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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~
) N V* v3 s2 q摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。)3 S( g+ F+ c; J
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; ?+ F4 V6 P: H. t3 v摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸
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+ P) I \9 v6 {( w+ z, o
和肉!
( [( H+ P% l% P" P1 h
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5 q9 l5 V9 D d* v5 y- L$ ] H# f4 c" W$ H" J
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把肉嘎嘎铺在蛋皮上面5 v' Q! D. V- L1 h# Q
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裹起!!!放到蒸格里面$ k- C# A3 @5 }! t9 {+ m* e8 t
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蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面
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生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!" }4 k/ y7 ~- h7 K
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, i. x6 w1 |* |8 F% L ?/ s$ |( t. s
葱姜蒜~~~~切起
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0 \0 d) w! _) R x* W+ o) Z5 g青蛙下油锅了。。。
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把佐料倒下去翻炒,炒香点$ v9 v7 D8 z/ B8 d
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8 ~5 O1 p1 h! G" v" V少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)9 |2 m1 U ?7 n
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1 M: O: B7 f# z4 N9 `: _- q烧一小会儿把丝瓜倒进去. m$ }" k' R, N( k- M# o
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' _# `. P; D6 {/ V出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。
+ a) G3 g6 |! w% V1 ^
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