我的可12

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0 A% A( ?" i6 V! `. o" a: `我的可12在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！
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紫霞欢迎你们也来参加起
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我一直以来都喜欢吃韩国料理，特别是烤肉。在韩式餐厅里，大都是以吃烤肉为主。但是其实除了烤肉外，韩国料理还是有很多美味的菜品。为了让我做的菜能体现韩式风味，还特意配上了韩式餐具
; p, C& ?1 p; B3 X  m8 h. }- b" k，真是别有一番风味。我这次要做的是韩式风味牛排和烤肉拌饭，喜欢吃韩餐的各位，自己动手做吧
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我的可12

先来介绍韩式风味牛排! [$ j* X+ |! l  |/ Z( U, ~

; W/ M9 Y, `) ]9 r) q# e材料：无骨牛小排800g
( X7 \2 j3 W, i& `腌料：葱白、白芝麻、梨子、盐、黑胡椒粉、香油
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( g' ]- B. @4 p8 `1 O, S( _把葱切好7 D' D, s6 T- y+ t, y' l, r

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准备好大蒜9 `! [0 G4 Z1 e$ U" B

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梨子切成小块
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把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了
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把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时1 N' Q% u$ t# b- d
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用平底锅来煎牛排，出来的味道杠杠滴* F/ j. c6 x0 W

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韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因( m8 H9 X9 _* H
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我的可12

第2个菜，烤肉拌饭，和一般的拌饭不同，我这个操作简单，而且味道不错哟，我做的是2个人的，下面分量也是2个人的，大家可以根据人数增减材料。. D+ q6 @7 |0 [

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! }- Q# [! A: M" d3 A4 }材料：牛肉200g、豆干4片、韩式泡菜适量（可以根据个人情况增减）、韭菜一小把、洋葱一个、蒜、蛋两个
/ F2 v( D9 y/ a0 E: U调味料：酱油二大勺、麻油二小勺、蒜末一大勺、炒香的芝麻少许、盐糖各一小勺
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首先把牛肉片切成丝，加入调味料拌均匀，置放20分钟6 |7 p2 p3 Y. u' b* B
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我的可12

豆腐干切好，洋葱切成细丝，韭菜切段。另起油锅，爆香蒜瓣，放入豆腐干炒香后，韭菜放进锅
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我的可12

再加入泡菜及调味料拌炒
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我的可12

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" K# q8 l4 n" z( b  h0 y/ y放入泡菜是不是漂亮多了
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我的可12

盛一碗饭，把刚才炒的烤肉伴进去8 X: ?. Z$ q) y$ T; ?9 {9 ]

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很美味的哟
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我的可12

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再弄一碗汤比较好1 |. w. b" H% x" v+ B

紫霞仙子-

韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因

色香味俱全的牛小排，美妈太厉害了

紫霞仙子-

很美味的哟

你这些碗碗在哪点买的

多多妈咪hl

把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了4 u1 s$ N, J, c
...

这样的腌料做出来味道会不会有点淡

圆圆jxj

把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时
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是不是要扎些眼眼，会比较容易入味儿