丢了幸福de猪

杭州没有红遍大江南北的“杭州小笼包”，澳门没有“澳门豆捞”，四川没有“麻辣烫”，重庆也没有“重庆鸡公煲”……三观又被毁了有木有！今天就来数一数那些我们被我们误以为是“当地著名小吃”的大中华料理！
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2 M' O/ ?; q6 b8 F% l8 {杭州小笼包2 }) d: B6 J0 w+ j" r
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请叫它“发面小肉包”: m8 ^+ b/ [1 ?( E- ^
全国各地常见的杭州小笼包，杭州人看了觉得蛮有趣。常见的卖的是这种：
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) |4 Z% [* D, T9 `6 `实际上，这“发面小肉包”不是小笼包。小笼包的皮是死面的，做得漂亮点的像这样：
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( r) x& U- ]4 }. `& E: M- F+ L杭州人日常吃的：7 J# c) ~  F9 I9 a' W5 R( t" Y

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凡小笼包，都是薄皮有汤汁的。而且，近代至今，小笼包界的主要流派是上海派和江苏派，杭州是跟随者。虽然杭州也吃，但说是“正宗杭州小笼包”就很古怪。就像中国也生产和消费葡萄酒，但说“正宗中国葡萄酒”会不会很怪？) `0 L+ u$ I7 U2 o4 }, M$ U/ P
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丢了幸福de猪

重庆鸡公煲! N8 ?" @' K+ M2 p
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大家好，我叫张重庆5 d* i5 u8 F. H7 |

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4 `+ ~- k3 U* j( S, e" S7 o5 x8 b这个“重庆鸡公煲”……跟重庆没半毛钱关系好嘛？！只是因为创始人叫张重庆，重庆人民真的很无辜。
. W/ Q$ Z4 z5 k0 R# c, Z! y3 \' l“鸡公煲”其实是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫杂交变种，重庆当地是没有“鸡公煲”的叫法的。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。% D2 u5 V  b  u. {* B1 g: n
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澳门豆捞
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# ?" p5 C5 y+ }澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……: m6 D% \1 W1 z: L9 ?0 r

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喜欢吃澳门豆捞吗？众多吃货慕名而去，走遍澳门大街小巷，也没看到一家澳门豆捞。后来才知道，这些餐厅都是内地老板开的，只不过为突显高大上，坑爹了一把。/ c+ t# A- y( |' F: W: A4 R! [
其实澳门真正有名的小吃是猪扒包和蛋挞，味道很正。4 p/ [1 U( m  \% f. z

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扬州炒饭
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) _) {9 D$ y" k# B, J) F: ]怎么说呢……一个土生土长的扬州人，恐怕都不清楚扬州炒饭长什么样吧？
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6 H6 o# ]/ R8 ^, q在外面吃炒饭的经验告诉我们：加香肠的叫香肠炒饭，加鸡蛋的叫蛋炒饭，有虾仁的叫鲜虾炒饭——剩下那些随随便便炒的都叫扬州炒饭……
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四川麻辣烫
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四川当地没有“麻辣烫”这货，请不要再问了……
4 y0 Y- D9 ], `; @估计你走遍四川，都看不到“麻辣烫”的招牌，因为当地只有冒菜。冒菜是直接烫菜，麻辣烫是烫串串，吃法上有些不同。实际上，“麻辣烫”这种形式起源于长江之滨，最初的时候，是船工吃的东西，既可果腹，又可驱寒、袪湿。9 x2 A+ w8 Z7 M* p9 L$ x

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烤面筋% D7 C' {1 N. a" E; }+ ?. O
这是全国人民的烤面筋7 A! |+ w2 h# S6 Q8 X0 t, ]: G

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' ?6 Q/ M  Y- j/ g( N0 R1 O2 g) a在洛阳的时候，有种烤面筋经常写着西安小吃；去西安的时候，此物变成了济南小吃；在济南的时候，这货又变成了武汉小吃；在武汉的时候，竟然标着成都小吃……最后在成都发现这货为神马是中原名吃？！原来，烤面筋是大中华名小吃啊！& A# i* s$ x+ }/ @

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陕西肉夹馍
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陕西当地的肉夹馍真的只有肉啊只有肉！5 l' }4 c$ o& s& F- T5 j
各地的肉夹馍，到处都是加香菜和辣椒的，而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西，那就是肉！肉！肉！看到那些往里边加香菜辣椒，甚至还有加土豆丝的，陕西人不能忍了：肉夹馍里面只夹肉！这是信仰问题！就酱！
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山东煎饼
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山东大汉是只吃薄脆煎饼的
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正宗山东煎饼是用五谷杂粮做皮，再卷上大葱、蔬菜、肉等。但现在满大街的煎饼已经让我们傻傻分不清楚了，你吃过的山东煎饼也许是这样软塌塌的：( f  q  D3 I. v

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其实正宗的山东煎饼应该是酱紫的，薄脆鲜香。; z# w8 A, v5 A, w- p' x3 d

小丽和小鈺儿

呵呵 长姿势了

寻路的尘

哦 原来是酱紫的哦

雨^-^雨

长姿势了，特别是那个重庆鸡公煲

重庆金宝贝

重庆鸡公煲
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大家好，我叫张重庆

我也好奇，这个应该不是重庆的吧

重庆金宝贝

澳门豆捞' Y1 `4 K/ ]' l+ `  ~3 C

3 q$ d  ~: e; P: U澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……

澳门蛋挞是很有名的

重庆金宝贝

长了好多知识，到一个地方才晓得当地的小吃原来是这样，跟我们想象和认识的是大有差距的。很多小吃根据本地的口味都适当改良了些

李豆芽麻麻

回复 丢了幸福de猪 的帖子7 u- n% F5 H, c% Y7 U% ^2 b6 o

' Z6 ^# ^7 L& V! @4 `上海很多 鸡公煲

娃娃乐哈

缘来是这样，给误导了不少

岢炘妈

无锡小笼包超级好吃~

岢炘妈

原来是这样~

滟--

我都没听过啥子重庆鸡公煲
来自[妈妈网iPhone版]

蔡小琼妈妈

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