罗宾的秋天

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( d" B" F3 U5 B" v. Z0 W* r    我正在参加妈网甜蜜烘焙活动：http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html
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    珵珵一岁了O(∩_∩)O! {+ b, o% L7 c# j: m" z9 `
    回想这过去的一年，累并快乐着，虽然一年都没好好的睡过一觉，但看到小家伙可爱的笑脸，就觉得付出再多也值得。
5 C+ e, K/ [5 |/ F    用了2个珵珵午睡时间，终于完成了这个小蛋糕，虽然很简单，但满满都是爱❤  a* Z' @5 p- r. g
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嘿嘿，象征性的让珵珵舔了舔
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罗宾的秋天

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' y) V  P' d7 |7 I方子：
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$ P- a+ n# R/ M' V5 J用的君之的“完美戚风”的方子, }( O" d( A( F, h. f
低粉86克、色拉油40克、牛奶40克、糖90克（我只放了60克）、鸡蛋5个、淡奶油250ml6 m6 g: J$ W$ s# p% F9 {! ]" q- ]
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  u+ K) f) y1 V/ _& s- V; q9 z步骤：  r- Z3 D- F# r$ a( q' h6 r
一、打蛋白至干性发泡
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2 E: ^+ F; J; ~. C( H% c二、混合蛋黄、糖、奶、油、低粉
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三、翻转拌匀一、二
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0 M6 L! J* v; a( ]0 r  e9 D四、震出大气泡
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五、170度20min上色，盖锡纸，再150度40min（每个烤箱性格不同，时间温度仅做参考） & O/ Z* k& I+ B* \2 _

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2 M/ g8 H' ?; j# r6 X六、倒扣脱模，放凉+ l+ Y8 z8 |" d
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0 v4 y7 {$ q0 w七、切出形状
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: G2 n) v7 c6 E$ W6 H八、打发奶油、隔水融化吉利丁片，再混合奶油、吉利丁片页+ U" B' }6 K) @% A, G& M/ V  i7 X3 F

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3 G$ _9 d, T3 q, F" k& g九、倒入慕思液，冷藏* [! y) N! f  [

) t% \( A# w" w十、装饰
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7 i4 ~1 C! [. j2 J  L9 c1 |- p+ c2 S0 [0 Q9 o8 g* A/ ?

西西妈

等到。。。。

天天心妈

小宝贝，要快乐哦~看妈妈多好啊

罗宾的秋天

回复 ~齐天大圣~ 的帖子
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; }$ {* I7 E3 [( ]- y/ F6 I  `

logobt

好能干的妈妈~

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子
  h0 }6 Q0 E. _; n  m" E) F
" h% y' F$ ^+ q% b过奖了

长腿妹妈

为什么你可以这么厉害，为什么！

logobt

蛋糕太有爱了，哈哈，小朋友只能舔一舔' e+ Y& C+ z- B$ W5 z: p+ e5 }

罗宾的秋天

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7 c' A2 I5 Y: y; _
回复 天天心妈 的帖子9 f& _3 U" d" L/ L. b( b9 F2 H0 g
/ g" d+ u5 P- ], G! D( i
妈妈最了解妈妈，我的心愿就是小宝宝健康快乐就好

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子/ N/ I6 A8 D; T9 ]3 Q# o
% K: m! u" L. f2 q7 }% {/ ^
亲爱的，好久不见，
7 ]! o7 v5 z" d# a因为，我没有美貌与智慧并重，只能埋头苦干咯

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-7 22:50
& Q- H! t; _8 B回复 长腿妹妈 的帖子
9 E6 e. x' H9 Y" o: l, B+ L1 P' I9 x- _9 m* ?0 V0 n. e/ z" ~; T
亲爱的，好久不见，

- t% L% [8 C& V3 q* D/ Z5 b
你笑别个，我不干~~~~~~

西西妈

终于看到过程了。。我都想做了，一翻冰箱，没有淡奶油了。。

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子
5 P9 ?/ z. T! S2 j2 z
: R* ~7 G  L/ J嘻嘻，小朋友看到我们吃急的很，后来喂了点没用完的蛋糕

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子: ?: Q0 s0 b- X) v% h6 P4 ~" X+ G
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我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

罗宾的秋天

回复 西西妈@cq 的帖子
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9 O# `3 [1 j! y, A6 `* Z% t嘿嘿，原谅我的速度，刚刚上了方子了

罗宾的秋天

回复 小小桥流水 的帖子9 i4 F/ z7 v( A3 c- h' b
% B. Y6 _# [; I) R9 e0 Z
美妈所见略同呀，那后来你们小宝宝叫的啥子呢

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-8 10:57 7 h& @0 ]6 |/ O5 B. O, F# b+ a5 M
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6 Z% N. J6 h4 U; C3 C, ?9 D
( M4 n6 R0 q" P9 d我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

5 c9 V4 Z9 d1 x6 E哼，我发誓，从现在开始，五分钟之内我都不会理你以示抗议。