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楼主
发表于 2014-9-30 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:00 编辑
  d% @* x& C2 T3 ]
) N9 }8 d4 A0 H' F
我正在参加:
【美食情报员】活动,具体分解事宜请狠戳:http://www.cqmama.net/thread-937610-1-1.html
好吃狗看到起一定要来参加起哟6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />
, ]! Y& n9 [2 X% u2 y- `
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~华丽丽的分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
: I: L0 c* w7 B1 y3 Y6 x0 s
对于一个喜欢吃羊肉的娃儿,是绝对不会放过那些老一辈深研出去来的经典味道,隐藏在某个区,某个角落,某个味道绝正的羊肉系列餐馆
3 L" ?3 F6 m4 B2 `
发现这家羊肉馆,是仔妹伙带去的,她小时候就在这家羊肉馆旁住,每天上学前来一馆羊肉米线;后来搬家了,也就偶尔去;再后来认识了我,就把我也捎那儿去了。
" o) j, H+ w2 z' w2 v/ ~: C; C
店名:山城羊肉馆
地址:较场口、小米市(对面有一个菜市场)
价格:还是上图吧,不同的吃法价格差异太大了
菜品:羊的全身啥做法都有

! a6 a& {8 q3 z' a

IMG_20140930_133039_副本.jpg

门楣很高,前面的路很窄,原谅我只能照到上半部分......
反正我觉得高得有点让我不容易发现它的存在

回帖推荐

秋之和韵kiss 发表于16楼  查看完整内容

万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆
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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:01 编辑
+ u$ r- y, X9 t5 s8 t. C9 h' y3 Q# D, n( a* {( J+ N
这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了
4 E" _) M1 O* K3 g, b
% m5 e0 X) I( I; A1 U这个时间点还没到午餐的正点,但已经挤了好多人,店面是才装修之后了,本来之前的旧店我也拍过几张照片,但不知是不是整理的时候给删掉了,就没办法弄对比照了......
+ O' F4 v$ g1 _# P! E( |

IMG_20140930_130901_副本.jpg

IMG_20140930_130826_副本.jpg


. b$ s2 @: ?( G! \. R
6 R; t$ P. T# o1 i下面这一张是室外的一个搭棚1 ?- u1 }/ M( f4 s4 a8 X

IMG_20140930_131004_副本.jpg

9 a0 W& N# q6 h% o1 `  _

1 r4 a$ R7 Z0 W弄粉蒸羊肉的地方
4 S( [/ A& u3 E8 n, ?

IMG_20140930_131018_副本.jpg

0 o) p8 F9 D6 R! q; Z1 ?
5 v% Q/ A: W+ h' }6 S

1 ]3 h; N, {9 s. }6 o1 z
1 [# o# [* m. r$ P! L# Y
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( \: @) \, k% N& ]% z& W1 Z# ]. R7 r3 H! i( j: v7 P

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重庆金宝贝  哪家店??  发表于 2014-10-9 15:03
紫霞仙子-  哎呀,人有点点多耶  发表于 2014-10-8 10:38

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 00:51 编辑 # x) s. t" H5 W8 F

8 y8 E4 t2 H# N/ f因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的
$ t2 x2 J; n/ R# p- G* F粉蒸羊肉要的小笼,只够一个人吃的量,. L+ w2 C$ g6 D1 e" }

IMG_20140930_131340_副本.jpg


: [$ |; F) t3 j9 Z! U( C5 U! O1 c  i, J! u* d7 H) r6 i4 M
  @+ x7 ^/ }0 E" \' v1 M* Q
羊肉米线二两,份量不多,如果不够的话可以加素米线
$ I  P6 g2 H) F) n# ]

IMG_20140930_131512_副本.jpg


4 I/ K% g* m6 |$ T$ u5 _
" h1 h5 m# ?+ g. [& B+ F1 o
/ `7 N7 N1 L' n, J2 O6 x. z, a
8 P4 p2 I2 H) \0 ]: U
3 C( F% p; D, v  l: X如果大家要去吃饭的话,也有很多,红烧羊排、水煮羊肉、米爆羊肝这些都很不错,配上一碗大米饭,再点上一碗羊肉汤,都是不错的选择,这次没办法附图了,上个价目表,点菜和价格啥都有了!
3 C( B+ _$ T& t  i4 J/ \" D

004914jrjooih1rh7j3icz.jpg


) @' z2 i/ f2 p6 m$ a" y3 F3 Z& R  }
3 J  ]3 @$ m  ^( N; B
旁边有一个楼梯上去,好像还可以是羊肉汤锅吧,我很喜欢吃羊肉,但却唯独不是喜欢羊肉汤锅,钟爱的却是炒、炸、卤、粉蒸等等的羊肉做法1 Y$ \9 _2 A3 M- s! @: D, C

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紫霞仙子-  好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶  发表于 2014-10-8 10:39

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-6 19:24 编辑 ! Q/ P1 l2 D% J
* Q9 P% Q7 L, f3 O& w
在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了弄一张油吱吱响的图了,这个是刚从烤箱里拿出来的时候
# F; e+ [7 J5 I! H! H

IMG_20140930_132739_副本.jpg


. v+ T) a; p& B4 `2 ^3 @& @$ }. h: E& n+ u) |
; h: t1 Y: e% K+ \
不过,从放羊肉到烤出来,还是有步骤可以看下的:
4 Q2 b5 d. n( Q) ]1 s8 S第一步,将串好的生羊肉拿出来,一串一串的摆上烤架,) j* Y3 y: z/ n& W) ^

IMG_20140930_132839_副本.jpg

+ l2 U, M% [- X% a% W$ g

/ c' S3 a- C* T4 ^: i' V3 f/ s+ q  \9 M, c8 W1 `7 M+ q2 h
第二步,添加上调料5 `2 Z( ^$ I2 S  t/ a8 I

IMG_20140930_132817_副本.jpg

" b, Q3 h2 H# |2 {2 I, t& d

9 b9 y) g; g* g2 }7 O" G, S% b( w  \+ d4 o1 l
第三步,放入电烤箱烤熟,中途还要拿出来上几次调料5 k; Y6 T3 ]6 u8 T

IMG_20140930_132757_副本.jpg


1 z7 c7 y3 ~  L7 B
, n  S, l+ M3 A8 {- Y* o. ~' E* c- Z% W# j; c& c9 k* e
第四步,当然是将烤好的羊肉串取出装盘了
7 S' [% K- W9 R. A
) j& `" Z6 g, I* K3 K3 _第五步,也就是最后一步,被我们狼吞虎咽的吞进肚子里& j: F9 g2 R  }

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紫霞仙子-  我起码要吃10串  发表于 2014-10-8 10:40

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较场口哪里哟?看上去不错,可以去尝试一下~

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了/ M. x6 [2 Y% t1 ~4 X% G$ f

/ f, J+ T8 }% y" {这个 ...
哎呀,人有点点多耶

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因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的7 R" ~+ i8 Q8 I
粉蒸羊肉要 ...
好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶

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秋之和韵kiss  嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到  发表于 2014-10-8 19:50

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在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了 ...
我起码要吃10串

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我也喜欢羊肉嘎嘎

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2011-07-04 
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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊肉米线,那时候素米线才1.5块,羊肉米线3块,羊肉笼笼3块,好吃得很。现在感觉口味有变化,没有以前好吃了,分量也少了很多。

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秋之和韵kiss  分量是有点少哦,多点两份撒  发表于 2014-10-8 19:52

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这家我找了好久都没找到,请问具体地址,旁边有些啥子标志性建筑,谢谢!

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秋之和韵kiss  万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆  发表于 2014-10-9 09:44

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好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶
嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到

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回复 紫霞仙子- 的帖子  n$ Z3 ?! P- O# f+ d7 i
5 C$ K% b  D; f7 o1 U. V. F2 K2 n
你确实是管吃的,各副其实呀,哈哈

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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊 ...
分量是有点少哦,多点两份撒

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看起来做的很好啊

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那个羊肉笼笼看起好安逸啊,这个点看到这个笼笼,真的是一种折磨

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了  L0 c% W0 h) i" i' _. q: B

* N) R3 g- Z/ J- p+ H这个 ...
哪家店??

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吃不来的只有看看解馋了~~~~
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