王小晶的妈妈

春天里，想下厨的念头就应该像青草一样毛茸茸。春天里，就应该有绚烂缤纷的色彩，充盈整个生活。今天给你们分享一个五彩缤纷的五彩蔬菜面，春天里就应该吃富有活力的美食
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王小晶的妈妈

  {! L1 W* }: i' z8 A  G原材料：" X' V* c# ~9 ?
胡萝卜1根   （2元）1 p. X! z3 l/ `  h6 e' U, U* z, C
紫甘蓝1/3颗 （2元）
+ [4 B+ ]' r8 @, [- {' X% C菠菜1把     （0.8元）; s( u5 V7 {( v0 o+ ]" u3 ~0 W
面粉500g    （1.5元）
+ t1 O' b, u  Y( Y- i泡豇豆适量  （1.5元）2 C" P8 J2 Q! y
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合计：7.8元7 h; x5 F2 {+ z. |: f/ M

王小晶的妈妈

分别加水，用料理机榨成汁，过滤后留出备用) k# f. f8 N% U; b8 m7 u$ P
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看颜色就应该知道是菜榨出的汁

王小晶的妈妈

取150g面粉，逐量加入紫甘蓝汁，揉成紫色面团
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王小晶的妈妈

取150g面粉，逐量加入菠菜汁，揉成绿色面团
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王小晶的妈妈

取150g面粉，逐量加入胡萝卜汁，揉成橙色面团  R' _8 q- M+ X4 v/ E* d
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王小晶的妈妈

四种面团用保鲜膜包裹起来，放置一个小时
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王小晶的妈妈

用擀面杖分别擀成适中厚度的面皮，在面皮双面撒上少量面粉防粘，然后将面皮四对折，用刀均匀切成喜欢的宽度，将面条一根一根抖开，撒上少量面粉, u/ P- W  b( A. p: b' }. f  E

王小晶的妈妈

其他的按照上述方面统一切成条

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少量鸡精
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辣椒油

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水烧开后将面条抖开下锅，用筷子稍微拨一下，以免粘锅2 j! f* t2 l* }" T

王小晶的妈妈

榨汁后剩下的胡萝卜渣、菠菜渣和紫甘蓝渣是很好的花肥
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晓雨点点123

看起都 有胃口

夏天1018

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