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发表于 2014-9-30 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:00 编辑
2 ?+ [* E. u6 W" Y) C) a; v( U" u& H+ l
我正在参加:
【美食情报员】活动,具体分解事宜请狠戳:http://www.cqmama.net/thread-937610-1-1.html
好吃狗看到起一定要来参加起哟6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />
5 ?! ?& s+ o  R. f! F  Y2 T
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~华丽丽的分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  l, {1 @) V; x0 `! z' U
对于一个喜欢吃羊肉的娃儿,是绝对不会放过那些老一辈深研出去来的经典味道,隐藏在某个区,某个角落,某个味道绝正的羊肉系列餐馆

, s9 {$ H6 }' f+ [2 M
发现这家羊肉馆,是仔妹伙带去的,她小时候就在这家羊肉馆旁住,每天上学前来一馆羊肉米线;后来搬家了,也就偶尔去;再后来认识了我,就把我也捎那儿去了。

4 a) U7 U4 V0 W
店名:山城羊肉馆
地址:较场口、小米市(对面有一个菜市场)
价格:还是上图吧,不同的吃法价格差异太大了
菜品:羊的全身啥做法都有
5 a, \( n% D& K1 o# Z

IMG_20140930_133039_副本.jpg

门楣很高,前面的路很窄,原谅我只能照到上半部分......
反正我觉得高得有点让我不容易发现它的存在

回帖推荐

秋之和韵kiss 发表于16楼  查看完整内容

万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆
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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:01 编辑 ) |! q! c" Z! e- P9 @

% ?' p* ^: s5 l# O7 N4 Z这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了( C4 s% ~( f2 d, A; q" K/ D6 u+ m1 W
" N0 L5 T* N+ a% L$ i" F
这个时间点还没到午餐的正点,但已经挤了好多人,店面是才装修之后了,本来之前的旧店我也拍过几张照片,但不知是不是整理的时候给删掉了,就没办法弄对比照了......
; o( Q. D, q  r2 G! V0 e$ g" x. D

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4 C5 U# U" v8 i) J$ l" V, Q& ^4 B9 h4 l( P
下面这一张是室外的一个搭棚
* z' s4 \5 h6 W6 r1 I4 n& b/ h4 n

IMG_20140930_131004_副本.jpg


: N5 ~0 t# ]- b
$ S8 h0 }" U( W' U9 @弄粉蒸羊肉的地方) Z0 g/ }. i& D2 T

IMG_20140930_131018_副本.jpg


" Z* N' G- W9 W
& @2 s6 x7 }" A% k9 y* L- H0 g8 K# ?& X3 s

9 n6 C6 z& n7 N" ^5 e, z5 B5 r2 S6 f  w7 f7 y
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重庆金宝贝  哪家店??  发表于 2014-10-9 15:03
紫霞仙子-  哎呀,人有点点多耶  发表于 2014-10-8 10:38

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 00:51 编辑
) w  K; L2 o. Y
' ~3 _4 w. ]: H因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的
7 X& ~: Z$ B! e) r2 n5 D- V5 A9 }粉蒸羊肉要的小笼,只够一个人吃的量," Y7 I- i8 `2 Y5 Q

IMG_20140930_131340_副本.jpg


, v! _4 S6 m4 d; G* U
8 g$ K* g+ ?9 h, ^. d" i
! O$ d+ L0 e. I/ d$ f羊肉米线二两,份量不多,如果不够的话可以加素米线
. d+ N- _1 C& A, a) I3 c

IMG_20140930_131512_副本.jpg


, d3 H+ J, r/ R" {2 @, ]' y3 V. Q2 X1 t6 F8 v1 B2 J
0 ^( J, g5 w: B6 L# U% M

2 j1 {2 N$ H$ r3 y. f  q  i3 G; }0 @9 a$ ]; {6 G
如果大家要去吃饭的话,也有很多,红烧羊排、水煮羊肉、米爆羊肝这些都很不错,配上一碗大米饭,再点上一碗羊肉汤,都是不错的选择,这次没办法附图了,上个价目表,点菜和价格啥都有了!
* }1 V3 o( e/ e# B2 ?

004914jrjooih1rh7j3icz.jpg


5 A) R' a) Z2 ^- X# l% n; l8 O, T6 H( l8 P

& D, I3 o6 ]" ?, k+ H: R1 Q" i( j1 y' W旁边有一个楼梯上去,好像还可以是羊肉汤锅吧,我很喜欢吃羊肉,但却唯独不是喜欢羊肉汤锅,钟爱的却是炒、炸、卤、粉蒸等等的羊肉做法
( e6 t0 V% B5 N4 k

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5 q- F- {9 X. r" O- \

% W2 V4 ?6 S! r! J4 k, w

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紫霞仙子-  好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶  发表于 2014-10-8 10:39

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-6 19:24 编辑
4 \7 Y9 z5 U8 a2 I  V2 c2 M% {
5 p8 ~6 u" E/ [在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了弄一张油吱吱响的图了,这个是刚从烤箱里拿出来的时候% X1 r; K6 t+ m

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2 l. V# g0 T; S$ m. W: d

& W# v4 H8 G' @& e3 H( L, M
" N1 S9 |/ G  e# k$ v不过,从放羊肉到烤出来,还是有步骤可以看下的:0 O7 I& ]: u- U% |  b  K
第一步,将串好的生羊肉拿出来,一串一串的摆上烤架,4 L) h$ y$ ~8 x

IMG_20140930_132839_副本.jpg

  M6 d* M/ J& d2 G2 g

& q! S5 S' J. W' M0 L; q# Q; [
第二步,添加上调料
5 t1 j& X$ ?$ e8 I3 k9 ]0 N

IMG_20140930_132817_副本.jpg


3 ?& w7 o0 h% j& S2 P; r0 V
7 v& v) P; l6 [( d
4 i6 l' E, m; Q9 @% f第三步,放入电烤箱烤熟,中途还要拿出来上几次调料! E% r' K$ o8 K2 ]+ u

IMG_20140930_132757_副本.jpg


0 W4 x* T- X6 x2 r. {1 f1 \1 ^) D. N# ~6 g  Z
* }# m5 J$ H: g4 d: M& H) A
第四步,当然是将烤好的羊肉串取出装盘了7 T& d2 ?; Y+ ]5 k# y, q
* I  F+ h* o4 C3 u0 v) {
第五步,也就是最后一步,被我们狼吞虎咽的吞进肚子里
4 ?$ \- j$ a( H; u9 G  c- z

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紫霞仙子-  我起码要吃10串  发表于 2014-10-8 10:40

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较场口哪里哟?看上去不错,可以去尝试一下~

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了- h' _5 Q- s' {+ J- f9 n& l
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这个 ...
哎呀,人有点点多耶

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因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的5 @! e$ ]; u& B$ x! \
粉蒸羊肉要 ...
好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶

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秋之和韵kiss  嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到  发表于 2014-10-8 19:50

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在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了 ...
我起码要吃10串

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我也喜欢羊肉嘎嘎

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2011-07-04 
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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊肉米线,那时候素米线才1.5块,羊肉米线3块,羊肉笼笼3块,好吃得很。现在感觉口味有变化,没有以前好吃了,分量也少了很多。

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秋之和韵kiss  分量是有点少哦,多点两份撒  发表于 2014-10-8 19:52

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2009-10-31 
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这家我找了好久都没找到,请问具体地址,旁边有些啥子标志性建筑,谢谢!

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秋之和韵kiss  万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆  发表于 2014-10-9 09:44

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好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶
嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到

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回复 紫霞仙子- 的帖子' H- G7 b; h4 v" M

0 A- I5 I1 @) D6 j% h你确实是管吃的,各副其实呀,哈哈

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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊 ...
分量是有点少哦,多点两份撒

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看起来做的很好啊

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那个羊肉笼笼看起好安逸啊,这个点看到这个笼笼,真的是一种折磨

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了$ ]6 }! N* R+ _/ b
# ]0 ^8 o; m9 P. E$ Z
这个 ...
哪家店??

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妈网手机达人 重庆通

吃不来的只有看看解馋了~~~~
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