小小鱼鱼摆摆

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2 u8 s3 U# {7 F8 g* n; q) Z小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起
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! I; e( p& g( I- `2 W随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加
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小小鱼鱼摆摆

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- M7 q4 B- E  D+ l9 Q4 ~用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦

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; i: V) q. z6 t0 H) S. I白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢

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看这是一次的

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8 e1 F+ N) h" S1 w这是再切的

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/ c$ y* o% s: Z* F切完是这样的

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4 M/ B7 T" V4 g( v切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了

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9 ^% {* b3 m! c" I& a- q2 {抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上

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  I5 i- u+ v! A  W: ]+ I0 M萝卜切块，我们切的有点大

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) D) o' l* k  F2 n' a也是放盐，跟白菜一样的哦

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$ f  r4 a0 R% ]1 m1 G6 n( u4 r* Q弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干

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萝卜的也是

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大蒜是这样的两头半

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7 {$ x% Y2 `2 S  O; J  ]4 O

* P' ]; s5 H$ r$ G7 N9 y还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦

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+ F) a6 K2 S3 X0 g; P在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦

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; e4 w  M# R+ U; z5 |还有

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) P0 Y+ y6 S8 |9 o& |把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用

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楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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, P6 `; d" ?: K看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦

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在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看