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- b7 u3 V- Z& Z) e" H一朋友在淘宝上卖吃的，我给他开发的一款产品----辣子鸡丁，没想到竟然变成了热销产品，每天卖的最多。开始的时候都是我给这个朋友帮忙制作的，后来产品热卖了，来不及供货他才自己做的。相信大家都很喜欢吃辣子鸡丁。
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6 ^7 c  N! P0 D4 ~+ p$ C+ S8 E% G+ w姜，蒜，花椒，辣椒，香料（自己组合，少量八角，小茴香，香叶）9 _6 A# g) L7 h% m9 Z9 z
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鸡全腿或者鸡全翅切成2厘米块，焯水捞起备用7 j8 l4 G$ M2 ~9 W

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! H" J( B# r3 a$ Y9 {) x  W7 g热锅下油，炒干，在温度最高的时候放入料酒或者白酒
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watasiwa

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  A+ L: w- t1 M哈哈，没得人拆楼，继续。
! [# `; {5 Y+ w加入姜蒜花椒香料，炒香- Z' A4 u" |+ ^. g6 V* W

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/ e- f5 P. `: P5 C' [8 j# Q加入辣椒
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9 p1 s' B# K  ^& c待辣椒炒香，加入酱油
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3 p- W0 n6 X. q! H7 U起锅前，加入少量芝麻，白糖，香飘飘的辣子鸡丁好了。; [( h' }( [3 o# r

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花-猫

好有食欲！辣椒先用油酥一下，再用这个油炒鸡肉，会更香哦

虾米和虫虫

学习了

葱香苏打饼

哇，色香味俱全，巴适哦！

房千晴妈妈

美妈做的成热卖品了,祝贺!

苏苏妹儿

学习了哟

lilyii

热锅下油，炒干，在温度最高的时候放入料酒或者白酒

温度最高的时间点如何把握？

littletailzw

看起好有食欲啊！

紫轩阁莎

好想吃哟.....

liuchang186

学习了~顶一下

woaibbmay

不炸的更健康.看起都想吃了.好饿哦...

yusan17

好香。。。。

小沙姐

看起挺简单的，呵呵，学习了