watasiwa

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* H1 k, J; l/ ]* w! A! ~  ]    好久没发帖子了，过年，上班，忙得不可开交。不过还是抽个时间来和大家分享。上周日去超市遇到鲍鱼打折，2.8元一个，买了10个。从来没做过鲍鱼，买完了才想到，该怎么做呢？不过没关系，有乱劈柴的精神，鲍鱼难不了丁丁爸。让我们想想想想！（小熊维尼的歌词，哈哈）有了，番茄鲍鱼。没想到还是多成功的，有番茄的味道，配上鲍鱼的口感，吃起来别有一番风味。可惜过程忘了拍了，只有成品照，视觉效果不错。3 A& V  D& p% K
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watasiwa

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0 k# M2 i5 e; r; a: {原料：鲍鱼10只，蚝油，姜，葱，油，盐，料酒，生抽，$ C1 \% i/ T- t& k. j3 E" I

: }8 H: j1 T2 Z! @4 N: C+ f; c; A6 F步骤：1、鲍鱼洗净，水煮几分钟。
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2、去壳，去内脏，清洗，两边划十字刀。$ `2 i9 O  R! t# P/ v4 X
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3、热锅，放入油、姜，煎炒鲍鱼，放入盐，料酒，加入蚝油，生抽，调制好了起锅备用。0 ?( B- T9 x: f4 L9 G* F
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4、番茄切片，另外下锅炒制，加入盖过番茄的开水煮，把水敖干一半后，加入鲍鱼煮。/ r* [8 p% q/ F2 i( Y

% C9 U8 Y. W# g8 j) b. Y) F- A' ^5、待到水即将干，番茄成为糊装的时候，起锅加些葱花就好。. F6 g- Y  ?, D0 I+ o" ^6 J& Y
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紫霞仙子-

watasiwa 发表于 2014-3-4 16:18
2 r$ @+ E0 @6 V; M好久没发帖子了，过年，上班，忙得不可开交。不过还是抽个时间来和大家分享。上周日去超市遇到鲍 ...

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小熊维尼的歌词，是啷个唱的

紫霞仙子-

watasiwa 发表于 2014-3-4 16:20 # V& ~; U1 |8 C8 ^' y
原料：鲍鱼10只，蚝油，姜，葱，油，盐，料酒，生抽，
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$ H+ o. b( v  B. a步骤：1、鲍鱼洗净，水煮几分钟。

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请我吃鲍鱼

关晓

回复 watasiwa 的帖子
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哎呀~~这个香啊~看起来！！

关晓

原料：鲍鱼10只，蚝油，姜，葱，油，盐，料酒，生抽，
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步骤：1、鲍鱼洗净，水煮几分钟。

真详细啊~~~~~~~~~

异人

回复 watasiwa 的帖子
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请问哪里的超市这么便宜

异人

这个鲍鱼以前吃的时候不知道 内脏怎么去啊 呵呵

weickey

大半夜看起流口水啊丁丁爸！你太坏了，我不该进你的帖子！

八卦婆婆

watasiwa 发表于 2014-3-4 16:18 - `4 [& F* F% p# L9 i; h
好久没发帖子了，过年，上班，忙得不可开交。不过还是抽个时间来和大家分享。上周日去超市遇到鲍 ...

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2.8一个好便宜，我以为几百一个耶

八卦婆婆

watasiwa 发表于 2014-3-4 16:18 6 P+ W7 x3 F! F& Q- @" t
好久没发帖子了，过年，上班，忙得不可开交。不过还是抽个时间来和大家分享。上周日去超市遇到鲍 ...

0 q) n8 e& A0 ?+ K5 s8 u: r2.8一个好便宜，我以为几百一个耶

linjiahua2

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