绣花鞋

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4 [% p( Y9 P7 g/ {儿子也不吃辣椒0 K0 P  Q. [# `% d- }) B! k
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就弄清淡的了
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4 K/ h2 ]6 m& x3 H汤还是很鲜，很浓稠% {2 W  ^# G- v- u: x5 {, V4 F
1 K, m8 l! x& f
味道不错9 f) l# t+ h9 `4 g
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图片看起有点油腻4 n' l) @+ X1 g+ H: |

8 e% g+ m. y  a' P其实一点不油哦
9 ~# x, U" l: D/ C, B, I9 j1 T; l; R  c- F8 F
估计是油浮上来了
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$ l5 m5 b0 V! `3 j0 a8 k: f6 ^味道酸甜
- Q. w% n6 s1 W) D$ W: j6 t& h% L( S& p' n& c' Z0 |$ W
夏天吃真的很好* v4 t, k( z7 a) Z' x9 B3 Z- H  I

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- a# `4 y" x) z  \& s' M+ F. T3 r做法：1.西红柿去皮，切块
& R5 M/ m8 v+ i% F7 l, ]0 H2.锅里加油炒西红柿
' }3 w3 o1 |$ r6 s  {. q, d3.加水熬汤，尽量把水熬稠，这样煮出来的鱼才有味道。& ^  Q+ T8 n4 a; u$ Q
4.鱼先码上蛋清，少许豆粉也可以，盐备用。
. A, H4 H- V% I& e5,待西红柿汤熬稠以后直接放入鱼就可以了。
1 h: R2 L8 c& r; Q( v
# L; s: R4 V9 J8 `) j7 o  y做法很简单，主要是要把西红柿熬稠，不然鱼就不好吃。也可以根据个人口味在里面加木耳，豆芽之类小菜也很赞。' H! w, M+ a6 N% o: H
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9 ~! F& ?. [& |2 D0 w. U+ K

周周

不错
, A* a3 D2 x3 q,但是看起好油腻哟...............

摇摇妈妈@cd

说说做法吧，

我们是乖宝

回复 周周@cq 的帖子
  `* Q. M) ~, N: |3 Q2 O% b' I. p5 n! h4 ]5 c0 Z
豆是，太油了，特别是这个天，吃不下

周周

回复 周周@cq 的帖子: e3 _# C$ C4 e

4 l  Y% u- V" t8 p6 p' b( p豆是，太油了，特别是这个天，吃不下

就是,娃儿吃的清淡点好,

紫霞仙子-

绣花鞋 发表于 2014-7-18 17:47 - E$ a9 B" Z! O3 _6 }
儿子也不吃辣椒+ {: P/ e3 ]2 J: P
3 _$ |# o3 t. N$ D& B
就弄清淡的了

: i8 V; `) ^% r  ~
啷个做的呀，绣花鞋

紫霞仙子-

绣花鞋 发表于 2014-7-18 17:47
& U. Q/ H' H& f儿子也不吃辣椒
8 N! E, F' s1 z. ?$ E8 `' A4 H, c1 F$ ~9 \  x9 A7 J* R
就弄清淡的了

. y4 s( j2 G: Y2 r
除了水煮鱼，我也喜欢吃番茄鱼，但是就是一不小心就一股腥味

越越爸

多弄点番茄更好，这个天的番茄很新鲜，要大个，翻沙的，吃起好安逸！本来这个鱼就肉，再加上那么多油，吃到估计有点伤哈！

圆圆jxj

三鲜鱼，你放了哪三鲜呀

绣花鞋

周周@cq 发表于 2014-7-19 14:29
* z, f! G' u6 ?9 p不错
6 w# E; A" y, y* T- j1 G,但是看起好油腻哟...............

7 I3 @' S  m2 s9 s
可能是油都浮上来了，其实一点不油的

绣花鞋

我们是乖宝 发表于 2014-7-20 21:45
/ U: Z8 Y1 j# x! p9 @回复 周周@cq 的帖子0 @4 ^3 t0 k; l& S. E- _" a
* f: H4 A8 T, `% c4 k0 f9 r
豆是，太油了，特别是这个天，吃不下

  e/ t; I' B' y$ f
可能是油都浮上来了，其实一点不油的。我觉得夏天吃特别好，很鲜，略有点酸。

绣花鞋

越越爸 发表于 2014-7-21 10:26
  ?% d1 g8 Q$ Z; x& T: D1 D  g多弄点番茄更好，这个天的番茄很新鲜，要大个，翻沙的，吃起好安逸！本来这个鱼就肉，再加上那么多油，吃到 ...

1 D  B* q1 U( T可能是油都浮上来了，其实一点不油的。对的，西红柿多放点，味道更鲜，还酸酸的，很下饭

周周

多弄点番茄更好，这个天的番茄很新鲜，要大个，翻沙的，吃起好安逸！本来这个鱼就肉，再加上那么多油，吃到 ...

亲,我也想弄番茄鱼12吃,但是我做过有腥味怎么做才压的住腥味呀,

水解不解释

绣花鞋 发表于 2014-7-18 17:47 6 S" E' K) B; T# U/ |0 y7 _
儿子也不吃辣椒9 `( z! \# V! V# W5 K6 @

8 ]2 F+ q3 H* Y* M' \& J就弄清淡的了

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西红柿鱼我喜欢吃，汤也很好喝

康康肥妈

回复 绣花鞋 的帖子
% L& H; }5 U* J9 n! e% ^3 I1 A
  J9 T' L: T6 B0 [, P4 m7 F美妈用的什么鱼啊？

我们是乖宝

回复 周周@cq 的帖子$ k1 e. Y( F% O2 P6 X

3 Q% C# s% T  O# ~5 _5 k) ~; Q这个天给娃儿弄点酸菜汤，蕃茄汤，冬瓜或南瓜，绿豆排骨汤不错扔

HL如影随风

宝妈，用什么鱼比较好。

越越爸

如果你想吃蕃茄鱼，就要吸取北渡鱼和三和鱼的做法，他们做的时候是放了泡姜的，还有我也闻不习惯料酒的味道，其实只要有泡姜就完全可以压住那个腥味了。

amy0228

用的什么鱼煮啊

绣花鞋

amy0228 发表于 2014-7-22 10:08
8 D* p8 ^2 E% Y$ y$ v用的什么鱼煮啊

/ g! J  L6 l  F% Z1 C* Y
黄辣丁，银鳕鱼之类嫩一点的最好