方子在网上有很多,各种各样的 2 V& t7 T* e3 U _
无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。
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这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬……
( ]3 n7 {5 Z }$ o( i+ r+ P终于发现了一个不用搅打也能成功的方子,
* d, ?+ w( D* a* C7 H1 X* A2 R而且所需的材料也超级简单! $ R5 J$ ^ F" ?/ ^3 `: f% L
# l2 G9 y) |5 c6 N6 R: b0 K1 w6 q那就必须要尝试一次了嘛…… . c/ @; y% H3 Q. Q3 l
8 T( H6 I f# j, ~正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗! " y+ F v* }9 W
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材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草
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- \( q( ~' s4 E5 Y" f有几点需要说明一下: * z Y+ d" i! H( e$ j( M
1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场; ; |/ p/ U7 s; J) O9 A! s
2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它;
# J3 n2 w, D+ Z x ~. ~3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。 3 I! Z9 C8 P5 v c
4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。 $ y: B) Z# }2 D; v5 ]# f
自己吃就不要那么在意成本了哈! 5 M; E4 ] [$ }
呵呵……
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