耗儿妈

; L$ Z8 p8 H; ?# }  s, I

) {4 q3 `1 U* P: ]耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香) L  {9 C; e; l( F2 ]6 C
5 R: ?4 H# y; g5 w- ^) Q2 P
" ]5 s9 o8 T& x- S+ M5 j
看到面包机上有个年糕功能，我想豆差不多是做糍粑的功能。
( U5 n: j1 A! ?# A3 j: Y拜托老妈做一回糍粑，老妈也多配合我们这帮好吃狗～7 m* y* a+ ?3 r2 l6 p

2 I  Q9 I! B) U& t) l: u  N& e) b% w$ I* {5 G
1.把蒸熟的糯米直接放进面包机头搅拌，但是使用的是和面功能。
- g6 R) m, I; f原来老妈发现用年糕功能时，会边加热边搅拌，糍粑都干老，于是豆直接用的和面搅拌功能。7 K  Y2 }+ D( R

$ D) m. _/ z* V' m6 r. l4 P2.准备沾料，糍粑的绝配哦～: l- d5 v& `' h$ e0 ~3 I
把黄豆炒香，用料理机研磨成黄豆面面，拌好白糖，
# J2 {2 B9 s5 f白糖不要打碎，吃起来有颗粒感才好。
- O# |5 q% {* z" r( T
( r* n/ ~  f; _! m搞定了，就这么简单哦！
) J( r* r7 F  z$ u; [. U- E: M热呼呼的糍粑在香甜的黄豆面面头滚一圈，味道黑安逸哦！
) q1 l  h9 M( P: q: V/ Z+ D0 b. X5 \: ?; e3 s( R/ _
$ `* q3 q0 n& t7 z$ V4 L0 }

9 ~! \7 ]/ \6 d
' G; Y& W$ g3 r( T+ z

2 ~! i/ L7 @( s1 F4 N3 @0 b3 |/ U' @5 S4 H$ Y7 m6 _) O  e/ O
- _+ o& Q6 O9 H/ t

% {, v* q: X. |

, j  t. X% g2 U- `% H

紫霞仙子-

耗儿妈 发表于 2014-10-28 22:39
' e+ ~0 p3 z; B耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香

. f& _! |2 ^; T# J" S哇色，面包机还可以做糍粑呀

圆圆jxj

耗儿妈 发表于 2014-10-28 22:39
2 X. Z6 t/ W+ I, r耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香

8 o0 L6 J7 f4 M" `. c糍粑沾黄豆粉黑香

yangyihe2006

厉害

wxr_tree

要不要加水呢

fzdrq

你好聪明呀，我回去也告一哈

jingjing1518

我看我那个面包机说明书，好像是放生米进去也。

虾米和虫虫

一直没试过，回家试盘

洋洋得意的妈妈

呵呵，面包机和面功能很不错。

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子0 \9 k% L+ r) R: d$ s
" K8 u. K) U! n% X& S2 M9 p, i. G! F
说明书上没写清楚是放生米还是熟饭，我特意问了客服，说是放熟的糯米饭。

耗儿妈

回复 洋洋得意的妈妈 的帖子+ {* V: N* z2 D& w- W, a9 C3 m+ L

3 N' r. ]1 M1 n# c5 S0 F# l确实轻松多老啊，各人和面太累老。

耗儿妈

回复 虾米和虫虫 的帖子* v3 r4 E6 {5 y2 F: b
: u- A4 A) ~- @8 W
那种啥子韩国打糕，我看豆是糍粑，有空试试哈。

耗儿妈

回复 fzdrq 的帖子0 b3 l' L/ {$ }; ^5 E) R" y9 |3 B

) ~. r9 G$ Q1 _# \3 j" o/ D  ~0 w5 F' l机器上写老年糕，我才想起来的，不然才想不到嫩个简单。
, I5 n8 ^' B6 d; k+ O4 K& A) ^话说朝鲜韩国那个打糕要20块一斤～

耗儿妈

回复 wxr_tree 的帖子! H% ?, c8 I: s0 k5 }

3 t/ ]7 n! J4 A: g' B) e+ g我妈开始直接用的年糕功能，结果看到遭烤干老，豆加老点水，后来换成和面功能直接搅拌老。

jingjing1518

回复 jingjing1518 的帖子& J' k" \# N- ~7 _0 P
& B6 I7 c) g# s) P3 w( z" [; r
说明书上没写清楚是放生米还是熟饭，我特意问了客服，说是放熟的糯米饭。 ...

啊！那他那个糍粑功能就没得用哦？我现在用得最多的也是和面。做面包失败咯E

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子0 C" W6 n# P  z, S
: ~! B9 C% s, M5 y; t/ v
年糕功能本来是想边加热边搅拌，保持温度，结果温度太高老，这个功能好像很鸡肋。

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子4 S: x0 F" l5 O1 @3 F
0 F+ q4 q, e* N7 a( y
我妈拿它和面多，然后各人做包子馒头，和面倒也多解放劳动力，我拿它做酸奶，还想试下做米酒，一直没试过。

jingjing1518

回复 jingjing1518 的帖子
: Z3 o) Q% i7 {: k2 ]1 w: X! W9 H* H/ g  M7 d
我妈拿它和面多，然后各人做包子馒头，和面倒也多解放劳动力，我拿它做酸奶，还 ...

其实酸奶，米酒，泡菜这几个功能都是保持恒温个嘛。想想面包机原理挺简单的。只是至今我做面包没有成功过

耗儿妈

回复 布布妈@cq 的帖子1 u: V4 J1 [% N' F8 A+ O5 F; U
' F' X( L( X5 K. k* I; n
柏翠PE8018，290块送了个厨房电子称，好像已经停产了，现在有更好的更便宜了。