小小鱼鱼摆摆

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) K$ R3 i" a& I! e小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起
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0 I! G- n7 B1 F1 L' a随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加
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用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦

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+ I: c) A* c/ \# C7 Q+ M. |, A  f4 A
& W: P9 l- `' F; H" P1 U6 F白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢

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# \0 t+ d5 w  K/ ]. f" E. e4 \! W看这是一次的

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这是再切的

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# O% p2 e/ A) a9 d( z; G$ o  ]切完是这样的

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! K  Q9 _2 C4 r2 E2 T3 z, N
, X4 k" B- Y# F- v$ i4 Z$ H7 |切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了

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3 w2 A* P4 c* ^0 X抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上

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% B; m& |: u. U7 ^, E萝卜切块，我们切的有点大

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也是放盐，跟白菜一样的哦

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弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干

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萝卜的也是

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$ D+ ~2 C: C$ X大蒜是这样的两头半

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9 u* B* w  B% k6 F' j/ E& m  J还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦

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在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦

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5 s1 `( x3 T; h" q还有

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7 _. y# f8 ]' y9 q把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用

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" d% Q/ R4 u7 @5 }8 @+ E楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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8 w' }/ B! o0 d: k3 d  Q4 S, d看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦

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在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看