watasiwa

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    好久没发帖子了，过年，上班，忙得不可开交。不过还是抽个时间来和大家分享。上周日去超市遇到鲍鱼打折，2.8元一个，买了10个。从来没做过鲍鱼，买完了才想到，该怎么做呢？不过没关系，有乱劈柴的精神，鲍鱼难不了丁丁爸。让我们想想想想！（小熊维尼的歌词，哈哈）有了，番茄鲍鱼。没想到还是多成功的，有番茄的味道，配上鲍鱼的口感，吃起来别有一番风味。可惜过程忘了拍了，只有成品照，视觉效果不错。
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watasiwa

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原料：鲍鱼10只，蚝油，姜，葱，油，盐，料酒，生抽，8 ~+ M& ?+ k. K5 @/ d
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步骤：1、鲍鱼洗净，水煮几分钟。& O) F4 y6 z1 e' D% U
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2、去壳，去内脏，清洗，两边划十字刀。
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- M: R' {9 ?* H3、热锅，放入油、姜，煎炒鲍鱼，放入盐，料酒，加入蚝油，生抽，调制好了起锅备用。7 K  u! B! m! G# ~$ d; M( {

+ e- f$ m7 \% C  n8 k4、番茄切片，另外下锅炒制，加入盖过番茄的开水煮，把水敖干一半后，加入鲍鱼煮。
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$ |( M+ i* R5 S1 h, f5、待到水即将干，番茄成为糊装的时候，起锅加些葱花就好。5 T! x' B4 d0 f* ?. S) ]" {( o

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紫霞仙子-

watasiwa 发表于 2014-3-4 16:18   f. F8 ~2 Q: L" f8 Z/ F+ D0 S  |
好久没发帖子了，过年，上班，忙得不可开交。不过还是抽个时间来和大家分享。上周日去超市遇到鲍 ...

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小熊维尼的歌词，是啷个唱的

紫霞仙子-

watasiwa 发表于 2014-3-4 16:20 - |8 H2 o4 C- R9 h
原料：鲍鱼10只，蚝油，姜，葱，油，盐，料酒，生抽，
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步骤：1、鲍鱼洗净，水煮几分钟。

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请我吃鲍鱼

关晓

回复 watasiwa 的帖子
' l+ A' v/ M* m5 J0 Z6 d. q8 \% _( l. E" _7 H/ j. K
哎呀~~这个香啊~看起来！！

关晓

原料：鲍鱼10只，蚝油，姜，葱，油，盐，料酒，生抽，  Y8 T3 y- @) \1 L3 @; k

6 }( P9 o; D% U; u/ {+ ~  @步骤：1、鲍鱼洗净，水煮几分钟。

真详细啊~~~~~~~~~

异人

回复 watasiwa 的帖子
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请问哪里的超市这么便宜

异人

这个鲍鱼以前吃的时候不知道 内脏怎么去啊 呵呵

weickey

大半夜看起流口水啊丁丁爸！你太坏了，我不该进你的帖子！

八卦婆婆

watasiwa 发表于 2014-3-4 16:18 ) d" v/ E  v; V3 R2 t5 c% P
好久没发帖子了，过年，上班，忙得不可开交。不过还是抽个时间来和大家分享。上周日去超市遇到鲍 ...

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2.8一个好便宜，我以为几百一个耶

八卦婆婆

watasiwa 发表于 2014-3-4 16:18 ; L6 Z$ V* h* G' V; h
好久没发帖子了，过年，上班，忙得不可开交。不过还是抽个时间来和大家分享。上周日去超市遇到鲍 ...

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2.8一个好便宜，我以为几百一个耶

linjiahua2

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linjiahua2

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