房千晴妈妈

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0 I4 `' a  m6 g       俗话说“民以食为天”，可见“食”是被国人奉为第一位。如果仅以“食”而食，那么食起到的作用也仅仅是果腹而已。而在这里我想说的是“美食”，那是一种生活乐趣，更是一种生活品味。何谓美食？我觉得只要是：用心去烹制的，加上自己对味道的感知；而最重要的，是要投入你的感情，那就是美食的真谛！
8 O7 f: r! q/ |" x% a4 k) t     我做的美食！我是为懂我的人而做的，甘心情愿而且充满了向往！一缕香气扑鼻而来，一句句赞赏随后而至，眉宇间全是满足！然后便是无声的饕餮...呵呵，足矣！我是用我的热情在烹制美味，我是用我的激情去惯坏你的味蕾,我是在用我的心为你奉上我对你的爱...生活本就是如此，剥去浮华，远离喧嚣，平静下来我们一起分享属于我们自己的美食情趣...! x% q2 P7 u% T" C# N

# q; L7 ?+ \: p9 i6 L2 c/ Y材料：猪蹄、白芸豆、薏米、山药、生姜、花椒, f/ h  j, K& z( ]: W0 ^

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1、先将猪蹄用火烧后。' E% }: Z$ ~* f# ^
2、放水里泡一会，清洗干净
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4 |! h% l$ c6 Z; F9 f0 X# t1、将已经过泡足8小时的白芸豆、薏米淘洗干净
/ e3 U! q6 t, \2、把猪蹄放入砂锅里加料酒、生姜、花椒开大火煮开，30分钟后调成中火
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营养提示：& U8 y1 Y' H/ L+ E, W0 [; n
       具有滋阴 健脾益胃,补血补肺、清热利湿等，常食可以保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑，妊娠斑、蝴蝶斑，对皮肤粗糙等有良好疗效。
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房千晴妈妈

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/ m. m( ?" w/ p* R1、大火30分钟后放入了泡好白芸豆、薏米炖至猪蹄软后，在加入山药
  t1 _4 u4 I( b) e2、这时在开大火烧开后，小火炖至山药软后就可以了
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拿碗盛出来，撒上切好的小葱花OK,开吃吧
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营养提示：7 Z3 @# i% ?1 F, ~7 A6 p
       具有滋阴 健脾益胃,补血补肺、清热利湿等，常食可以保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑，妊娠斑、蝴蝶斑，对皮肤粗糙等有良好疗效。
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晴妈温馨提示：
7 X5 m. W; \* {/ T" A! s     如果是口味重的，吃蹄花的时候可另外用家常豆瓣、香油和葱花配一个蘸碟，喜麻还可加花椒面，家常豆瓣蘸碟是蹄花的好搭档，此外还可用剁碎的生椒加酱油等调配，口味自行把握。
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房千晴妈妈

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这是三个人的午餐(中间的是蹄花蘸碟）- _# e. g0 k* @* L5 J
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就是这样一餐简单的饭菜，对于孩子来说，只要是妈妈亲手做的，吃起来是格外的香蕉哟！7 O# C) B9 Z) E8 b) L0 u  o" _

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wangjing789

千晴妈厨艺不错哦，支持

舒心糖_0611

这个时候看，是种折磨

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1、大火30分钟后放入了泡好白芸豆、薏米炖至猪蹄软后，在加入山药
* e6 |  Z4 `- B( t2、这时在开大火烧开后，小火炖至山药软 ...

还好我吃了饭来看的 ................

~小白龙~

千晴都在换牙齿了啊~

紫霞仙子-

1、大火30分钟后放入了泡好白芸豆、薏米炖至猪蹄软后，在加入山药7 i' a4 x4 F3 _0 z  d" S
2、这时在开大火烧开后，小火炖至山药软 ...

蹄花相当美容哇

梦里花飞满天

跟着千晴妈妈学做了好几道菜.希望千晴妈妈以后再多出新品哈.

alan2013

领教了，感谢分享

臭蛋的妈咪

千晴妈 土豆丝旁边的是啥子菜 猪肝哇

ZH张

美味