我的可12

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8 d7 E) X3 B6 C7 j. z我的可12在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！# J9 A- j! H7 T8 P/ L
http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html
$ @9 @& p0 j4 Q5 w2 c/ l紫霞欢迎你们也来参加起" Q0 W6 P; T$ U' Q- k* j
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我一直以来都喜欢吃韩国料理，特别是烤肉。在韩式餐厅里，大都是以吃烤肉为主。但是其实除了烤肉外，韩国料理还是有很多美味的菜品。为了让我做的菜能体现韩式风味，还特意配上了韩式餐具
3 _) O, S  \) L2 |  Z, m，真是别有一番风味。我这次要做的是韩式风味牛排和烤肉拌饭，喜欢吃韩餐的各位，自己动手做吧
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先来介绍韩式风味牛排$ X: E/ N, D: \1 m. K- w  l5 p0 E
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材料：无骨牛小排800g
4 B/ L, }) U" \9 b/ K4 y/ H5 k腌料：葱白、白芝麻、梨子、盐、黑胡椒粉、香油0 c8 l: p! [" o: O$ Y1 |
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把葱切好5 S8 \% k4 b/ V! o. G. Q" N& G

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; l2 y5 c* T3 D准备好大蒜
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梨子切成小块
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把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了
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! b6 C1 M) v1 s把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时( K" o, C8 a! {! ], I" T

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9 ]2 F5 S( A) [0 @1 h8 V用平底锅来煎牛排，出来的味道杠杠滴3 f& U" B; x& {4 g. ^# S

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韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因& i; A0 K9 q' |( u4 b; S+ H
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我的可12

第2个菜，烤肉拌饭，和一般的拌饭不同，我这个操作简单，而且味道不错哟，我做的是2个人的，下面分量也是2个人的，大家可以根据人数增减材料。4 q5 x8 {+ M% `0 w

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+ t% }' ]! T+ A. e, _8 V材料：牛肉200g、豆干4片、韩式泡菜适量（可以根据个人情况增减）、韭菜一小把、洋葱一个、蒜、蛋两个, s$ @/ A- ]: f- s: V1 E; n1 ?/ A
调味料：酱油二大勺、麻油二小勺、蒜末一大勺、炒香的芝麻少许、盐糖各一小勺
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首先把牛肉片切成丝，加入调味料拌均匀，置放20分钟
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我的可12

豆腐干切好，洋葱切成细丝，韭菜切段。另起油锅，爆香蒜瓣，放入豆腐干炒香后，韭菜放进锅
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我的可12

再加入泡菜及调味料拌炒
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% B$ e' n$ @$ r, H2 \8 K) ?放入泡菜是不是漂亮多了
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我的可12

盛一碗饭，把刚才炒的烤肉伴进去
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很美味的哟' s. c  Y! }" F4 M

我的可12

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' q* |; G  y/ Q2 I5 I( \! s) m再弄一碗汤比较好
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紫霞仙子-

韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因

色香味俱全的牛小排，美妈太厉害了

紫霞仙子-

很美味的哟

你这些碗碗在哪点买的

多多妈咪hl

把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了+ X; r, e% y+ q
...

这样的腌料做出来味道会不会有点淡

圆圆jxj

把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时& P% w- C  W# b2 |4 K9 }5 |, L2 R+ ^
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...

是不是要扎些眼眼，会比较容易入味儿