丢了幸福de猪

杭州没有红遍大江南北的“杭州小笼包”，澳门没有“澳门豆捞”，四川没有“麻辣烫”，重庆也没有“重庆鸡公煲”……三观又被毁了有木有！今天就来数一数那些我们被我们误以为是“当地著名小吃”的大中华料理！) @# U0 B- R/ D# {+ O

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杭州小笼包: @& }; H7 O2 o( n/ D* r8 H3 q

! E3 q# }- K& }" E2 Q" P+ E2 E* V请叫它“发面小肉包”
1 X, i7 l& h" U; M) G. Z9 ]全国各地常见的杭州小笼包，杭州人看了觉得蛮有趣。常见的卖的是这种：
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! i8 t1 b' W( k! {- T) ~9 ]5 p2 j实际上，这“发面小肉包”不是小笼包。小笼包的皮是死面的，做得漂亮点的像这样：" G) `/ ?$ X- ^

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: c$ [6 p0 V+ P3 g5 [4 W杭州人日常吃的：
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凡小笼包，都是薄皮有汤汁的。而且，近代至今，小笼包界的主要流派是上海派和江苏派，杭州是跟随者。虽然杭州也吃，但说是“正宗杭州小笼包”就很古怪。就像中国也生产和消费葡萄酒，但说“正宗中国葡萄酒”会不会很怪？2 [0 r4 U+ b1 y& d) k

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重庆鸡公煲
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& U' G6 _1 h/ Q; k$ @: y& J( k大家好，我叫张重庆+ w, T/ ]  o+ u2 A+ x( |5 g( g

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这个“重庆鸡公煲”……跟重庆没半毛钱关系好嘛？！只是因为创始人叫张重庆，重庆人民真的很无辜。
7 i$ Q* V* k% W: V: N! F, T“鸡公煲”其实是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫杂交变种，重庆当地是没有“鸡公煲”的叫法的。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。/ l5 H, E! a' S3 p4 ]' t/ b% _- b

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澳门豆捞
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澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……( L! I! D9 D/ ]1 E

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* ~2 q7 T' S! D4 [' E& _喜欢吃澳门豆捞吗？众多吃货慕名而去，走遍澳门大街小巷，也没看到一家澳门豆捞。后来才知道，这些餐厅都是内地老板开的，只不过为突显高大上，坑爹了一把。* T1 e, r0 |; _
其实澳门真正有名的小吃是猪扒包和蛋挞，味道很正。
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扬州炒饭
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/ f% a  U1 `8 F  G5 t& i% j怎么说呢……一个土生土长的扬州人，恐怕都不清楚扬州炒饭长什么样吧？
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5 ]& b6 T+ r- X! K/ S8 D- f在外面吃炒饭的经验告诉我们：加香肠的叫香肠炒饭，加鸡蛋的叫蛋炒饭，有虾仁的叫鲜虾炒饭——剩下那些随随便便炒的都叫扬州炒饭……3 s+ f9 s. l  R0 U

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四川麻辣烫6 |! N1 O4 S5 W2 m4 p& c; \

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四川当地没有“麻辣烫”这货，请不要再问了……" M1 I& V  {; Z5 u5 s5 k# E
估计你走遍四川，都看不到“麻辣烫”的招牌，因为当地只有冒菜。冒菜是直接烫菜，麻辣烫是烫串串，吃法上有些不同。实际上，“麻辣烫”这种形式起源于长江之滨，最初的时候，是船工吃的东西，既可果腹，又可驱寒、袪湿。2 H. @( W) Q+ c, P

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烤面筋/ r, |! z* T$ Z3 s$ d* H! I
这是全国人民的烤面筋; z. T$ ]8 f1 ^* L2 }

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在洛阳的时候，有种烤面筋经常写着西安小吃；去西安的时候，此物变成了济南小吃；在济南的时候，这货又变成了武汉小吃；在武汉的时候，竟然标着成都小吃……最后在成都发现这货为神马是中原名吃？！原来，烤面筋是大中华名小吃啊！  f& G3 U  A! j: R- M/ N' S1 Y

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陕西肉夹馍- K6 {8 Y' J5 s: |

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陕西当地的肉夹馍真的只有肉啊只有肉！
% U! `* r; ?5 k4 i0 W$ L各地的肉夹馍，到处都是加香菜和辣椒的，而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西，那就是肉！肉！肉！看到那些往里边加香菜辣椒，甚至还有加土豆丝的，陕西人不能忍了：肉夹馍里面只夹肉！这是信仰问题！就酱！
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山东煎饼
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山东大汉是只吃薄脆煎饼的
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4 m* s# f2 _9 v正宗山东煎饼是用五谷杂粮做皮，再卷上大葱、蔬菜、肉等。但现在满大街的煎饼已经让我们傻傻分不清楚了，你吃过的山东煎饼也许是这样软塌塌的：- `3 z& e! @  u8 a, n

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其实正宗的山东煎饼应该是酱紫的，薄脆鲜香。7 e1 I- a7 n# f/ @& T% q

小丽和小鈺儿

呵呵 长姿势了

寻路的尘

哦 原来是酱紫的哦

雨^-^雨

长姿势了，特别是那个重庆鸡公煲

重庆金宝贝

重庆鸡公煲3 e! M" @; H. b2 q6 G
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大家好，我叫张重庆

我也好奇，这个应该不是重庆的吧

重庆金宝贝

澳门豆捞$ b0 I$ Z9 G! ^( |" n
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澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……

澳门蛋挞是很有名的

重庆金宝贝

长了好多知识，到一个地方才晓得当地的小吃原来是这样，跟我们想象和认识的是大有差距的。很多小吃根据本地的口味都适当改良了些

李豆芽麻麻

回复 丢了幸福de猪 的帖子. p* O7 Z( u9 O( V7 C2 a. s

$ c3 }0 o8 e( p: E8 k9 N上海很多 鸡公煲

娃娃乐哈

缘来是这样，给误导了不少

岢炘妈

无锡小笼包超级好吃~

岢炘妈

原来是这样~

滟--

我都没听过啥子重庆鸡公煲
来自[妈妈网iPhone版]

蔡小琼妈妈

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