房千晴妈妈

6 j0 I* Z5 s. e9 o% X7 b* s7 A       夏天天气炎热，不少小孩在夏天的胃口都会变差，不怎么吃饭。因此千晴妈妈建议夏季饮食宜注重清淡，可选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、荞麦、大枣、鸽肉、鲫鱼、鸭肉、牛肉、鹅肉、豆腐浆、梨等。还要合理调配好，细粮与粗粮要适当配搭吃，一个星期应吃三餐粗粮。适当喝些绿豆汤可以解热毒、止烦渴。经常食用荷叶粥、薄荷粥、百合粥、菊花粥等。要建立良好的饮食习惯，按时进餐，不能想吃就吃、不想吃就不吃，这样会打乱脾胃功能正常活动，使脾胃生理功能紊乱，日久发生厌食。' S& ^) Z: n8 n, W" E3 k& y; r  c; x
     今天给大家推荐的是一款大人孩子都能吃的——香菇黄豆煲牛腩，如果是做给孩子吃可不放郫县豆瓣。/ p5 O; Z8 M. ?0 [
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材料：牛腩、黄豆、香菇、大蒜、大葱、生姜、五香粉、生抽、郫县豆瓣
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( E- C9 ^, C4 z先将黄豆提前泡发，牛腩切成块后淖水，香菇洗净切好备用
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! K- x: h( E- u6 t9 h/ Y大蒜、大葱、生姜、郫县豆瓣准备好' \& Z$ J( v- n% S( k

房千晴妈妈

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锅上火将油烧到八成熟，放入牛腩、生姜、白酒炒干水份后，加入郫县豆瓣、大蒜、大葱翻炒出香味来
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然后在放入黄豆、香菇、五香粉、生抽继续翻炒一会: B* J1 ]3 V6 B( J5 M. G  j

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房千晴妈妈

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1 Q6 M( ~8 l/ r. x0 a最后加水没过牛腩，如果有山楂可放两个没有也可滴几滴醋进去，这样牛腩会很快软烂的
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来啦，色香味的美食上桌了，不爱吃饭的孩子们开吃吧~~
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营养提示：, D. j/ P5 m/ V# {
牛肉：富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜
; J! G* ^/ y7 V7 H# H黄豆：含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。一斤黄豆中含铁质55毫克，且易被人体吸收利用，对缺铁性贫血十分有利
3 ]  V+ Z% i6 g5 X. w- U, U* a0 D香菇：具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点并可提高机体免疫功能。
+ T( P1 [5 Z5 m! ^6 Z1 z: i    因此这三者结合在一起哪真可是营养丰富，豆香肉软
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~嫦娥~

最后加水没过牛腩，如果有山楂可放两个没有也可滴几滴醋进去，这样牛腩会很快软饮料的

这个成品太巴实了。

紫霞仙子-

最后加水没过牛腩，如果有山楂可放两个没有也可滴几滴醋进去，这样牛腩会很快软饮料的

为啥子要放山楂呀

CQ萱妞妈

太有食欲了，，顶顶顶。。。

杨琰昕

还好是这个时间段看到，是下班前的话估计真的有点受不了哦

房千晴妈妈

紫霞仙子- 发表于 2014-6-11 15:03
, O& x, J9 [1 }6 i! j6 [( U为啥子要放山楂呀

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这样牛腩粑得快些~~

房千晴妈妈

杨琰昕 发表于 2014-6-11 15:08   ^5 e5 F" M9 c( y% r* d3 ?
还好是这个时间段看到，是下班前的话估计真的有点受不了哦

) C/ ?9 i7 O, S* ], W
哪我以后一定要等到快下班时在发了~~

房千晴妈妈

CQ萱妞妈 发表于 2014-6-11 15:07
( }- ]; r' O5 U6 g4 S! O太有食欲了，，顶顶顶。。。

" |- U; h: U" Y! A% g谢谢亲爱的帮顶~~

房千晴妈妈

~嫦娥~ 发表于 2014-6-11 15:01 $ }) Z  b! ?  @+ b, f4 \
这个成品太巴实了。

" O0 l5 `( T' n: B' q, n* \4 A1 n- c5 r看到起是不是想流口水呀~

杨琰昕

哪我以后一定要等到快下班时在发了~~

那我就发火锅哟，哇卡卡

~嫦娥~

看到起是不是想流口水呀~

流了一地，一会**要罚我拖地了

hanjing82

最后加水没过牛腩，如果有山楂可放两个没有也可滴几滴醋进去，这样牛腩会很快软烂的

羡慕啊，回去叫老妈弄来试试

漪漪宝贝

锅上火将油烧到八成熟，放入牛腩、生姜、白酒炒干水份后，加入郫县豆瓣、大蒜、大葱翻炒出香味来

看着就好想吃哟，不过，牛腩是牛的哪个部位啊》

漪漪宝贝

最后加水没过牛腩，如果有山楂可放两个没有也可滴几滴醋进去，这样牛腩会很快软烂的

好能干的千晴妈，好幸福的千晴，好可怜的漪漪》。。。。

房千晴妈妈

回复 漪漪宝贝 的帖子
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$ w' \2 x+ a( t7 a前面接近肚子的地方 筋多的地方

大宝wsz

锅上火将油烧到八成熟，放入牛腩、生姜、白酒炒干水份后，加入郫县豆瓣、大蒜、大葱翻炒出香味来

喜欢吃里面的豆子

5爱吃番茄

为啥子要放山楂呀

放山楂肉烂的快，这个窍门我也掌握了。

解脱的心

看起来还不错