丢了幸福de猪

杭州没有红遍大江南北的“杭州小笼包”，澳门没有“澳门豆捞”，四川没有“麻辣烫”，重庆也没有“重庆鸡公煲”……三观又被毁了有木有！今天就来数一数那些我们被我们误以为是“当地著名小吃”的大中华料理！  P6 \+ D% E2 B2 B. f+ M: H! E

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; h3 z1 `. ~& V. C/ k1 H杭州小笼包- }% c2 \0 u0 ~
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请叫它“发面小肉包”
8 \/ K, ^( L# Q' H% D- f, j0 v全国各地常见的杭州小笼包，杭州人看了觉得蛮有趣。常见的卖的是这种：
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实际上，这“发面小肉包”不是小笼包。小笼包的皮是死面的，做得漂亮点的像这样：
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杭州人日常吃的：
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3 F% u0 s0 B+ w; i+ n凡小笼包，都是薄皮有汤汁的。而且，近代至今，小笼包界的主要流派是上海派和江苏派，杭州是跟随者。虽然杭州也吃，但说是“正宗杭州小笼包”就很古怪。就像中国也生产和消费葡萄酒，但说“正宗中国葡萄酒”会不会很怪？9 ~# d9 Z7 i. b0 k* B
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丢了幸福de猪

重庆鸡公煲0 Y# ]; E; B$ ?& J) y  P3 _0 Z
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大家好，我叫张重庆
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" `# q) W  b- y这个“重庆鸡公煲”……跟重庆没半毛钱关系好嘛？！只是因为创始人叫张重庆，重庆人民真的很无辜。; i! t- ^  X, [
“鸡公煲”其实是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫杂交变种，重庆当地是没有“鸡公煲”的叫法的。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。
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丢了幸福de猪

澳门豆捞
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# n: Z4 N1 q% w% z澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……! V5 @' u0 Z) H" T

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( Q& ?& |; m7 l# e喜欢吃澳门豆捞吗？众多吃货慕名而去，走遍澳门大街小巷，也没看到一家澳门豆捞。后来才知道，这些餐厅都是内地老板开的，只不过为突显高大上，坑爹了一把。
6 j  `4 o5 }% S其实澳门真正有名的小吃是猪扒包和蛋挞，味道很正。) _8 d" q5 H* V" W: E: b8 ]  I2 j

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扬州炒饭
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5 j, b; O& t+ r2 Y* s% u: @怎么说呢……一个土生土长的扬州人，恐怕都不清楚扬州炒饭长什么样吧？
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2 p% \$ f+ ?! e  q9 R5 c3 a0 q在外面吃炒饭的经验告诉我们：加香肠的叫香肠炒饭，加鸡蛋的叫蛋炒饭，有虾仁的叫鲜虾炒饭——剩下那些随随便便炒的都叫扬州炒饭……7 [+ g$ L8 R4 D9 r) \

丢了幸福de猪

四川麻辣烫
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4 c5 N! V) \, R9 N四川当地没有“麻辣烫”这货，请不要再问了……, z( N) Q9 ^% m) c$ X& e
估计你走遍四川，都看不到“麻辣烫”的招牌，因为当地只有冒菜。冒菜是直接烫菜，麻辣烫是烫串串，吃法上有些不同。实际上，“麻辣烫”这种形式起源于长江之滨，最初的时候，是船工吃的东西，既可果腹，又可驱寒、袪湿。
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烤面筋
8 e  m1 O1 }% z9 @这是全国人民的烤面筋) e! P+ q: p/ r# o6 y; S& Q4 V

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: b0 t" n/ r3 F6 V" ?: B2 S& {在洛阳的时候，有种烤面筋经常写着西安小吃；去西安的时候，此物变成了济南小吃；在济南的时候，这货又变成了武汉小吃；在武汉的时候，竟然标着成都小吃……最后在成都发现这货为神马是中原名吃？！原来，烤面筋是大中华名小吃啊！
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陕西肉夹馍
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陕西当地的肉夹馍真的只有肉啊只有肉！
# I7 W# ^& M3 X7 u/ R各地的肉夹馍，到处都是加香菜和辣椒的，而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西，那就是肉！肉！肉！看到那些往里边加香菜辣椒，甚至还有加土豆丝的，陕西人不能忍了：肉夹馍里面只夹肉！这是信仰问题！就酱！3 I# t' F" I) N# H5 C) b6 k

丢了幸福de猪

山东煎饼4 j- O1 d: e7 ?) M3 }. y
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山东大汉是只吃薄脆煎饼的$ ~7 Z! m% L: {

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正宗山东煎饼是用五谷杂粮做皮，再卷上大葱、蔬菜、肉等。但现在满大街的煎饼已经让我们傻傻分不清楚了，你吃过的山东煎饼也许是这样软塌塌的：
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其实正宗的山东煎饼应该是酱紫的，薄脆鲜香。& P2 u0 _3 d3 w2 n, i+ z  t. ^% ?7 l

小丽和小鈺儿

呵呵 长姿势了

寻路的尘

哦 原来是酱紫的哦

雨^-^雨

长姿势了，特别是那个重庆鸡公煲

重庆金宝贝

重庆鸡公煲% G8 g$ c$ X) |4 Z% h* v9 R# P  o
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大家好，我叫张重庆

我也好奇，这个应该不是重庆的吧

重庆金宝贝

澳门豆捞
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1 c1 V& U$ h% K( L- V澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……

澳门蛋挞是很有名的

重庆金宝贝

长了好多知识，到一个地方才晓得当地的小吃原来是这样，跟我们想象和认识的是大有差距的。很多小吃根据本地的口味都适当改良了些

李豆芽麻麻

回复 丢了幸福de猪 的帖子
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- ?7 a, I0 }3 E2 L) ^& _上海很多 鸡公煲

娃娃乐哈

缘来是这样，给误导了不少

岢炘妈

无锡小笼包超级好吃~

岢炘妈

原来是这样~

滟--

我都没听过啥子重庆鸡公煲
来自[妈妈网iPhone版]

蔡小琼妈妈

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