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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-11-5 10:06 编辑
+ K+ A/ x0 u+ P/ `* I
/ Z1 L1 _8 P. A1 B1 ]& {. v2 V 昨天在渝北土星c座吃了一家蹄花汤,说是新开的,感觉还不错给大家推荐一下。% y8 ?- x; K; H' M( {+ q+ w
现点先拌作料,肉菜大多20元/几一份,蔬菜通通8元。, C; r, ^" b1 S3 {
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凉菜方面推荐热拌土鸡28元,辣中略带酸味的热拌菜,夏天吃起来爽口;+ g0 k4 A( H/ E
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热拌肠头,用芹菜做翘头;蔬菜均8元/份,配东北水晶米蒸的甑子饭,吃好又吃饱。0 h' s' o$ d* T( f0 i8 P8 [
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5 H9 B: F6 x3 l4 H/ F3 A最后重头戏肯定是蹄花,根据老板介绍说是“五个小时的文火慢炖,看起来半透明的猪蹄在筷头微微颤动,看一眼就已经醉了;轻轻咬上一口,千万别嫌烫,软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾;汤清香不油腻夏天喝也无妨。”是不是描述很诱人。
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. Z. O) z* G# d! c* P! v还有秘制卤猪手打包带回家,而且要提的是,萌蹄花的猪手是辣卤哟,跟市面上一般的卤菜味道完全不同,微辣的回味配香浓的卤子,配啤酒看电视安逸得板。, q3 }& ?9 d# V) L* B# D
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# ^8 O7 B: [4 g- W; Z4 V( N2 d& C我们一行4个人,吃了百块钱左右,还是真的多便宜的,大家可以去试一下!3 B# ~1 W# D+ g" @
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