我的可12

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& N$ @+ U( X  p8 T/ M* h) I我的可12在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！
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紫霞欢迎你们也来参加起6 [* O0 h% s( O, O9 L2 l% p

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我一直以来都喜欢吃韩国料理，特别是烤肉。在韩式餐厅里，大都是以吃烤肉为主。但是其实除了烤肉外，韩国料理还是有很多美味的菜品。为了让我做的菜能体现韩式风味，还特意配上了韩式餐具$ [7 y" W+ _) M
，真是别有一番风味。我这次要做的是韩式风味牛排和烤肉拌饭，喜欢吃韩餐的各位，自己动手做吧  B6 S0 [0 ^8 z4 A' u

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先来介绍韩式风味牛排
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- s9 p+ x% ^# I& h2 |4 [材料：无骨牛小排800g
7 M( V/ \) m# g3 Y$ W腌料：葱白、白芝麻、梨子、盐、黑胡椒粉、香油8 H0 ?- Q! d! l; J& @. f2 J0 X1 f

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' J8 D& X5 {  Q$ z7 }. }( J5 ?( t把葱切好4 s! j- v4 t* |5 T, ?; _

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准备好大蒜
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8 X# J/ P+ y% ?' ^4 a梨子切成小块3 e9 i) @( G" P5 p# r' d! d

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把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了
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把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时
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7 m8 t/ R5 F1 f3 t用平底锅来煎牛排，出来的味道杠杠滴0 W) H" H7 F# o  B& q

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! O/ I- f& p: Z( |, N& a韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因
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第2个菜，烤肉拌饭，和一般的拌饭不同，我这个操作简单，而且味道不错哟，我做的是2个人的，下面分量也是2个人的，大家可以根据人数增减材料。
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材料：牛肉200g、豆干4片、韩式泡菜适量（可以根据个人情况增减）、韭菜一小把、洋葱一个、蒜、蛋两个
; w/ Q! H3 v1 \" t. \* `% N调味料：酱油二大勺、麻油二小勺、蒜末一大勺、炒香的芝麻少许、盐糖各一小勺
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首先把牛肉片切成丝，加入调味料拌均匀，置放20分钟
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豆腐干切好，洋葱切成细丝，韭菜切段。另起油锅，爆香蒜瓣，放入豆腐干炒香后，韭菜放进锅
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再加入泡菜及调味料拌炒
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" V5 D$ E7 H* L9 M放入泡菜是不是漂亮多了+ m% M9 ~' _* o+ m5 W6 m+ W5 M# z; l

我的可12

盛一碗饭，把刚才炒的烤肉伴进去
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- a" @1 n; G4 Z' h6 {很美味的哟
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再弄一碗汤比较好# i7 q1 b# \1 S" V, `

紫霞仙子-

韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因

色香味俱全的牛小排，美妈太厉害了

紫霞仙子-

很美味的哟

你这些碗碗在哪点买的

多多妈咪hl

把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了
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这样的腌料做出来味道会不会有点淡

圆圆jxj

把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时6 f3 S2 @  m% u% N
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是不是要扎些眼眼，会比较容易入味儿