王小晶的妈妈

春天里，想下厨的念头就应该像青草一样毛茸茸。春天里，就应该有绚烂缤纷的色彩，充盈整个生活。今天给你们分享一个五彩缤纷的五彩蔬菜面，春天里就应该吃富有活力的美食
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王小晶的妈妈

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原材料：* |8 B  r# z  E' V; r- q
胡萝卜1根   （2元）
. \2 m0 @# j5 h4 U9 X' k$ i紫甘蓝1/3颗 （2元）/ ]9 N" n! |) X2 @/ I4 J
菠菜1把     （0.8元）3 N* u% t# \6 W" R& N
面粉500g    （1.5元）
3 C  h9 O0 D) j泡豇豆适量  （1.5元）
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" Q. [1 T# S) v合计：7.8元
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王小晶的妈妈

分别加水，用料理机榨成汁，过滤后留出备用3 S7 T5 i/ W- J4 ]* u2 u
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看颜色就应该知道是菜榨出的汁

王小晶的妈妈

取150g面粉，逐量加入紫甘蓝汁，揉成紫色面团
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王小晶的妈妈

取150g面粉，逐量加入菠菜汁，揉成绿色面团
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王小晶的妈妈

取150g面粉，逐量加入胡萝卜汁，揉成橙色面团
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王小晶的妈妈

四种面团用保鲜膜包裹起来，放置一个小时
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王小晶的妈妈

用擀面杖分别擀成适中厚度的面皮，在面皮双面撒上少量面粉防粘，然后将面皮四对折，用刀均匀切成喜欢的宽度，将面条一根一根抖开，撒上少量面粉
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王小晶的妈妈

其他的按照上述方面统一切成条

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少量鸡精" n! L+ c3 ^+ s% `% L
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辣椒油

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水烧开后将面条抖开下锅，用筷子稍微拨一下，以免粘锅/ V4 e# F3 x, Z' w. o2 \6 x

王小晶的妈妈

榨汁后剩下的胡萝卜渣、菠菜渣和紫甘蓝渣是很好的花肥' ^, h6 d% A2 f2 W
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晓雨点点123

看起都 有胃口

夏天1018

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