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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~
8 S: p) t& ]2 F摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。)0 D2 A' }4 ]* F& ]* v6 _( y. e
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7 G8 C4 c+ ?# {摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸5 v# g+ ~# g" A
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D# [) Y8 J6 q5 C+ z5 c8 r
和肉! O9 H" b, B" W% k
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" K, B8 }# h" E" L3 H
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把肉嘎嘎铺在蛋皮上面2 L' x0 \1 [* B
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6 G2 v/ ] L0 `: n Q' D- ]裹起!!!放到蒸格里面: ?$ u- L) J2 b# [% ]5 s; l
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蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面- h( \1 [4 a U1 Y! C
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生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!( S$ p* J' |6 _6 g/ P; F
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葱姜蒜~~~~切起
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青蛙下油锅了。。。
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/ T0 Q# M6 L% M* C3 @把佐料倒下去翻炒,炒香点
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9 P+ L x; W% Z% D( F, E+ _少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)
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烧一小会儿把丝瓜倒进去
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出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。
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