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楼主
发表于 2014-9-30 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:00 编辑
* i0 Q4 F0 l. D) d
6 N" N6 B; x2 n1 a* a
我正在参加:
【美食情报员】活动,具体分解事宜请狠戳:http://www.cqmama.net/thread-937610-1-1.html
好吃狗看到起一定要来参加起哟6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />

8 G" B( Y/ [$ r! c$ y8 |7 {
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~华丽丽的分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

* z0 g/ P, a3 J, C* Y
对于一个喜欢吃羊肉的娃儿,是绝对不会放过那些老一辈深研出去来的经典味道,隐藏在某个区,某个角落,某个味道绝正的羊肉系列餐馆

- j4 n# y5 @1 a* @
发现这家羊肉馆,是仔妹伙带去的,她小时候就在这家羊肉馆旁住,每天上学前来一馆羊肉米线;后来搬家了,也就偶尔去;再后来认识了我,就把我也捎那儿去了。

4 b9 P0 R8 S: u5 w
店名:山城羊肉馆
地址:较场口、小米市(对面有一个菜市场)
价格:还是上图吧,不同的吃法价格差异太大了
菜品:羊的全身啥做法都有

; s6 K) r' j+ H9 V5 F% p

IMG_20140930_133039_副本.jpg

门楣很高,前面的路很窄,原谅我只能照到上半部分......
反正我觉得高得有点让我不容易发现它的存在

回帖推荐

秋之和韵kiss 发表于16楼  查看完整内容

万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆
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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:01 编辑 * z5 [, `& s( p! ~- J( ~" n

) P' }' J" d( A7 d+ ~这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了
' |! G; r* D) [7 Z9 G, J) i( R/ U. E1 B3 Q, w! R/ x8 K
这个时间点还没到午餐的正点,但已经挤了好多人,店面是才装修之后了,本来之前的旧店我也拍过几张照片,但不知是不是整理的时候给删掉了,就没办法弄对比照了......
4 x4 v0 F2 U( e

IMG_20140930_130901_副本.jpg

IMG_20140930_130826_副本.jpg

- l. w+ V  f# i" i. m, k! v

9 v1 k3 ?8 c, p) ~* [下面这一张是室外的一个搭棚/ w7 w. [+ F0 i$ A2 k

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0 S. }5 K7 ^9 R. u$ N, l

' S* Z/ D4 b& _* G弄粉蒸羊肉的地方& e+ i2 q7 o0 K

IMG_20140930_131018_副本.jpg


' X; E' p) G/ {- r! Y' R1 b( A1 @0 h, r
& }. v6 i* b; r, L8 y% j; T

, ]3 j$ e1 _+ C( K+ K* u( W7 G- d2 e/ S* X) h

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$ {4 D) ]6 D* s  o; W* Q

点评

重庆金宝贝  哪家店??  发表于 2014-10-9 15:03
紫霞仙子-  哎呀,人有点点多耶  发表于 2014-10-8 10:38

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 00:51 编辑 # w& @5 }: y0 M( t; c

' U2 g2 _6 @! O5 O" D- N因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的
8 x: p2 j# N! G粉蒸羊肉要的小笼,只够一个人吃的量,
7 A9 u  v4 w7 W4 R

IMG_20140930_131340_副本.jpg


+ X4 C% k% ]5 E, m7 s
/ N0 g0 F+ c+ m( D8 ?4 X: P! F7 L; A5 R& y# g
羊肉米线二两,份量不多,如果不够的话可以加素米线
; H/ |( L! o% x, Z, u' @$ @

IMG_20140930_131512_副本.jpg


: q9 `/ r. I. N% n) _: ]* B" l' c4 N; ^; ]7 j$ g0 ^( G9 ]

3 ?  y) p+ Q6 Q5 o; F. X$ M/ h# Z# J" q" B. Q) p! ^6 N2 z
* _/ A/ C% G6 F4 C! u# ?* y5 z
如果大家要去吃饭的话,也有很多,红烧羊排、水煮羊肉、米爆羊肝这些都很不错,配上一碗大米饭,再点上一碗羊肉汤,都是不错的选择,这次没办法附图了,上个价目表,点菜和价格啥都有了!6 Z1 }8 Z8 z# }- ?3 D

004914jrjooih1rh7j3icz.jpg

0 M2 {, v6 I8 v% X

9 D# {! p8 q! k$ g& f
0 f0 U6 {  y- S3 Y# V, M, n旁边有一个楼梯上去,好像还可以是羊肉汤锅吧,我很喜欢吃羊肉,但却唯独不是喜欢羊肉汤锅,钟爱的却是炒、炸、卤、粉蒸等等的羊肉做法' [/ v& Z) i3 y

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4 X2 X  k9 x- g

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点评

紫霞仙子-  好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶  发表于 2014-10-8 10:39

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-6 19:24 编辑
+ Y! \/ l" q/ {. t' y
3 N, e9 |6 j# n, i$ ]# h在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了弄一张油吱吱响的图了,这个是刚从烤箱里拿出来的时候
/ ~% c5 \* j8 e1 _6 x* f. r% g3 x  r

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" K% @7 L0 t2 m0 j
9 F3 j& ~* {4 ]' z3 ^+ @& a; q+ X% T  G% L
不过,从放羊肉到烤出来,还是有步骤可以看下的:/ s: P2 }9 D) o5 i5 I# }% |# B8 o
第一步,将串好的生羊肉拿出来,一串一串的摆上烤架,3 I2 H+ c, e0 x* S

IMG_20140930_132839_副本.jpg


% I! Y( n& ^/ t. c. V; w' ~% H7 J" h- Z( \6 H
6 B# h9 V6 ]7 P
第二步,添加上调料6 z* y; m( K; n  C7 Z) w$ Y

IMG_20140930_132817_副本.jpg

3 m+ o# k. J, @
  w- P8 i  g8 c) \  Z

# e+ x+ Z% B  Z第三步,放入电烤箱烤熟,中途还要拿出来上几次调料
  m2 c6 [3 x* y; e6 W. a

IMG_20140930_132757_副本.jpg


" t+ ]1 m$ y1 |6 W/ u3 }$ N* A0 u
8 _: B$ y& @& o6 \
7 e& t7 O+ E5 n第四步,当然是将烤好的羊肉串取出装盘了  p2 Y8 F, P  S' E* f
6 G1 V: f' @! B) S7 u
第五步,也就是最后一步,被我们狼吞虎咽的吞进肚子里* t5 D! F) z  V

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紫霞仙子-  我起码要吃10串  发表于 2014-10-8 10:40

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较场口哪里哟?看上去不错,可以去尝试一下~

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了- Q* H0 N% R. A( v: x

1 S) V# v, b# c4 K: ?' Q9 A这个 ...
哎呀,人有点点多耶

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因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的  M5 M; s$ c# b, o5 M, r
粉蒸羊肉要 ...
好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶

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秋之和韵kiss  嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到  发表于 2014-10-8 19:50

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在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了 ...
我起码要吃10串

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我也喜欢羊肉嘎嘎

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2011-07-04 
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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊肉米线,那时候素米线才1.5块,羊肉米线3块,羊肉笼笼3块,好吃得很。现在感觉口味有变化,没有以前好吃了,分量也少了很多。

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秋之和韵kiss  分量是有点少哦,多点两份撒  发表于 2014-10-8 19:52

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2009-10-31 
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这家我找了好久都没找到,请问具体地址,旁边有些啥子标志性建筑,谢谢!

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秋之和韵kiss  万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆  发表于 2014-10-9 09:44

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好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶
嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到

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回复 紫霞仙子- 的帖子' F4 f6 T! e; P9 Y, f5 i' E, ~+ |

' ~& J, ?# x: Q" v3 O4 s你确实是管吃的,各副其实呀,哈哈

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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊 ...
分量是有点少哦,多点两份撒

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看起来做的很好啊

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那个羊肉笼笼看起好安逸啊,这个点看到这个笼笼,真的是一种折磨

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妈网手机达人 重庆通

这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了
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这个 ...
哪家店??

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妈网手机达人 重庆通

吃不来的只有看看解馋了~~~~
备孕

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