‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 33 | 浏览: 5096 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

楼主
发表于 2014-7-13 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
消失的小喵又回来啦!
) `1 ]0 S, |- R1 }  c9 ?
这次带来了夏天驱暑佳品,孩子们的最爱——冰淇淋!
0 l7 @" c3 K& J" Q* {
8 C* n; T# E: T( o. D! N, t
家有酷爱冰淇淋的小妞儿一枚
% J6 C& f& h" W6 }7 H& c# u
为了让她吃得健康一些

/ c9 ^6 Y: y5 M/ ?; e
唯一的办法只能是自己亲自动手做给她吃

( f  r' b$ h$ `6 ]- T) ~& y* N# X* Q& r5 v. k6 [' S

211329b1a69tcsh6glsat9.jpg


6 Q& P% U* _% e

' X( R! B9 ?, Z
* P* J5 h8 A/ Y* \0 T! s6 ]
众多的口味中,小妞儿最爱的就是原味冰淇淋

4 z, c9 J( k8 v, ~. e
她说:冰淇淋本来就是白色的,我只喜欢白色的冰淇淋!

6 y; j, Z  w3 D  ^3 H4 X$ i* k4 H2 Y7 i6 h) v

已有 3 人评分妈币 收起 理由
水解不解释 + 50 手巧必须加分
紫霞仙子- + 100 给幸福小喵加分
asowly + 50 我家莽哥也喜欢白色的,他认识的冰淇淋只能.

总评分: 妈币 + 200   查看全部评分

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

方子在网上有很多,各种各样的
2 V& t7 T* e3 U  _
无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。

" Q3 G: \7 w4 x5 Z/ }) K- x# h! T4 Y" L# ]5 |% X: J" t
这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬……

( ]3 n7 {5 Z  }$ o( i+ r+ P
终于发现了一个不用搅打也能成功的方子,

* d, ?+ w( D* a* C7 H1 X* A2 R
而且所需的材料也超级简单!
$ R5 J$ ^  F" ?/ ^3 `: f% L

# l2 G9 y) |5 c6 N6 R: b0 K1 w6 q
那就必须要尝试一次了嘛……
. c/ @; y% H3 Q. Q3 l

8 T( H6 I  f# j, ~
正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗!
" y+ F  v* }9 W
. @; C# o, g( |5 ]0 W( M

212435onuyxfyeyu1kefy3.jpg

2 E% J9 H) ~, v

$ H6 }# j! Y; H* p+ K- |" J' |8 b, n+ t9 {- b. S
材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草

2 A# S- w. O0 @! Y: v
- \( q( ~' s4 E5 Y" f
有几点需要说明一下:
* z  Y+ d" i! H( e$ j( M
1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场;
; |/ p/ U7 s; J) O9 A! s
2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它;

# J3 n2 w, D+ Z  x  ~. ~
3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。
3 I! Z9 C8 P5 v  c
4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。
$ y: B) Z# }2 D; v5 ]# f
自己吃就不要那么在意成本了哈!
5 M; E4 ]  [$ }
呵呵……

5 E3 i. K+ V5 k% N7 f8 ~/ Q: c! H; i" \

点评

水解不解释  一直想学做冰激凌,但是收笨,做过一次失败了  发表于 2014-7-21 14:56
小薇麻麻  朗姆酒娃娃吃了不会醉?  发表于 2014-7-21 14:41
舒心糖_0611  除了奶粉工,其它材料在哪买呢?  发表于 2014-7-21 12:22
紫霞仙子-  小喵,要用奶粉呀  发表于 2014-7-14 09:36

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

本帖最后由 幸福小喵 于 2014-7-13 21:44 编辑 % F& |& e. M0 u7 R( H7 S7 {

. H2 O0 @, S1 N( K* s
做法来啦(原谅我一个人没法拍做边拍,所以没有过程图)

6 s& M+ m! m" ~
来,边看文字边脑补画面吧……

4 a& M7 r- n( |& J7 N7 A* O- F) Q7 g
" w9 J7 \# I9 s$ N: `" D, ^
1、准备炼乳150克,奶粉两大勺(这个真的可以随意哈)

8 |" k6 R- c: |. U. y. K. x
* @2 V) h! R2 H
2、先用一点儿炼乳和奶粉放在一起调匀。

6 h- u& S9 S6 i: c% }* \% P1 i/ y2 R" B4 t1 N5 X2 }, H
3、把调匀后的步骤(2)倒入(1)中,再加入1大匙朗姆酒和几滴香草精,混合均匀备用。
" P8 Q, d/ g+ g

3 @4 J  B5 N0 G! t  H. e2 d
4、淡奶油隔冰打发至硬性,就是做蛋糕裱花的状态。

3 I5 C0 l6 @' t) T& I, k: K$ t. I8 L) U0 K/ Q) G( U
5、把步骤(3)的混合物倒入(4)中,搅打均匀。

$ F- I. R& J3 m' H) e' D
+ ~/ [. ~- ]! j" k# `
6、倒入合适的盒子中,入冷冻室冷冻至硬即可。这一过程大概是6个小时以上。
( Q& d$ ?, U) d4 d7 [9 A/ c

- Y/ n+ y. k# X0 }$ B" w
! e! x% Z: w# X

2138208rkbvz8nr77xnn4k.jpg


# F8 a. l6 S, L

3 R1 X0 Q( D. {$ B9 U/ k/ b
我能说:这个方子最大的优点就是不用中途搅拌也没有冰碴吗?
2 B) i2 k. u1 G, Y+ u' [- r1 c  V
4 `6 O9 ~; S% _" Z
真的很好吃很好吃!
/ w$ ]4 X9 m  V. @4 v# u7 D" l0 `% N

点评

水解不解释  我做了怎么全是稀的,不是固体  发表于 2014-7-21 14:57
紫霞仙子-  我都不用装盘,直接这样挖着吃  发表于 2014-7-14 09:37

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

最后一步,当然是挖出来开吃啦!!!
& J* K$ C/ A8 t! g* g" M

$ i) H/ T) t% P2 ~7 f9 _, i! N

213905ccr2qk3pzypez5y6.jpg


# {$ V0 u- Y$ t
- h7 ^% ~0 w+ G& S* W0 D& Y
- T2 H8 j* m+ V0 x' ?
放在合适的杯子里,再加几个水果
4 s  s4 P( g. o6 O+ Q& M$ P( A
: }' r1 o! ~/ }* e
朵拉最爱的红提,她自己挑了两颗放进去。
# U; y0 a& F" R2 E
4 N* U- ?3 S% n) M+ p  ^$ h  m0 z% Z
边放边说:“这样应该就是最好吃的了吧!”

! Q$ X- u- J5 S6 ?9 |9 |* h  s0 }

点评

asowly  你越来越能干了  发表于 2014-7-14 09:18

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

当然,也可以来点儿巧克力酱配一下!

1 {! Y) [+ ]2 h5 T: J  N7 a) |3 q( g) k* A

21403156ndhcn67ivi9y7i.jpg


- O% R" {6 n/ {8 D0 u$ @" T
2 G3 Q- Q! _. Z' @# X, }  W
$ |* F2 a+ k3 L
样子虽丑,味道真心好!
" J, U0 J/ [2 T

4 B$ c* J2 Z* _& p# R/ J0 K- E( o& F/ d5 J3 S

点评

圆圆jxj  像我要做香草味道的,是不是要加啥子调料呀  发表于 2014-7-17 13:24

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

还有更多吃法:
# [  l( V7 i3 l$ R

9 |; b" k5 V# Y) J
看我们加点儿甜麦圈如何?

, [! V- N) w) b) x- p7 b5 ~! ?& S) v8 b

214134h6ynxpy95im4imxn.jpg


6 M1 U; A% G$ w9 U5 J- S4 F3 I
; m6 r. W* U2 Q0 u( s# L* ^" F1 j9 H
别说,这样也挺好吃的呢!

. _/ n' n4 U/ r3 l  v2 j! P  s3 q1 u( z& A
: g0 i, J& O1 [- |# a

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
591  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
836 
学着做做看
小石头麻麻

高 三

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
5467  
宝宝生日
2010-09-09 
积分
3309 
最后一步,当然是挖出来开吃啦!!!
你越来越能干了

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
15083  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
6377 

玩乐潮人 育儿好手

安逸,看起来都流口水呀。小苗多发点这种嘛,我们多学习。

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
方子在网上有很多,各种各样的
, y! v$ K0 {0 [' z+ h无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。
小喵,要用奶粉呀

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
做法来啦(原谅我一个人没法拍做边拍,所以没有过程图)
+ u3 |8 `$ s6 H* a# T来,边看文字边脑补画面吧……
我都不用装盘,直接这样挖着吃

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

紫霞仙子- 发表于 2014-7-14 09:36 / E, w  z% D; S: F
小喵,要用奶粉呀

/ A, L: ^: j$ c朵拉喜欢奶味儿重的冰淇淋,而且我想把这盒奶粉消灭了,所以....呵呵....# T. G( A9 ?5 g9 N- i! W! [, M
其实也可以换成巧克力粉\抹茶粉之类的,做成其他口味

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

木有人看,桑心了.........

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
15333  
宝宝生日
 
积分
6303 

败家女王

幸福小喵 发表于 2014-7-13 21:14
9 Q0 F, ]: e4 U消失的小喵又回来啦!* _4 |; \9 Y5 J2 G
这次带来了夏天驱暑佳品,孩子们的最爱——冰淇淋!

# A' t8 k# r: H0 h% n7 j4 C我喜欢吃,但是做不来的嘛

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
15333  
宝宝生日
 
积分
6303 

败家女王

当然,也可以来点儿巧克力酱配一下!
像我要做香草味道的,是不是要加啥子调料呀

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
11584  
宝宝生日
 
积分
3028 

金苹果

紫霞仙子- 发表于 2014-7-14 09:37
) o: N: T/ l+ h我都不用装盘,直接这样挖着吃
; W& j: }' u" g& j- O" V' J4 q  v
你汉子的本性又暴露了

点评

紫霞仙子-  讨厌,来抵我黄  发表于 2014-7-21 13:40

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
4868  
宝宝生日
2009-01-09 
积分
5733 
炼乳是什么东西呀

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
6302  
宝宝生日
2010-06-11 
积分
1571 

教育达人

方子在网上有很多,各种各样的
( ]( q) w3 r7 ^5 [. ^; M$ V无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。
除了奶粉工,其它材料在哪买呢?

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

小喵也回来了,欢迎欢迎

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
你汉子的本性又暴露了
讨厌,来抵我黄
‹ 上一主题|下一主题
※小喵学厨记※→夏天就是要吃冰淇淋
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部