我的可12

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: M& h# P. c- W* _7 z我的可12在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！
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; s. B4 y( y& c4 H8 ?紫霞欢迎你们也来参加起) W( A" X( J* \8 Y3 o- z
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我一直以来都喜欢吃韩国料理，特别是烤肉。在韩式餐厅里，大都是以吃烤肉为主。但是其实除了烤肉外，韩国料理还是有很多美味的菜品。为了让我做的菜能体现韩式风味，还特意配上了韩式餐具5 U9 f& f8 X4 ^* _+ F0 j0 g+ m
，真是别有一番风味。我这次要做的是韩式风味牛排和烤肉拌饭，喜欢吃韩餐的各位，自己动手做吧
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我的可12

先来介绍韩式风味牛排
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材料：无骨牛小排800g
# i$ z- O0 @0 O8 N& `腌料：葱白、白芝麻、梨子、盐、黑胡椒粉、香油$ ]  U' }' f: d5 V9 k0 z
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把葱切好- c- R0 Q5 `+ }7 u0 T$ |; M7 I

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/ h+ `* F3 A. L准备好大蒜
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梨子切成小块
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把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了
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" s# x7 l: \! }, g7 D: a4 N把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时
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用平底锅来煎牛排，出来的味道杠杠滴  x7 `; \- Y; u" p. {0 d# g3 s- M

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韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因) y3 U, z2 o& w

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第2个菜，烤肉拌饭，和一般的拌饭不同，我这个操作简单，而且味道不错哟，我做的是2个人的，下面分量也是2个人的，大家可以根据人数增减材料。! ^1 }/ w0 d6 q3 ~# X) H9 b, V3 ^

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# x2 w$ F% `0 h% y, P1 i. g材料：牛肉200g、豆干4片、韩式泡菜适量（可以根据个人情况增减）、韭菜一小把、洋葱一个、蒜、蛋两个+ H' w$ f* Z$ _5 y0 m" H' X* C
调味料：酱油二大勺、麻油二小勺、蒜末一大勺、炒香的芝麻少许、盐糖各一小勺' R" i. i5 Z" A

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首先把牛肉片切成丝，加入调味料拌均匀，置放20分钟; Q( W$ X% Q& @" s* r

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豆腐干切好，洋葱切成细丝，韭菜切段。另起油锅，爆香蒜瓣，放入豆腐干炒香后，韭菜放进锅
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再加入泡菜及调味料拌炒
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我的可12

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放入泡菜是不是漂亮多了
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我的可12

盛一碗饭，把刚才炒的烤肉伴进去* m+ t$ A  Y9 s) o

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我的可12

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很美味的哟
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我的可12

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再弄一碗汤比较好
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紫霞仙子-

韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因

色香味俱全的牛小排，美妈太厉害了

紫霞仙子-

很美味的哟

你这些碗碗在哪点买的

多多妈咪hl

把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了8 |2 t( {" l4 ]  V
...

这样的腌料做出来味道会不会有点淡

圆圆jxj

把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时
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是不是要扎些眼眼，会比较容易入味儿