小小鱼鱼摆摆

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. u" o  C6 S. D小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起7 J2 t) c2 J: S& e9 L
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2 d, e  u& W8 T6 U; {4 G* w随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加3 e# [/ g3 M) b6 V. F  @8 V

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) ?7 A* k$ h. |( M用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦

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' \2 ]) G  |$ {0 f6 Y# H白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢

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+ P) G! J3 n- A+ j看这是一次的

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这是再切的

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' G6 ?- D0 U6 j+ S$ l% C! y切完是这样的

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& Z' q4 {: S' m切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了

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- A( K! d( c# V( x+ S抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上

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: }" [- T% I( g; ^萝卜切块，我们切的有点大

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也是放盐，跟白菜一样的哦

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! L. E, t! t% W1 D+ O- Y弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干

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萝卜的也是

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" V! {! t  z  u/ P% Y% O大蒜是这样的两头半

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8 n7 ]  h! J: `6 h还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦

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2 [( i3 j, N- Q& w% ^- R0 k在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦

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7 C4 ?* H& F" z还有

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把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用

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. O1 D2 s+ y9 T2 `7 |% b楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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, w+ n+ M1 U  v, W看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦

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9 \$ o( X0 \  [8 K" A5 d  B在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看