, ?6 X" a1 q哼，我发誓，从现在开始，五分钟之内我都不会理你以示抗议。