sherryqs

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2 N: c5 L2 j0 l9 [3 K) n4 E% R% E我在参加~【美食情报员】哪点有好吃的贡献粗来 百元提货卡送给你！4 w3 [7 g% V5 L
http://www.cqmama.net/thread-937610-1-1.html4 [5 [8 L, J8 W$ G/ i7 R
    在重庆，火锅美食多如牛毛，在重庆，好吃的火锅遍布全城，但在重庆，好吃特色的火锅却屈指可数。        + G1 g. ~  L& f3 i

$ H) L- ]* w  y! |- s    江湖上，传闻最厉害的不是火锅50强，但必定是好吃狗最值得推荐的火锅。
, u' `3 S" _5 c0 }* T; I8 S3 a    在这里，100寸大幕，高清投影仪，酒吧级音响；# s8 u% a: I$ M/ Y
    在这里，新料老味，激情火辣，口感醇厚、辣得爽口
3 m) x' x% q2 Y3 |% ~* P3 U    听的心旷神怡，吃的心花怒放，货真价实，念念不忘——穿越老火锅，你值得拥有！; I# r/ U' h  E  M( @
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穿越秉承纯天然无添加的理念，用良心熬出纯正老火锅，熬制出来的味道真是香味满溢，激情火辣        ! Q& _" @4 x% M( E! t0 a( Q% |/ s
      火锅上的九宫是木制的，很有特色，上面压上两块鹅石板，是不是很有江湖FELL,牛油本身独特的香味更是让人食欲大增。
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) u) Q2 R  m0 q3 c+ G8 Q8 \自家酿造的酸奶，餐前养胃，老板真贴心

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穿越的鹌鹑蛋黑特别，越煮越入味，吃前必须在锅里煮几十分钟，会有淡淡的卤味，一种不一样的感受。
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0 D" g  H2 j: p2 q! G鸭黄喉。第一次吃到，热心的老板说这个烫个5.6分钟然后占到干辣椒面吃，黑脆。这个菜品现在露珠都念念不忘，口水都流出来了2 O0 ?& `  I+ A" B, l9 L8 h

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广味香肠选用品牌广味香肠，完全没有面坨坨，肉质紧实，吃到嘴里有一种满足感，惊呼正宗的广味，口感堪称一绝！) w8 W, v- X8 \9 y. }" g

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水牛毛肚，新鲜好货，好大一块，劲煮不烂，清脆爽口，必点菜品。

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特色鱼皮，只需烫几秒，又香又糯，入口润滑，赞一个！; n; j( N, N* V8 J$ m9 a% s3 f5 `

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sherryqs

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2 o- A4 M% X! }0 t7 k九尺鹅肠  鹅肠是吃火锅不可缺少的一道菜  穿越家的鹅肠目前是楼竹吃过的最厚实 烫起来最爽脆的 分量十足 ; ~4 ^9 h2 c% g' Z6 r

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鳝鱼片   越煮越带味 肉质大块厚实 口感新鲜 绝不是冰冻货 真的是业界良心* k. h4 _$ R' u( P

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sherryqs

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: A3 g$ B4 X8 \$ o9 I2 W9 T! L正宗梅林午餐肉  吃过才知道什么是经典货  行货 绝不掺假的午餐肉哈
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素菜集  镇店三宝 之豆芽  久煮不烂的鸭血、苕皮 总之菜品是新鲜分量十足
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sherryqs

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3 D+ s! c" _+ o7 M. Q1 y          穿越老火锅的创始人是两位80后的年青人，老板都很热心，厚道，务实，肯干。听他们说最开始只是三张桌子的米线馆，然后慢慢的起步开了一家火锅馆。他们开之前，火锅佐料经过数次的实验，每天亲自炒料，用心熬制，把两个老板的秘方和老一辈的经验结合在一起，想做重庆最用心最特色的火锅，所以就开了家老火锅，取名叫穿越老火锅。这家火锅馆菜品特色，食材新鲜。以牛油红汤烹饪，越煮越够味，人均40-60元。镇店三宝，必点三菜，麻不刺喉，辣不上火！/ t  R$ ~" g9 D$ Q
       穿越老火锅，非吃不可！0 U% t9 [1 t3 P! E
地址：穿越老火锅店地址：九龙坡区杨家坪直港大道天兴路2号附6号
, D2 D: c: w4 i9 S7 D1 \* l联系电话：13983080398
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紫霞仙子-

自家酿造的酸奶，餐前养胃，老板真贴心
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穿越的鹌鹑蛋黑特别，越煮越入味，吃前必须在锅里煮几十 ...

他们自己家还产酸奶哇，巴适~

紫霞仙子-

鸭黄喉。第一次吃到，热心的老板说这个烫个5.6分钟然后占到干辣椒面吃，黑脆。这个菜品现在露珠都念念不忘 ...

呀，鸭黄喉，木有吃过给，怎么样怎么样

紫霞仙子-

水牛毛肚，新鲜好货，好大一块，劲煮不烂，清脆爽口，必点菜品。

我们的boss喜欢吃鱼皮

紫霞仙子-

sherryqs，我遭你勾引到了，好久没吃火锅了，这家人均好多钱一个人

秋小蛇

我平均一个月2-3次火锅。我来解说木格子上的鹅石板。% V/ n; M* E! a4 H$ G/ H% F
此石板俩用途：其一、木格子要浮的，压着变不会漂浮起来；其二、火锅起锅时很烫吧，大家经常舌头被烫木了，有木有？可以将烫好的肉肉、菜菜放在石板上凉一会再吃，就不会烫嘴嘴了哦。顺便还可以滴滴油, f# l' }1 R/ t) r3 ^
解释专业不？认为专业的请加分哦！赐予我妈币吧

平伙哥

再次被口水淹死了~~

菲菲爱爱

sherryqs 发表于 2014-9-16 22:27
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http://www.cqmama.net/thread-937610-1 ...

" R* E- r+ c* {  \2 D) S* q4 A3 H好有特色，这家火锅店

菲菲爱爱

鸭黄喉。第一次吃到，热心的老板说这个烫个5.6分钟然后占到干辣椒面吃，黑脆。这个菜品现在露珠都念念不忘 ...

鸭黄喉我也是第一次见，是不是有点小哟

果妈最强大

好远，杨家坪。。。

sherryqs

回复 紫霞仙子- 的帖子/ i' L9 O8 x, u# D' `3 A4 z

+ S) D) x( I$ A8 \$ @! n+ {2 m- y是啊 是他家的镇店之宝啊！

sherryqs

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: f+ J8 B; ^2 @% r- w. `  X! Z1 I5 Z2 a3 l0 U: W% }$ k  S
是啊 是他家的镇店之宝啊！

sherryqs

回复 紫霞仙子- 的帖子7 K# {; M% T; U

# c2 k) x+ u3 Y7 j% M% C/ T+ g$ |脆脆的 拌着干海椒 巴适的黑O(∩_∩)O哈哈~