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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~
5 J# f) J/ P3 b8 Y' `摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。)5 I+ c7 R ]: T& r- k
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7 T/ }/ S$ `/ ^7 J" k3 X1 d摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸
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2 ]. f9 u2 | `1 t' s4 Z+ @5 T* S和肉!
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把肉嘎嘎铺在蛋皮上面. H" {9 ?+ ^; ^; e8 t! H: Y6 \
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$ a2 r: j. I6 y$ }) |, [! q Y5 W9 A裹起!!!放到蒸格里面7 d, \/ f) F6 S" A2 S" S2 q
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$ R0 i) C; }( Z) L3 r- F1 F$ D2 R6 a蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面 k2 O' ?& S7 L
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6 _3 X$ w7 r9 x9 L& F; x生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!
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葱姜蒜~~~~切起
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/ Z# Y6 v7 O2 X青蛙下油锅了。。。; w& F: Y7 [ S
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把佐料倒下去翻炒,炒香点
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少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)
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2 I- v3 `0 J' F; q" r烧一小会儿把丝瓜倒进去" {' {( W B% A8 s- l+ \+ v
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' ?3 w. i9 U! v% A g# Q出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。8 T* U. z9 c& y0 C+ Z" l. `
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